别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾
荷叶冬瓜薏米煲水鸭材料:冬瓜500克,新鲜荷叶半张(干荷叶15克),薏米30克,白扁豆25克,水鸭半只,瘦肉100克,生姜2~3片。做法:荷叶洗净切丝;冬瓜洗净,连皮切块;白扁豆、薏米分别洗净;瘦肉切块、水鸭切大块洗净,加入姜片爆炒片刻,将爆炒后的水鸭、瘦肉及其他材料加入汤煲中,加水约2升,大火滚15分钟,小文火煲45分...
盛夏试试三道养心汤丨清凉一夏
做法:取西洋参20克、水鸭肉250克、桂圆肉12克同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤1小时即可。03莲子百合绿豆汤绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,能清心养心。做法:将绿豆用清水浸泡2小时以上,再将泡好的绿豆加水用大火煮沸,煮到绿豆开花后转小火,加水并加入莲子继续熬煮,小火煮约10分钟后加...
三伏天,出现这个问题是心脏在报警!你的心脏比你想象得更脆弱~
将西洋、水鸭、桂圆肉同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤1小时即可。莲子百合绿豆汤绿豆清热解毒,消暑开胃,搭配莲子心熬煮,能清心养心。做法:将绿豆用清水浸泡2小时以上,将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸开后转小火,加水并加入莲子继续熬煮,小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味即可。
叮!您的“大暑养生食谱”已送达!
1.食材一起放入锅中,加水适量,大火煮开;2.小火续煮30分钟;3.加入冰糖,再煮5分钟即可。清凉绿豆汤所需食材绿豆30克、芦根9克、生甘草3克。操作步骤1.先将芦根、甘草用纱布包好;2.加水适量与绿豆同煮;3.把装着芦根、甘草的药包拿掉后即可饮用。生脉饮所需食材人参5...
三伏天手脚冰凉的人,千万不要这样补
做法:五豆清洗后,连同陈皮放进陶锅中,加适量水,煮开后用文火煲1小时左右,可酌口味适当加点冰糖,放温热后食用。功效:清热利湿,益肾健脾。加适量陈皮可助化豆类积滞。冬瓜水鸭汤材料:冬瓜2斤,连皮切大块,水鸭半只切块,生姜3片,水1升。做法:把水煮开后,放入以上材料,煮1.5小时,调味即可。
2024三伏时间表出来啦!抓好这40天,冬病夏治健康加倍
做法:老冬瓜洗净切块,莲子、百合用清水浸泡15分钟,水鸭洗净后斩件,猪瘦肉洗净备用;将上述材料一起放入瓦煲,加适量清水,用武火煲沸后,改文火煲2小时,最后放适量盐调味即可(www.e993.com)2024年9月19日。当然,除了冬瓜外,丝瓜和苦瓜也是伏天的好帮手。苦瓜的“苦”,才是营养的关键和精髓。
肾病患者应该怎么“吃”最健康、最护肾?
(3)水鸭川朴汤鲜水鸭(绿头鸭)1只,川厚朴15克,杜仲15克。将水鸭去毛及肠杂,洗净切块,与厚朴、杜仲一起加水适量炖熟,入少许调料,吃肉饮汤,每日1剂,分数次服食。适用于慢性肾炎阳虚气滞,症见腹胀中满、肢体浮肿者。(4)乌龟肉煲猪肚乌龟肉200克,猪肚200克,两味切成小块,放砂锅内加水适量,共炖成糊状,加...
高考前怎么吃?别再给孩子乱吃补脑了!专家推荐7款营养汤谱
②眉豆、花生章鱼干浸泡,一起与猪肉、姜下瓦煲;加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。③为3~4人量,猪肉可捞起切块,拌盐油佐餐用。6.西洋参煲水鸭汤功效:益气养阴,养血除烦。西洋参乃暑热伤气之清补佳品,能益气养阴,清火生津...
荔枝水鸭汤
烹调方法:荔枝剥壳,保留荔枝核。水鸭洗净斩块,用料酒焯水备用,红枣、生姜片稍冲洗。把水鸭、红枣和生姜放入汤锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟。放入荔枝,再煮约10分钟,加盐调味即可。汤品点评:夏日时节,又怎能少了荔枝的身影?很多人都说吃了荔枝会上火,其实一物降一物,荔枝核就正好可以解荔枝上火的症状,所以这...
夏季喝鸭子汤 清热解毒祛湿最好
金银花水鸭汤金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。