元旦待客不用慌,这8道菜来帮忙,好吃不贵,大家都称赞

1、先用水冲洗干净干鳗鱼,撕成片状。2、锅中烧油,将鳗鱼片放入小火煎至两面金黄酥脆即可。3.锅中留下少许底油,加入适量清水,加入姜片、少许盐、几勺生抽、3勺糖。4、倒入煎好的鳗鱼片,再加入2勺米醋。5、煮至汤汁变浓稠后,撒上一些白芝麻即可。洋葱孜然牛肉食材准备:牛肉、洋葱、蒜末、孜然粉、...

玉环是懂浪漫的:山海美成水墨画,还是海鲜和小吃的天堂

其做法简单,色香味俱全,红薯粉与猪肉、虾米、干香菇、竹笋、胡萝卜、豆腐干、鳗鱼干等食材的多重搭配恰到好处,吃完齿颊留香。@玉环旅游锡饼就是台州人常吃的麦筒饼,也是他们最爱的美食。一张大如铜锣薄如纸的锡饼皮,根据各人不同的习惯加上喜欢的馅料,各种味道在口中成了大杂烩,所产生的独特风味自然妙...

糖醋鳗鱼干的做法,用鱼干做比鲜鱼更好吃,干香有嚼劲,越嚼越香

做法:我们用晒到七成干的鳗鱼干,用水冲洗一下表面,剪成大片状。(可以去掉鳗鱼干中间的大骨,也可以不用去掉。)糖醋鳗鱼干的做法,用鱼干做比鲜鱼更好吃,干香有嚼劲,越嚼越香(01)锅内倒油,放入鳗鱼干煎制。(鳗鱼小刺特别多,煎制后,可以把这些细小的鱼刺都煎脆了。)糖醋鳗鱼干的做法,用鱼干做比鲜鱼更...

鳗鱼干和猪肉怎么做好吃教你一种方法,这样做非常好吃哦!

鳗鱼干和猪肉怎么做好吃教你一种方法,这样做非常好吃哦!2021年08月13日12:44新浪网作者历史有事说举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

鳗鱼干和猪肉怎么做好吃教你一种方法,这样做非常好吃哦!

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平时没人吃的鳗鱼干,换了种做法,端上桌就被抢着吃,够味儿!

1,鳗鱼干太大,我用了半个(www.e993.com)2024年11月11日。2,用刀不好切,可以用剪刀剪成块状。3,提前用水浸泡半小时,期间换水4,5次,泡掉鳗鱼干大量的盐分,不然吃起来太咸。4,将新鲜的猪肉切成稍微厚点的片状,比鳗鱼干稍微厚一些即可。5,油锅烧热,加一勺糖,炒出糖色。

大盘点!浙江有哪些好吃的豆腐、特色接地气的面店

大锅烧热,五花肉炝底,出油后入鳗鱼干切成的肉丝煸炒出香味,再放入几尾跳跳鱼干提鲜,米醋料酒压腥。“酒得是绍兴的花雕酒。”小头哥说,这个比较讲究,他做过试验,别的酒差点味道。碗很大,分量很足,但端上来放在桌上的时候,你会发现根本看不到面条,碗里能看到的全是海鲜:大龙虾、青蟹、八爪鱼、蛤蜊、海...

被赚钱耽误的好好吃地方,一天能打11个饱嗝!

他们家的炒面和年糕最好吃,勾人的浇头都是新鲜的小海鲜。明虾、牡蛎、鳗鱼干,再加上蔬菜大锅一翻炒,非常有镬气。说是炒面,其实就是温州的炒粉干。他们家用的都是乐清当地最有名的大荆粉干。刚出锅的粉干嚼劲十足,猪油完全渗入其中,非常抚慰人心。

鳗鱼干怎么做好吃 盘点其家常做法

首先来讲红烧鳗鱼干的做法。首先准备原料鳗鱼干、白糖以及适量的葱、姜,当然,常备的调料也需要准备在一旁。首先,将鳗鱼干泡发,一定要将鱼肉泡发才行。如果鳗鱼干的鱼肉特别干的话,就需要提前一个晚上准备。然后将泡发的鱼肉剪成长宽差不多的小块,一般是三厘米长,五厘米宽左右。

天冷了,做鳗鱼时再多加一味食材,好吃,家人吃得香

1、将鳗鱼干提前泡好,大约3~5小时。喜欢肉质紧的时间可泡短点,而喜欢肉质松一些的可以将时间泡长一些。2、鳗鱼干泡好后,切成块,再用清水洗一遍,捞出沥干水放入碗里,倒入适量的黄酒,拌匀后腌制15分钟。3、将生姜切片、蒜瓣对半切、芫荽切段;火腿切片,待用。