炖牛肉时加什么东西会比较好吃,告别牛肉干柴!炖出鲜嫩多汁技巧

你可以直接盛一碗热腾腾的牛肉汤来暖身暖胃;也可以把炖好的牛肉切成小块,搭配米饭或者面条来享用;还可以把牛肉汤当作火锅的底料来涮各种食材……总之啊,炖牛肉这道菜不仅美味可口、营养丰富,还能满足你对美食的各种幻想和创意。好了,说了这么多关于炖牛肉的秘诀和吃法,你是不是已经迫不及待想要动手试试了呢?

牛肉河粉好吃又简单的做法,肉香汤鲜一口入魂!

制作步骤准备步骤：首先煮个简单的汤底。牛肉、牛骨头提前放入清水中浸泡出血水，这样可以祛除掉当中的腥味，再把牛肉和牛骨头冷水入锅放入少量香料，姜片、香叶就可以了。水沸后捞出浮沫熬煮至牛肉用筷子可以轻松戳入就可以了。把煮好牛肉切片备用。1、把牛肉汤盛一碗起来，倒入少量的泰式风味汁，汤底就调制好了，...

推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...

三、番茄牛肉汤准备食材:牛肉、西红柿、香芹、洋葱做法步骤:1、选用新鲜的牛肉,逆着纹理切成厚度约0.3厘米的薄片,放入碗中。倒入葱姜水,边倒边搅拌,直至牛肉充分吸收水分,肉质变得更加滑嫩。接着加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、红薯淀粉,再次搅拌均匀,腌制10分钟。2、热锅凉油,当油温达到六成热时,放入葱蒜...

牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃

做卤牛肉最好用牛腱子肉,软中带筋、有嚼劲,先把外层的多余的筋膜去掉,然后切成大块,用清水浸泡3个小时以上,中途每半小时换一次水,充分去除里面的血水,这样才不会有膻味。处理好的牛肉放入高压锅,放入葱段、姜片。加适量的白胡椒粒。添加白胡椒粒不仅可以去腥,还可以给牛肉增加香气,促进食欲。加点盐,增味。

四川内江特色牛肉汤,牛骨加各种牛杂一起炖,汤鲜肉烂简单又好吃

川菜师傅教你牛肉汤的做法,这样炖汤鲜肉烂有荤有素,大口吃肉的感觉真叫一个爽,汤汁泡饭我都能吃几碗,农业,农村,农民,川菜,美食,炖牛肉汤

推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...

大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜(www.e993.com)2024年11月15日。今天为您带来一款比兰州拉面还要诱人的清汤牛肉面,做法易学,汤鲜味美,让您在家就能轻松搞定,留住家人的味蕾。食谱推荐:清汤牛肉面食材新鲜牛肉500克、生姜1大块、大葱2根、小茴香10克、红花椒5克、白萝卜1根、面条适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、葱花...

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。4、调入适量盐与食用油调味,最后撒上葱花与枸杞点缀即可出锅。五、泡椒牛肉...

寻味| 探寻满洲里美食～

起源于贵族餐桌,制作工艺简单而美味。腌制过程中加入盐和香料,烤制后的冷白肉外皮酥脆,内部鲜嫩。9乌克兰红菜汤以红菜为主要原料,搭配精选牛肉、土豆、胡萝卜、甘蓝菜诸多有机食材精心熬制而成。浓而不腻、味道酸甜适度、色泽油红发亮。10杂拌汤主要食材有俄罗斯熏红肠、熏火腿、熏猪肉、俄罗斯酸乳瓜,上好的食...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

1、花菜掰小朵用清水加盐洗净,控水捞出,五花肉切片,准备蒜苗段和干辣椒段、姜片、蒜块。2、炒锅倒少许油,倒入花菜煸炒至七成熟盛出。3、重新起锅倒油烧热,放入五花肉煸炒出油脂。4、锅中放姜蒜、干辣椒炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油,加两勺生抽和蚝油。

白象推出新一代汤好喝“甄味汤馆”系列,用一碗中国面讲述中国味道

新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列里,配菜从来有着与主角同样重要的地位,白象不仅使用了超瞬时锁鲜技术去保留配菜食材自身色、香、味及鲜美口感,更是采用了大片原切的处理方式,来保留原切鸡丝、牛肉片、白萝卜片的口感,并增加了杏鲍菇、白玉菇、虫草花、枸杞等多种地道甄选配菜,集齐营养与美味。