石花菜,又称龙须菜、琼枝,有3大作用,价值极高,渔民要了解!
我们在购买石花菜之后,只需要用冷水浸泡开之后,加入小米辣、醋、香油、大蒜等配料即可食用。口感爽利脆嫩,特别是它还富含丰富的营养元素,老少皆宜。第二、石花菜可以制作凉粉石花菜富含丰富的胶质,一般吃是不需要用到热水的。如果你要是想吃凉粉、果冻,那么就可以用高压锅将它蒸熟,之后它就会变成胶质状,凉了之后就会...
??荣成人的“海里捞”,您吃过吗?
1.把凉粉切块,放入碗中,备用;2.把香菜、青椒、海米、大蒜切成细末,加入碗中,与凉粉搅拌均匀;3.在盛有凉粉的碗中加入适量的生抽、米醋、白糖、香油等调味料,搅拌均匀即可食用。酸辣凉粉1.取一个小碗加入醋、生抽、白糖、鸡精拌均匀;3.把蒜和香菜切末,青椒切碎;4.在炒锅中倒入油烧热,加入蒜末、青椒...
几分钟学会一道凉拌菜,凉粉这么拌,清凉爽口,简单又好吃
1.喜辣的小伙伴可以加一点辣椒油,味道也是不错的。2.最好在吃之前先拌,不要拌好了放置很久,容易出太多汁水。
青岛海边上岸很多石花菜 市民捡回家制作美食凉粉
取半斤洗好的石花菜,放进大锅里,加入15升水就可以煮了。为了防止沸腾时石花菜溢出,锅里需压上重物。水烧沸后,再用慢火熬两小时左右,熬制时要经常搅拌,汤汁浓稠时即可出锅。趁热用纱布或筛网等过滤后盛在干净的碗或盆中,自然冷却后即成凉粉。锅里剩下的石花菜可以再加水同法熬制,一般可做两三锅。凉粉可放...
凉粉这样做简单又好吃,你会做吗?
石花菜拌凉粉的做法1、准备材料,将石花菜冷水浸泡软。2、将凉粉清洗干净,切条。3、煮锅加水,焯烫石花菜。4、捞出沥干水分备用。5、香芹清洗干净切段焯水。6、准备小碗,做料汁,加上辣椒油、麻油、香醋、盐、大蒜汁,姜末搅匀。7、整齐的码放上凉粉。
石花菜可以生吃吗 凉拌石花菜用焯水吗
凉拌石花菜怎么做好吃凉拌石花菜做法一主料:石花菜适量辅料:芹菜少许调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许步骤:1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中2.芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中3.蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁4.把料汁倒...
好吃不过海蜇宴
新鲜的海蜇肉可以做成凉拌,比石花菜凉粉更清爽,吃起来凉凉的,鲜鲜的。耐储存,可以随时食用的是鲜海蜇加工成的海蜇皮、海蜇头,传统的吃法是拌白菜丝,脆脆的,爽爽的,是饮者百吃不厌的佳肴。海蜇里子则是物以稀为贵,饭店售价每份可达上百元,即便如此,仍是供不应求。海蜇脑子外观类似脑花,吃起来香喷喷的。海蜇爪...
中国到底哪里的凉粉最好吃?
石花菜凉粉,青岛人称为“蒿子冻”。为做凉粉,淀粉也疯狂除上述地区外,大多数地方做凉粉的原料,其实都是淀粉。但单就是淀粉,在千百年的时间里,也足以花样百出、“千人千面”。甘肃陇东一带,将荞麦仁用水泡软后,装进干净的布袋中,放在水盆里搓出荞麦仁里的淀粉,再倒入锅中加热搅拌,烧开后盛出晾凉,...
日照这么美??美食|⑧靠海吃海:日照的这个传统美食好吃的让你停...
1.将石花菜清洗干净,将上面的杂质清理干净,石花菜一般有两种颜色,颜色越浅做出来的沙根粉质地越透明2.石花菜清理干净后,加入适量的水,浸泡1个小时3.将浸泡好的石花菜倒入锅中,加入适量的水及醋,目的是去除里面特有的海腥味,再不断的熬煮将它煮成糊状...
抗炎杀菌 石花菜营养价值和功效作用介绍!
做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。二、石花菜凉粉