4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多
1、先把需要的原材料准备好,芹菜摘掉叶片,清洗干净,切成段,香菇清洗干净,切片,再准备一些小米辣和蒜末;2、锅烧热,加入少许食用油,把蒜末和小米辣倒进去,爆出香味;3、加入芹菜和香菇,大火爆炒,把芹菜翻炒变软,芹菜和香菇都会出水,如果感觉偏干,可以少加一点水;4、把芹菜炒熟之后加入一小勺食盐调味,翻炒均...
今天丝瓜不清炒,换个做法,连汤汁都被抢光,太鲜了
1,新鲜的丝瓜用刮刀刨去外皮,别看这丝瓜肚子大,但本地的丝瓜一点也不老。2,去蒂,把丝瓜切成滚刀块,这样烧吃起来比较过瘾。3,新鲜的香菇几朵,切成大片,每朵香菇我切了两刀。4,胡萝卜一截做配菜用,先切成斜刀。5,然后把胡萝卜块竖起来,垂直切下去,这样胡萝卜就被切成了漂亮的菱形块。6,生姜切片,...
大厨教你学做菜!大年初一,团团圆圆就吃这道菜
1.将白菜切成片。2.将切好的白菜平铺在砂锅底部。3.依次在砂锅里的白菜上铺上蛋饺、肉皮、虾、鹌鹑蛋和排骨。4.在砂锅里倒入排骨汤。5.最后摆上香菇、姜片、葱段和小米椒。6.盖上锅盖焖煮10~15分钟。7.煮开后撒上适量盐和葱花,出锅。完成快来跟着大厨一起动手试试吧~如果您有拿手...
寻味宁夏:苦瓜入馔美味来,银川人,没想过苦瓜可以这样做菜吧?
首先,需要挑选新鲜的苦瓜,洗净去籽,切成适中的段状。接着,准备馅料,这通常是猪肉末、香菇、虾仁等食材的混合,再调入适量的盐、酱油、料酒等调料,搅拌均匀后腌制片刻。然后,将馅料填入苦瓜段中,轻轻压实,使其紧密贴合。最后,将苦瓜酿放入蒸锅中,用中火蒸煮至熟透。当苦瓜酿端上桌时,那翠绿的色泽和诱人的香气立...
香菇做菜很好吃,但总是洗不干净,需要学会几个洗香菇小妙招!
妙招三:巧妙借助流水。对于浸泡过的香菇,清洗时一定要用流水,两只手可以不断搅拌,使所有香菇都能被清水冲洗到。用流水清洗香菇,效果要比用静止的水清洗好很多,更容易冲刷到一些顽固脏东西。妙招四:巧妙焯水去杂质。在使用了以上妙招清理过香菇之后,一般香菇都已经干净了,如果还不放心,还可以使用一个终极妙招,那...
怎么快速泡香菇?小窍门要收藏好
怎么快速泡香菇?第一种:用温水泡发干香菇特别的干燥,而且还有很多灰尘和杂质,要提前用凉水洗洗以后,把香菇蒂去掉最好,再用温水来进行泡发,准备一盆温开水,一般水温保证在四五十度左右即可,不能太高了,也不能太低了,要不影响泡发时间,然后把准备的干香菇全部放进去浸泡,浸泡大约一个小时左右,就可以将干香...
最简单的、家庭版的香菇油菜的制作方法,简单粗暴又好吃
第一、准备好做菜需要的香菇和油菜,香菇切去根部,油菜摘干净。把油菜用清水冲洗干净后用淡盐水浸泡半小时左右,然后捞出冲洗一下后滤干水分备用。香菇清洗干净后切成薄片,我喜欢切一个香菇花装饰菜盘,不喜欢的直接都切片就可以了。切好的油菜和香菇备用。(香菇用开水焯一下比较健康。我习惯用开水焯一下再用)...
买猪肉,记住4个部位,口感好做菜好吃,别不懂买错了
猪肉有肥有瘦,通常瘦肉更招人喜欢,吃着腻又很软嫩,搭配什么蔬菜炒都很好吃,例如尖椒肉丝、蒜苔炒肉丝、香菇炒肉片等等,简单一腌一炒,省时又省力。不过不是所有瘦肉都好吃,想要吃瘦肉,优选里脊肉,肉质最嫩,炒熟后口感非常滑嫩,即使不加淀粉腌制,炒好后也比普通瘦肉嫩很多,若需要瘦肉,记得买里脊肉,有种小里脊...
8种居家必备肉酱做法,拌饭拌面做菜都好吃!
1.平菇洗净撕开,香菇和杏鲍菇切片待用。这里不限品种,也不限于这几类,所有的菌类都可以放进去。如果吃辣,那就再加点儿辣酱2.牛肉切小丁,蒜和姜切碎,姜没拍进来。另外备好酱类3.热锅热油炒香蒜碎,油要多4.然后转大火,下平菇翻炒5.至平菇中的水分被慢慢炒干,如果平菇水分过大,可以事先焯水再用...
试管婴儿移植后可以吃香菇吗?
试管婴儿移植后可以吃香菇,香菇是一种常见的食材,可以用来做菜或者做汤,平时可以吃,对身体没有影响。香菇含有丰富的营养,做完试管婴儿移植后需要注意饮食清淡,避免吃辛辣刺激性食物,以及生冷、寒凉的食物。香菇含有丰富的营养,做完试管婴儿移植后可以吃香菇,建议做成香菇粥或者香菇汤,这样更有利于营养的吸收。香菇含有...