粉皮炒鸡蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味

首先,我们需要准备好食材:粉皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉等。粉皮可以选择市场上出售的新鲜粉皮,也可以选择干粉皮自己泡发。鸡蛋的数量根据个人口味而定,一般2-3个鸡蛋即可。接下来,我们开始处理食材。将粉皮切成适当大小的块状,葱姜蒜切末备用。鸡蛋打入碗中,加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

【绿色健康】夏天少不了的爽口开胃菜——凉拌小粉皮

先将山药粉皮泡软,放点葱末、香菜末再淋上点辣椒油或小米辣一拌青菜的清香味儿结合着辣椒的香辣味再加上粉条劲道的口感吸溜~吸溜~吸溜~简直好吃到停不下来。2.鸡块炖小粉皮跟正常炖菜做法一样,先将鸡块炖到7分熟再放入山药粉皮炖熟,炖好的粉皮吸收丰富的汤汁表面泛着油光儿,吃在嘴里劲道~爽滑~香~不仅带...

中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

粉皮木耳炒鸡蛋:鸡蛋煎熟切块,与泡软的粉皮、木耳、韭菜同炒,酱香四溢,色彩丰富,营养均衡。素炒香菇:香菇与青椒快炒,保留蔬菜的清脆与鲜美,简单的调味便能激发出食材本身的鲜香。青椒木耳炒腐竹:腐竹、木耳、青椒的组合,口感多样,简单调味便能成就一道清爽可口的素食佳肴。辣炒白菜:大白菜与辣椒面等调料快炒,...

长沙好吃的浏阳菜,比笨萝卜还好吃:胖东瓜浏阳菜馆。

酸菜炒粉皮:炒过的粉皮qq弹弹的,口感有韧劲,酸菜萝卜很有味道。胖冬瓜:推荐,酸酸辣辣软软的冬瓜,非常下饭。爆炒牛蛙:肉质鲜嫩,配上小米辣和紫苏,麻辣可口。碎红椒炒肉:碎红椒炒肉太好吃了,鲜香辣咸口感丰富。金钱蛋:金钱蛋外酥内嫩,一口咬下,醇厚蛋香中蕴含微妙的香气。大刀牛肉:必点必点,牛肉嫩但又...

什么是猪油渣?能不能吃?做什么菜才好吃呢?

做什么菜才好吃呢?猪油渣,也就是我们拿肥猪肉炸油之后剩下的油渣渣。猪油与一般植物油相比,具有一定的营养。猪油渣是可以吃的,而且炒出来的菜更加的香。但脂肪含量非常高,容易引起脂肪过剩。所以,猪油渣不建议过多的吃。猪油渣的吃法还有非常的多,比如:辣椒炒猪油渣;猪油渣花卷;猪油渣炒粉皮;猪油渣豆腐羹...

圆形粉皮怎么做才好吃,教你特色做法,细嫩爽滑,好吃入味又下饭

干粉皮可以搭配各种食材和调料,制作出多种美味的菜肴(www.e993.com)2024年11月24日。以下是几种常见的吃法:凉拌粉皮:将干粉皮泡软后切丝,加入醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀,口感爽滑,酸辣可口。炒粉皮:将泡软的粉皮切成小块,搭配各种蔬菜炒制,口感鲜美,营养丰富。粉皮汤:将泡软的粉皮切成小块,加入高汤或清汤中,加入各种蔬菜,口感丰富,汤汁鲜...

今日美食分享|鱼香白菜粉皮,北方特色菜,美味爽口

今日美食分享|鱼香白菜粉皮,北方特色菜,美味爽口合肥金辉·云缦熙境花园,今天要跟大家分享的美食是——鱼香白菜粉皮!白菜炖粉皮是北方冬季常吃的家常菜,但传统的做法吃的口腻了,做个鱼香味的白菜粉皮吧。小酸、小甜,微辣的鱼香味的白菜粉皮,这样的味道很讨喜。下面...

“三菜一汤”玉米片炸鱼块香酥人人爱,红油鸡翅拌粉皮够味大满足

「红油鸡翅拌粉皮」的做法非常简单,料理初学者请亲友到家里吃饭时,端这道料理上桌,肯定迷倒不少人!「炸物」让人让人又爱又恨,有着无穷的吸引力,但吃多了又怕对身体负担太大,这时就可以稍作改变,把香脆又营养的玉米脆片取代面包粉化身成面衣,不仅降低热量,更酥脆口感,拿来做「玉米片炸鱼块」,只要将鳕鱼切块...

这个家常菜吃过的请举手, 最土的家乡菜绿豆芽炒粉皮, 爽口开胃!

入秋已有些时候了,但中午气温还是很高,热天就想吃点素菜。粉皮炒绿豆芽是我们这边几乎家家会经常吃的菜,食材随时可以买到,廉价又好吃。绿豆芽的爽口,粉皮的软糯嫩滑,开胃又下饭。材料:粉皮、绿豆芽、青红辣椒、葱、姜、盐、鸡精。1、粉皮洗净码号切成如果小片,切完后备用,最好把切好的粉皮分开了,入锅后...

菜码被染色喜庆添了堵 记者实验红粉皮掉色

当店主听到他是给老人过生日时,立即向孙先生推荐这种卷状红粉皮,说红粉皮既可以当菜码也可以做饺子馅吃。买回家后,孙先生将红粉皮和其他菜品一起清洗,没想到不一会儿,洗菜的清水就被染成了红色,并且部分菜上也被污染了一些。“这明显是粉皮上被染上了色素,如果食用,对人的身体会不会有害?”最后,孙先生决定...