调饺子馅,最忌加这“2味”料,很多人都放了,难怪有怪味还不香

煎饺子:给平底锅里倒点油,把饺子搁进去,小火将底部煎成金黄色。再添适量水,盖上锅盖,焖到水分没了,让饺子底部变酥脆。煎饺子的时间跟火候得按饺子大小和馅料来调整。烤饺子:把饺子搁烤盘上,给它刷层油,放预热到200度的烤箱里,烤个10到15分钟,等饺子表面变得金黄酥脆就行。能依照个人喜好在饺子...

我家午餐8道菜,主食是饺子,网友:这一顿,没有千八百下不来

杀猪菜主要以酸菜为主,它跟我们平常吃到的炖菜不同,它是烩出来的,里面的五花肉片肥而不腻,用到的掺荞麦面的猪血肠,有滋有味,软乎乎的还香。我家老爸超喜欢这道菜,一端上来就连吃好几口。老爸评价这杀猪菜做得好,不光是味儿好,五花肉软烂有型,香还不油腻。主食之一:驴肉蒸饺。皮劲道,馅香嫩多汁。我家...

我家午餐火了,8道菜,主食是饺子,网友:这一顿,没有千八百下不来

杀猪菜主要以酸菜为主,它跟我们平常吃到的炖菜不同,它是烩出来的,里面的五花肉片肥而不腻,用到的掺荞麦面的猪血肠,有滋有味,软乎乎的还香。我家老爸超喜欢这道菜,一端上来就连吃好几口。老爸评价这杀猪菜做得好,不光是味儿好,五花肉软烂有型,香还不油腻。主食之一:驴肉蒸饺。皮劲道,馅香嫩多汁。我家...

海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东

用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠。热肉汤加上香菜、葱花、酱油,每人一碗就汤吃,要多香有多香。潍坊肉火烧以城隍庙肉火烧最为出名。皮酥馅香,香而不腻。肉火烧趁热吃,再配一碗咸粘粥或豆腐脑,边吃边喝,更有一番风味。济宁济宁是圣人的故乡,济宁美食以运河为根基...

北京市怀柔区市场监督管理局关于对存在食品安全问题的餐饮单位...

北京佳浩芸小吃部(招牌名称:特色驴肉骨头锅鸡锅鱼锅)存在加工直接入口食品的从业人员的健康证明超过有效期的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定。责令当事人改正上述违法行为,并决定处罚如下:警告。

通报!北京这62家餐饮门店被依法查处→

8、北京美味晋享餐饮管理有限公司招牌名称:刀削面经营地址:北京市海淀区阜成路23号-16幢存在凉菜间内存放未洗净的蔬菜且落地存放、凉菜间未设置紫外线消毒设施、冰箱内生熟食品混放的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(二)项、第五十四条第(一)款,依据《中华人民...

冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力

1.将驴肉和一块五花肉清洗干净,剁成末放入大碗中,加入生抽、老抽、盐搅拌均匀后,加入花椒水,搅拌至肉馅吸收。2.加入切碎的姜末、葱末搅拌均匀,腌制片刻,使各种调味料充分渗入驴肉中。3.将搅拌好的馅料包入饺子皮中,按照自己喜好的形状搭配成饺子。锅中加水烧开,水开后放入饺子,用大火煮至饺子漂浮起来即可...

冬天,这2种食材包饺子才是真香!比猪肉牛肉都好吃,错过真可惜

驴肉可以酱着吃,也可以炖着吃,包饺子吃味道更是香!很多朋友喜欢吃驴肉饺子,但不知道它和什么食材一起包才好吃。“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜有“小人参”的美称,鲜美好吃水分足,用它和驴肉一起调馅包饺子正好可以中和驴肉的香腻,吃起来味道格外鲜美,鲜香而不腻,太解馋了!下面我就分享一下驴肉萝卜饺子的好吃...

广州大妈好掂!熬阿胶包驴肉饺子喝冬至滋补“头啖汤”

熬阿胶包驴肉饺子喝冬至滋补“头啖汤”金羊网讯记者甘韵仪报道冬至将至,无论南北,传统中都有说“冬大过年“,这是一个团圆的时节,也是进补的时节,可谓“冬季进补,春来打虎”。12月18日,广州市番禺丽江花园举行文化艺术节,一众街坊提前过冬,来了一场南北冬至文化习俗大融合,包驴肉饺子、熬阿胶,滋补滋补。现场也...

驴肉饺子,热乎乎的一大盆,吃的真过瘾

驴肉300克洋葱一个鸡蛋一个五香粉少许盐6克料酒10毫升香油少许面粉一斤驴肉饺子的做法先活好面,以不沾手为宜,醒面把驴肉剁成肉馅,放入各种调料和鸡蛋,搅拌均匀包饺子,煮饺子,吃饺子小贴士洋葱洗好之后放入凉水中浸泡,减少对眼睛的刺激。