饭店的西红柿鸡蛋汤好吃有技巧,方法很简单,一看就懂,一学就会

1、大火把锅烧热后加入30克食用油,油温3成热时改中火,接着把切好的西红柿倒入锅内,再加入3克食用盐,加盐可以让西红柿快速炒碎,快速出汤汁,这样就能节省烹饪的时间,也能让成菜后的品相更好。2、多翻炒,让西红柿受热更均匀,一直把西红柿炒到有点糊状(起砂),这整个过程我大概用了120秒左右,来看看,就是要...

秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

用它做菜,口味可浓可淡,想吃淡点的,那就小葱拌豆腐,清清爽爽;想吃重口的,那就麻婆豆腐,鲜香麻辣,唇齿留香!更重要的是,它和所有食材几乎都“百搭”。但若是既考虑口味,又讲究营养及养生,那么建议大家试试如下搭配:豆腐+鸡蛋原料:豆腐300克,鸡蛋3个,葱姜汁、盐、味精、香油适量。做法:豆腐洗净、压成...

秋天干燥爱上火,可以安排八道菜,润肺降燥健脾胃,好吃不上火

4、时间到,炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。二、无花果雪梨炖鸡汤准备食材:鸡肉,无花果,雪梨,红枣,姜片。做法步骤:1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来,用温水清洗干净。2、雪梨表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。无花...

宝宝寒湿重喝什么汤做好吃

宝宝寒湿重喝什么汤做好吃核心提示:宝宝寒湿重可以适量喝鸡汤、冬瓜排骨汤、茯苓芡实薏米粥、山药莲子粥、陈皮红豆沙等食物。需要强调的是,这些食物虽然对缓解寒湿症状有帮助,但并不能替代医生的治疗。宝宝寒湿重可以适量喝鸡汤、冬瓜排骨汤、茯苓芡实薏米粥、山药莲子粥、陈皮红豆沙等食物。需要强调的是,这些食物虽...

好吃还掉秤的“中式减脂餐”,夏天一定要试试

2大勺鸡汤(可省略)根据自己的喜好调整糖和醋的量,并且整体要稍微咸一点,这样后续加食材后才是正好p.s.推荐永春老醋,酸度高但入口很柔和,做捞汁特别好吃。捞出香料,关火往锅里加调料自己喜欢的食材煮熟,摆盘淋上捞汁,放冰箱里浸泡几个小时就可以吃啦...

推荐5道大人小孩都爱吃的家常美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己...

大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜(www.e993.com)2024年11月6日。推荐5道大人小孩都爱吃的家常美食,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快来试试吧!一、鲜虾鸡胸肉蔬菜沙拉准备食材:鲜虾仁、鸡胸肉、玉米粒、圣女果、水果黄瓜、紫包菜、苦菊生菜、红叶生菜、罗马生菜、樱桃萝卜...

【清爽吉林22℃夏天】跟着世界锅包肉大赛,奔赴吉林的夏天!

说起特色锅包肉,梅河口也不能不提,那里包裹锅包肉的糊不是面粉,而是糯米粉,炸出来的锅包肉口感更糯。去梅河口,一定要去英兰锅包肉,以锅包肉命名的菜馆怎么能不去尝试一下呢?吉林好吃的锅包肉太多了,或许每个人都有自己心仪的锅包肉饭店。而对于很多人来说,心中都有那么一盘锅包肉,举世无双,它出自妈妈或爸爸之手,...

人间美味是粉鸡 - 平原 - 阜阳新闻网

“店家,来碗粉鸡!”店主随手拿起一个碗,一手拿起勺子,先是把勺子沉底,从锅里捞出几块粉鸡,放进碗里,再反复一次;最后再添加一勺鸡汤,又随手捏了一撮荆芥放在粉鸡汤上面。有食客喜欢喝粉鸡汤,往往粉鸡没有吃完,粉鸡汤却喝完了,于是,又向店主喊道:“再续点汤!”要是在冬日的清晨,一碗粉鸡汤下肚,额头上会渗...

椰子鸡汤在家怎么做才好吃?

椰子鸡汤在家怎么做才好吃?椰子鸡汤在家怎么做才好吃?滑嫩的鸡肉搭配万能蘸碟,一口瞬间置身海南的鸡汤,这么简单还不赶紧去做!#不可辜负的美食[超话]##美食分享##厨艺教程##我的美食日记#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表...

“栗子鸡汤”,这样做才更好吃……

栗子鸡汤：食材：荔枝400克，鸡半只，枸杞少许，姜三片，盐少许，山药两条根。步骤：（1）、将板栗放入滚水中两分钟捞出，剥开板栗，把山药切成炖块儿，准备好其他食材，鸡肉切块。（2）、将鸡块放入冷水锅中煮开，焯烫五分钟后捞出备用，锅中放入几块板栗，山药块，姜片大火煮沸，改小火煲一个半小时...