两个鸡蛋就能轻松搞定的十字舒芙蕾蛋糕,比店里卖的都好吃!
烤箱设置为180度,提前预热5分钟,烤10分钟的时候把它取出来,在上面画个十字,放回烤箱继续烤10分钟。5.时间到后立刻拿出来,把准备好的蜂蜜淋在上面就可以开吃了!(这个蛋糕很容易塌陷,记得要趁热吃,要在它最好看的状态吃到它最美味的口感)。这样做的舒芙蕾蛋糕,奶香味浓郁,口感细腻绵密,特别美味。喜欢的朋友...
宁波柏悦酒店夏季菜震撼来袭!!|餐饮|君悦酒店|凯悦酒店_网易订阅
最后点缀上芒果味的“鱼籽酱”。酸奶石榴慕斯蛋糕酸奶与石榴果茸的结合,酸酸甜甜的夏季风情。现烤香草舒芙蕾蛋糕,黑糖珍珠冰淇淋刚出炉如云朵的舒芙蕾加香草冰淇淋和红糖珍珠,带你体验冰火两重天。红·素宴红由700年历史的江南古典殿邸改建,坐落于悦湖水疗和茶苑之间。“红”是一间具有传统中式外形,独特...
入口即化,口感轻盈的芝士舒芙蕾蛋糕,做法简单~在家就可以做
入口即化,口感轻盈的芝士舒芙蕾蛋糕,做法简单~在家就可以做2021年12月07日15:50新浪网作者小九的美食工坊1举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
有谁能抵挡得住舒芙蕾和海绵蛋糕的诱惑?没想到做法这么简单!
倒入面糊,轻轻震动两下,可以震出面糊里的气泡。拿出烤盘在烤盘里到一厘米的水,把模具放在上边,烤箱开170预热,烘烤55分钟就差不多了。另一个蛋糕的做法和它差不多,准备两个鸡蛋,20克牛奶,20克细砂糖,40克低筋面粉,一片柠檬。先把蛋黄蛋白分离,蛋黄倒入牛奶中均匀搅拌,低筋面粉过筛倒入牛奶中。
舒芙蕾蛋糕的做法
做法步骤1、蛋黄加糖搅拌至糖溶化。2、蛋白加盐和柠檬汁打至粗泡,再分三次加糖打至9分发。3、取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中,大体拌匀,再筛入过筛的低粉,切拌均匀。4、倒入剩下的蛋白霜,拌匀。5、烤箱加热,将黄油和牛奶混合后,加热至微沸,拌匀放置温热即可。
网红版舒芙蕾做法,平底锅就搞定,比戚风蛋糕好吃,零失败
1、制作舒芙蕾火候很重要,切忌用大火,会焦,建议使用电磁炉或者电饼铛,可以更好地控制温度(www.e993.com)2024年9月20日。2、煎第一波时间略久,第二波开始因为锅很热了,调低火力,缩短煎的时间,总之自己注意观察,别糊了。锅子怕粘可以刷一层薄油。夏天热就吃它,孩子隔三差五就爱吃,香甜Q弹,比果冻还解馋手抓饼新吃法,这样做...
金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋 舒芙蕾蛋糕
16、烤箱提前预热,180度上下火15一20分钟,表面金黄色即可出炉,温度和时间要根据自家烤箱的脾气适当调节。17、出炉了,蛋糕完全膨起。18、撒上糖粉,立刻食用,烤好的舒芙蕾要争分夺秒的品尝,否则很快就会塌陷,影响口感。19、迫不及待地尝了一口,口感细腻、嫩滑,好吃得停不下来!做菜好吃都有技巧,我的每...
冰爽细腻的舒芙蕾芝士蛋糕,好吃到飞起还容易做呢
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会完全塌陷。原料:奶油奶酪、黄油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、白砂糖。做法步骤:第1步、奶油奶酪隔水加热,不停搅拌至顺滑状态。第2步、奶酪中加入融化的黄油。第3步、充分搅打,使黄油溶入奶酪中。
《十二道锋味》谢霆锋演绎舒芙蕾完美做法 看看还有哪些精致蛋糕...
《十二道锋味》终于在前晚播出,首期嘉宾迎来“女神”范冰冰,两人在巴黎上演“巴黎情人”的浪漫戏码。范冰冰被谢霆锋告白“你是我的舒芙蕾”。为了取得女神的欢心,谢霆锋化身为大厨谢,为范冰冰亲自掌厨制作蛋糕甜点。那么在夏日午后,正在工作的你是否昏昏欲睡呢?口水蜂派福利来啦,海报网编编开始为小伙伴们详解第一道锋味...