立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃
步骤一把杏鲍菇洗净之后用手撕成细丝,木耳提前泡发好切成丝,胡萝卜和青椒洗净切丝,姜蒜切末。步骤二将杏鲍菇放入锅中开中火干炒,不时地翻动,直至杏鲍菇变软出水之后转为大火继续炒,炒至水分变干之后盛出备用。准备一个碗,在碗中加入生抽、老抽、米醋、白砂糖、蚝油、水淀粉,搅拌均匀备用。步骤三锅中放...
秋天,吃十斤牛羊肉不如吃一两它!一吃健脾,二吃降血压,三吃强免疫...
然后拌均匀,盖上盖子,放着焖个五分钟,让它更好的煮熟,焖好后我们就可以开锅。然后撒入备好的青蒜苗炒均匀,把它们再次炒均匀,就可以出锅了。这样做出来的鹿茸菌菇非常的鲜美,而且味道特别好。吃饭的时候我们就把它跟饭拌着吃,就很下饭,而且口感也是超级好,秋天进补这一道鹿茸菌菇,不要错过价格实惠,营养美味,...
夏日进补新选择:这3种肉比牛羊肉便宜又好吃,低脂低热更味美
推荐大家尝试西兰花炒虾仁、荷兰豆炒虾仁、玉米炒虾仁等健康又美味的做法。新鲜的虾肉搭配时令蔬菜,不仅营养均衡,更是让人回味无穷。第三种海洋的精华,生蚝肉在众多海鲜中,生蚝以其低热量、高营养的特点备受青睐。每100g的生蚝肉仅含有约60大卡的热量,而其口感脆嫩,营养丰富,被誉为“海中牛奶”。生蚝中富含锌...
冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆
??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。猪肚、蘑菇和冬笋的鲜味全部融合~??...
寻味带你尝山东 生炒羊羔肉:好吃下饭 口味很赞
#寻味带你尝山东#生炒羊羔肉:好吃下饭口味很赞生炒羊羔肉是鲁西南地区的一道名菜,味道麻辣鲜香,肉质爽滑鲜嫩,深受食客喜爱。制作时将提前焯好的羊肉放一旁,起锅烧油,油热后将葱、姜、大料、辣椒等炒出香味。待羊肉炒至微微变色,加入调味品。半小时后,羊肉熟透,放入螺丝椒再次翻炒,大火收汁,生炒羊羔肉...
冬季温差大,外行人吃羊肉,懂行的都吃“它”,比牛肉好吃还营养
而当将它们与一些青椒、姜蒜等配菜一起炒制时,更能充分释放出它们的美味(www.e993.com)2024年9月15日。青椒的爽脆口感和姜蒜的香气能够让整道菜品更加诱人。同时,这些配料还能增添菜品的营养价值。青椒富含维生素C和抗氧化物质,能够增强孩子的免疫力,有助于抵御寒冷空气中的病菌侵袭。炒制时,我们还可以根据个人口味调整食材的烹饪时间和火候...
梨花香哪有美食香!收下这份美食攻略,五一来临夏赴一场舌尖上的旅行!
一瓣蒜捏在指尖,一口面,一口蒜,蒜香和老炒里的胡椒与青椒的辣香,让舌尖生香,吸溜的咂嘴,河州老炒的香气与浓,都在其中。河州老炒就是河州老炒面片,以羊肉末、粉条、葱、蒜等为主要原料,和面片一起炒制而成,厚厚的一层羊肉粉条铺在揪的大小合适色泽诱人的面片上面,光是看着就忍不住要吞口水了。
到山东过大年!山东各地特色“年夜饭”上桌
青岛/辣炒蛤蜊辣炒蛤蜊是一道海鲜菜,也被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。鲜味十足,更有辣椒的辣味刺激味蕾,谁能不爱呢?新鲜蛤蜊肥嫩多汁,是酒桌必备的“硬核”下酒菜。青岛/鲅鱼水饺在山东吃饺子,你能吃几个?20、30……如果把鲅鱼和韭菜包成水饺,一个足够了。鲅鱼有着无比鲜嫩的肉质,而且鱼刺少...
孜然洋葱炒羊肉怎么炒,简单又好吃!
孜然洋葱炒羊肉怎么炒,简单又好吃!孜然羊肉没有膻味,口感鲜嫩,香味十足,孩子的最爱。孜然洋葱炒羊肉原料:羊肉一块、洋葱一个、姜一小块、蒜少许、葱少许、花生油适量、盐少许、老抽少许、孜然少许、料酒少许、鸡精少许、胡椒粉少许。做法步骤:1.羊肉洗净,切薄片,备用。
5月必吃的全能蔬菜,比羊肉还滋补,随手一炒,鲜嫩营养又好吃
1、瘦肉沿着纹理切出薄肉片再切成丝,平时炒肉丝的时候最好选择的是梅花肉。肉质油润嫩滑,脂肪含量少,香而不腻好消化,这里没买到就用其他肉替换了。2、肉丝切好了之后,装在碗中,加入食盐、白糖、生抽、淀粉搅拌均匀,这是常见的嫩肉配方,最后加点油封锁肉汁保鲜即可。