【红豆沙】90%的人不会做!50年秘方,比买的好吃10倍!

我一般是用刚刚压制豆沙的高压锅胆里面放滤网,然后把水和豆沙倒进去,然后挤掉水分。这样出来的豆沙非常干爽,不用再费时间去炒干水分,大大缩短了炒制的时间。接下来的步骤就是:糖加入适量水(不用太多,刚好打湿糖就好)全程小火,糖化就可以加豆沙,轻轻压开豆沙,糖水浸透豆沙,大概一分多钟开始吸收糖水变得稍微干爽...

豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙

第二点就是糖,市面上卖的一般用的都是白糖,价格更便宜,甜度更高,但我用的是红糖,红糖不仅能让豆沙颜色更好看,吃起来也更香,红糖用量的多少要根据自己的喜好决定,一般500g干红豆我用150g红糖,这样炒出来的比例是不那么甜的,甜度更低一些,喜欢吃甜的可以适当增加红糖的用量;注意上面这2个技巧,就能做出甜而不腻...

一碗面粉,不用烤箱,教你做豆沙小面包,个个松软香甜超好吃

3.做这个千层小面包最关键的一步就是一定要揉出膜,要不然和馒头就没有区别了,揉到这种程度就可以。4.然后我们继续把它揉成光滑的面团,放在盆中,表皮刷上一层油,盖上保鲜膜醒发至两倍大。5.然后把发好的面揉搓排气,排去里面的气体,搓成长条,分成小面剂。6.接下来我们把面剂按扁,包入准备好的豆沙馅...

发面豆沙饼怎么做暄软好吃一斤面九两水过程讲解详细,香甜可口...

4评论发面豆沙饼怎么做暄软好吃一斤面九两水过程讲解详细,香甜可口发现更多热门视频巴黎奥运会中国队中国队进场,观众冒雨等待大声欢呼攀谈攀谈苑庆攀9.4万次播放中国餐厅老板要占领欧洲餐饮业演员曹操1.2万次播放昔日的"非诚勿扰"嘉宾,那些的高端相亲场景最搞冷笑话6013次播放女子捡到手机拒绝归还,报警后...

想做出香甜柔软的豆沙包,只需注意这两点,保证比面食店的还好吃

具体做法:1.今天教大家在家里也能做出柔软香甜的豆沙包。首先我们准备面粉500克,加入五克的无铝泡打粉,五克的酵母粉,然后我们准备300克左右的温牛奶,倒入面粉中边倒边搅拌,然后把面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1个小时。2.接下来我们开始准备制作豆沙,500克的红芸豆放入锅中,水没过豆子3厘米之后,煮开后...

想做出香甜柔软的豆沙包,只要注意这两点,保证比面食店的还好吃

家里有糯米的建议试试这懒人做法,软糯香甜,比包粽子简单又好吃2024-11-146558|01:12孩子点名想吃小馒头,双手一搓、筷子一压就搞定,个个松软有嚼劲2024-11-141622|01:45哪种油适合高温油炸?普通烹饪或高温油炸时,使用什么油最健康?1评论2024-11-14...

春天一定要动手做青团,软糯好吃不甜腻,4种经典口味详细配方!

6、馅料我包了咸蛋黄肉松、豆沙和芋泥的;7、放在笼屉上,开水上锅蒸大约蒸8-10分钟左右;8、出锅稍微凉凉,表面??刷一层食用油,用保鲜膜包起来就可以了。9、外皮有淡淡的艾草香味,每一种馅料都有着不同的口感。最最经典好吃的还是咸蛋黄肉松口味的,咸甜的口感百吃不腻。芋泥的口感有淡淡的芋泥和奶香...

在家也能做!川菜甜烧白,简单又美味!

??首先，我们要准备好食材：糯米、五花肉、豆沙、白糖、老抽、猪油等。??将糯米洗净后浸泡在水中，时间大概需要4-5小时，这样才能保证糯米的口感软糯哦~#甜烧白#??把五花肉放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。然后用老抽给五花肉上色，让它看起来更加诱人！??接下来，将上好色的五花肉切成薄片，注意要切得...

中秋月饼不用买,教你广式月饼最简单的做法,皮薄馅厚,好吃不腻

1.冷冻咸蛋黄必须解冻之后,放入植物油里浸泡1-3天。这一步很关键。不泡油,做出的月饼蛋黄吃起来很干,味道也不香。将泡好的蛋黄抹上一层白酒,放入180度预热好的烤箱中,烤8分钟取出。2.转化糖浆和花生油放一个碗里,充分搅拌均匀至乳化状态。3.将月饼预拌粉筛入,用橡皮刮刀拌匀成团。

想吃豆沙南瓜包,不用买,简单一做个个香甜松软,比外面买的好吃

想吃豆沙南瓜包,不用买,简单一做个个香甜松软,比外面买的好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...