24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧

做法:第一步:准备食材调料,韭菜200克/豆干100克/猪瘦肉50克/红辣椒2个/蒜瓣2瓣、食用油35毫升/生抽20毫升/料酒10毫升/玉米淀粉一汤勺/盐适量第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的条状,韭菜洗净切约5厘米长的小段。第三步:锅里放油烧热,放入腌制好...

春节药膳天天养·还一个健康的自己|花生大枣炖猪蹄

1.猪蹄刮去毛，洗净，剖开砍成段块。2.花生米、大枣洗净；葱切段，姜切片备用。3.用锅先将猪蹄煮至四成熟后捞出，用酱油擦涂均匀，放人植物油内炸成黄棕色，再放入锅内，注入清水，放人花生米、枣及其他佐料。4.在旺火上烧开后，改用文火炖至熟烂。功效补益气血，养发生发。应用气血亏虚证。

这个天气比较冷的时候,做好吃的红烧猪蹄

4.将煮好的猪蹄放入锅中,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和适量的清水,水量要稍微多一些,大约能盖过猪蹄。5.大火烧开后转小火慢慢炖煮,约需1.5小时左右,直到猪蹄变得软烂入味即可。6.最后可以根据个人口味再加盐调味即可。实际烹饪过程中,那些佐料有啥就放啥啦。祝大家吃得好,穿得舒服,住...

假期第二天!在临泉,从“吃”开始

先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软,咸香可口,是一种人人喜爱的特色食品。临泉美食//临泉美食//临泉美食老街温蒜面流传已...

33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

4.电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了霜雪抄手～1.把猪肉洗干净～2.切细～3.把小葱洗净～4.把小葱切细～5.把小葱、猪肉均匀混合,其中放入适量食用盐～6.开始拿皮手工包抄手,完成～7.再来一个盘8.锅内放入水,煮沸放入抄手,再放入新鲜的白菜;碗内调好佐料,再...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

03.椒盐猪手椒盐猪手是先将猪蹄洗净,加绍酒、酱油、精盐等调料,上笼蒸熟后取出,挂匀湿淀粉(www.e993.com)2024年11月7日。锅置中火上,倒入色拉油,投入猪蹄,两面煎黄,捞出切块装盘,撒上椒盐、蒜蓉等即可。店铺推荐:寿春小而真、粥面世家、聚红盛农庄04.小刀面淮南寿县街头最常见的就是手工小刀面了,它也是本地老饕们最爱的美食之一...

老饕们都知道,浙江真正好吃的地方不在杭州,而是在这三座小县城

麦饺筒在宁波、温州、台州、绍兴都有,主要是里面夹的佐料各有不同。05.麦虾汤形状像虾一样的麦虾更像是面疙瘩,但吃起来比面条更加筋道润滑。早上来一碗热气腾腾的麦虾汤,非常不错。推荐店铺:老西门炊饭(宁海最火的早餐店之一,鲜蒸糯米饭最推荐)...

【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食

猪蹄焯水后晾干,倒入料酒、盐和酱油搅拌后腌制20分钟。起油锅油热炸草果、八角、花椒、辣椒出味,放入猪蹄炸至七八分熟。炸好后捞起控油,加上葱白、姜片,倒入一瓶啤酒小火熬煮30分钟,啤酒干后加入菠萝、生抽、鸡精、蚝油,加水再炖10分钟即可。菠萝猪蹄色泽红亮,猪蹄肥而不腻,软烂入味,特别好吃,补充胶原蛋白和...

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

五花肉切成小方块,焯水、洗净入水锅中,加葱、姜、酒煮烂后入油锅中炸成金黄色,再用冷水浸泡至皮发松软呈虎皮状,加入鲍汁、耗油、鸡汤等调味即成。此菜就像黄公望笔下山水:不追求繁复多样和精巧雕琢,以自然之态展示食材最美之味。推荐饭店:森林大酒店...

舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上

酸菜猪脚以切成片的火腿猪脚、酸菜为主要食材,辅以红豆、大葱、生姜、香料、干辣椒等调料,再任意搭配火锅常见菜品,整锅食材色泽鲜亮,香味扑鼻,食之滑腻,猪脚软烂,肥腻之感被酸菜化解,再来一碗酸汤泡饭,足矣,足矣!柴火羊汤锅蘸水是柴火羊汤锅出味的灵魂。其蘸水简单,香辣味突出。由火烧粗辣子面、花椒面、小葱...