用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

用白菜做凉拌菜也非常给力,加入干豆腐和海带,酸辣脆爽,真好吃

把豆腐放进冰箱冷冻一晚,摇身变另一种美食,还是第一次见!1评论2024-10-20711|01:53蒜苔炒肉不要直接下锅,炒前多加一步,肉丝鲜香,蒜苔脆嫩又入味2024-10-193602|01:37饭店里18元一盘的土豆片,在家2块钱轻松搞定,做法还非常简单2024-10-192320|01:49天热豆角别总炒着吃了,像这样简单蒸...

香菇和豆腐做一道下饭菜,豆腐焦香,浓香好吃,做起来很简单

1.今天做一道简单的香菇豆腐,我们先把豆腐切片。2.然后再切几粒香菇,切好之后,把香菇焯一下水,香菇开水下锅烫三分钟就可以了。3.接着另起锅,加入少量的油,先把豆腐下锅煎一下,煎豆腐的时候,一直用小火把一面煎至金黄定型,再翻面,两面都煎好之后,就可以出锅了。4.然后另起锅,加入蒜末、小米辣炒香,...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1、做开一锅水,下魔芋丝,加少许盐,煮5分钟,捞出过凉水备用。2、洗净黄瓜、泡发木耳,木耳开水焯一下。均切丝。3、炸适量的花生米,等花生凉一些后放入密封袋,用擀面杖擀一擀,不用太碎,这样吃起来香。4、切适量蒜末、如果觉得小红椒太辣,就放辣椒油,加入盐、少许糖、适量醋和生抽,少许清水、香油,勾兑...

年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃

1.切豆腐:将细豆腐切成适当大小的块状或长条,然后用厨房纸巾或干净的布将豆腐表面水分吸干备用。2.煎豆腐:平底锅加热,倒入适量的食用油,油温热后,将豆腐块或条均匀地放入锅中,煎至底部金黄、表面形成脆皮。3.翻面:煎至一面金黄后,使用铲子将豆腐翻面,继续煎另一面,直至均匀金黄、表面酥脆。

白菜冻豆腐怎么做才好吃?掌握好技巧,家常菜也能做出饭店的味道

白菜冻豆腐怎么做才好吃?掌握好技巧,家常菜也能做出饭店的味道2023年11月27日17:04新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月8日。

小葱拌豆腐好吃有窍门,处理豆腐是关键,凉菜店师傅教你正确做法

水烧开以后,咱们如果用老豆腐的朋友们,咱们可以往水中加上一点小苏打,这样咱们焯水的豆腐口感就会特别嫩,然后咱们等小苏打融化以后,咱们再把切好豆腐丁加进来,倒入锅中以后,咱们用笊篱轻推动,让它分散开,然后咱们继续就这样不用动,继续焯水3分钟左右,把豆腐多焯一焯,这样一来豆腥味会去除的更彻底,二来豆腐会更...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

经典开胃菜,基本不用开火,做来非常省事儿,补充膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾镁等。做这个菜花生一次性多煮点可以当零食吃~3肉末毛豆??食材:瘦肉、毛豆??做法:1.毛豆剥皮洗净,瘦肉剁成肉末,加少量淀粉抓匀。2.热锅下油,炒肉末至变色,放毛豆翻炒,加适量水炒至毛豆熟透。

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、豆腐蒸制的时间不宜过长,以免影响口感。2、料汁的比例可以根据个人口味调整。总结:肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。

好吃的秘密——原来臭豆腐这么炸才完美!

烹饪，对一些人而言，是生活中不可或缺的技能，而对于那些热爱美食的人来说，它则是一种精湛的烹饪艺术。同样一道菜，为什么有的人做出来味道平平，有的人却做得美味惊艳。其实，每一道佳肴都有不为人知的关键技术和窍门儿，杭州吃货将邀请各路专业人士，告诉大家#好吃的秘密#！臭豆腐臭豆腐是最有中国特色的...