自从学会这样做韭菜,孩子隔三差五就要吃,比饺子都好吃,真香

1、韭菜洗净切碎,两个鸡蛋炒碎放凉,2、韭菜中放一勺食用油锁住水分,加入鸡蛋,调味用花椒粉,五香粉,蚝油,食盐,拌匀就可以了3、买的现成馄饨皮,铺上馅,馄饨皮四周抹上水,像叠被子一样折起来,两边捏紧。电饼铛油热下锅煎,煎至两面金黄就出锅吧～三、家常韭菜饼食材:面粉适量、韭菜一把、鸡蛋、盐、十...

秋天多吃这馅饺子,润肺润燥,养胃健脾,又鲜又嫩不油腻,太香了

放入豆腐鸡蛋,炒散。再加入泡软的粉条碎,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽,爱吃辣的再加一些辣椒粉,翻炒均匀。第五步,加入配菜关火放凉,放入韭菜碎、少许香菜碎,再加2个生鸡蛋,这样更加鲜美,粉条是具有一定吸水性的,所以不用担心馅料会很稀。再加少许香油增香,搅拌均匀,馅料就调好了。不爱吃香菜的...

春韭嫩,包饺子最好吃!记住“321”的调馅原则,韭菜翠绿不烧心

接下来,我们开始调馅。将五花肉定,下锅炒熟,炒的时候加点酱油,快要炒熟的时候放入切碎的粉条拌匀,马上关火晾凉。我们将切好的韭菜、木耳加入肉丁中,再加入适量的葱油,搅拌均匀。这里要注意,搅拌的力度要适中,以免将韭菜搅得太烂,影响口感。:馅料调好后,我们就可以开始包饺子了。当然,和面这一步是饺子成功与...

皮薄馅大的素馅盒子,凉了都软和鲜美,想做好也要有窍门

做法:1、把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,至少再醒30以上分钟,面团在多次揉揉,这样饼皮劲道好吃2、小白菜洗净,下开水里烫到变色立马捞起,过凉水挤干水分切末、香葱洗净切末,姜切末3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透4、粉条用开水烫软捞起,过凉水...

调韭菜馅,牢记2放3不放,韭菜翠绿不出水,鲜香不烧心,真好吃

教程一:调韭菜鸡蛋馅准备韭菜、鸡蛋、食盐、白糖、食用油。1、韭菜上的坏叶去掉,根部去掉一小部分。处理好后,清洗几遍,确保没有泥沙了,再放进沥水篮里沥水。2、鸡蛋打进碗中,加入一小勺食盐,搅拌均匀。锅内加油,烧热后倒入蛋液,用筷子快速搅动,变成小块的鸡蛋后关火,不着急盛出,晾一晾。

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

3、揉好的面团无需发酵,直接搓成长条,分成15个面剂子,擀成圆形,包入芹菜粉丝馅儿,收好口(www.e993.com)2024年11月11日。4、包好的包子直接放入蒸笼开始发酵,包子之间留一些距离,发酵好的判断方法是:用手按压表皮,包子立刻回弹就是发酵到位。5、锅中烧水,水开放入发酵好的包子,大火蒸15分钟,关火焖两分钟。宣软蓬松的芹菜粉丝包子就蒸好...

今儿别忘了吃饺子!咱河北有老讲究

搅拌时始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。肉馅里要不要打水通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了...

韭菜粉条鸡蛋盒子,皮薄馅超多,好吃又简单,安排安排~

韭菜粉条鸡蛋盒子,皮薄馅超多,好吃又简单,安排安排~VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

鸡蛋韭菜豆腐粉条馅的素包子的家常做法,尤其适合老人和儿童

1.豆腐一块,改刀切成小块;鸡蛋两枚打入碗中;炒锅入油烧热,先下入豆腐煎一下,之后倒入蛋液一块炒熟;韭菜择好洗净晾干,切碎;2.粉条煮熟,切碎;把切好的韭菜和粉条放入玻璃盆里,炒好的鸡蛋和豆腐也一并放入;加食盐、蚝油、胡椒粉和香油,搅拌均匀,制成馅料;...

饺子馅中加勺它,锁水提鲜,好吃几倍!

1、鸡蛋炒散后,韭菜切碎,馓子用擀杖碾碎,粉条煮熟后切碎。2、将原料混合后加入盐,胡椒粉,十三香,食用油,高汤精等搅拌均匀即可。牛肉芹菜馅用料:牛肉200g、芹菜500g、牛肉200g、葱姜、酱油、食盐等。做法:将所有材料剁碎混合后,加三勺食用油、食盐、酱油、十三香等调味。注意牛肉一定要多放食用油,以免...