分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入300克大虾,翻炒至虾壳变红且完全熟透,盛出备用。2、锅中留少许底油,加入2瓣切碎的蒜末和适量切碎的小米辣,炒出香味,然后倒入炒好的大虾,继续翻炒。3、加入2.5克盐、2.5克鸡精、10克生抽和10克蚝油,炒出香味后,加入适量切碎的葱段,翻炒几下即可出锅。五、羊肉汤...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
搭配浓郁的蒜泥酱,味道更加丰富而独特。这道菜尤其适合胃口不佳或需要清淡饮食的人群食用,既滋补又开胃。二、青椒炒猪肚1.将猪肚用上述方法洗净蒸熟,切成细丝备用;青椒洗净去籽,切成细丝。2.热锅冷油,加入蒜片爆香后,下青椒丝翻炒至稍软,再加入猪肚丝一起翻炒;加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀...
9月17日是中秋,精选5道硬菜端上桌,简单易做,好吃又吉祥
3,把牛肉切成薄片,放入盆里,加入姜末、蚝油、老抽、盐,顺着一个方向搅匀至起黏,再放入水淀粉抓匀,最后放入少许植物油拌匀4,炒锅里加植物油烧热,倒入牛肉,搅炒至变色,加入芹菜和彩椒炒断生5,加盐和白胡椒粉调味,加酱油调色,炒匀即可出锅第四道:手把羊肉,寓意吉祥如意,幸福安康手把羊肉的做法:1,需要准...
临近清明,少吃牛羊肉,建议多吃这4样,润燥不上火,滋补强免疫
四、韭菜春天正是补阳气的季节,这时候吃韭菜再合适不过了,春天的韭菜最鲜美,富含纤维素、维生素等,男女老少皆宜。韭菜炒香干配方:香干、韭菜、大蒜、小米辣、盐、鸡精、生抽、油香干切成条状,韭菜摘洗干净切段,大蒜切片,小米辣切圈。锅内倒水烧开,下入香干焯水,随后捞出备用。锅内倒油,烧热后加上大蒜...
...美好‘食’光 劳动知味”之《西红柿炒鸡蛋》《孜然羊肉》
今天第39期,我们播出乐亭县第一高级中学高一(11)班张皓天同学录制的视频《西红柿炒鸡蛋》和乐亭县第一高级中学高一(15)刘海旭同学录制的视频《孜然羊肉》一起欣赏吧!原标题:《网络公益“美好‘食’光劳动知味”之《西红柿炒鸡蛋》《孜然羊肉》》
天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃
5.将炸过的羊肉放入锅中,与调料汁一起翻炒,确保羊肉均匀入味(www.e993.com)2024年9月15日。6.用大火炖两分钟,让羊肉更加入味后即可收汁出锅。稍稍冷却后即可食用。至此,饭店级别的蒜爆羊肉就制作完成了。这道菜肴不仅滑嫩入味,而且香蒜的味道更是让人垂涎欲滴。在寒冷的冬天,为家人做上一道暖心美味的蒜爆羊肉,绝对是一种幸福满满的...
冬天少吃牛羊肉多吃它!补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆!
??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。
兰州暖锅涮羊肉糖炒栗子 是时候带着512G的胃出gai了
来一顿热力十足的涮羊肉,用温暖抵御冬日冰凉;和三两好友一起围炉煮茶,在茶水咕嘟咕嘟的沸腾声中谈天说地;还有那些冬日专属的“街头美食明星”——糖炒栗子、烤红薯,捧在手里热热乎乎,一口下去香甜暖糯,瞬间幸福感爆棚。连日来,记者走访发现,冷空气带旺冬日“温暖经济”,火锅、牛羊肉、热饮、糖炒栗子等餐饮需求...
买羊肉:内行人专挑这5个部位,羊肉鲜嫩无膻味,肉贩夸你是行家
一般家庭中烹调羊肋排主要是红烧,或者是与萝卜、冬瓜之类的食材一起炖汤喝。其实,老于最喜欢用羊肋排做手抓羊肉!羊肋排用水浸泡30分钟,放入锅中加入葱姜炖至软而不烂时捞出,吃的时候蘸上食盐或者是韭菜花、辣椒酱均可。四、羊蝎子很多朋友不知道啥是羊蝎子,其实羊蝎子就是羊脊骨,由于它的横切面看起来像...
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
1.先将羊肚和羊肉制净飞水,再下到有纯净水的锅中,煮至羊肉和羊肚熟,煮的时候一定要加入白萝卜一起炖煮,捞出羊肉羊肚和白萝卜备用。羊骨、羊脑吊汤至浓白备用。2.将羊肉、羊肚和白萝卜分别改刀备用。3.净锅热油,爆香姜葱花椒,下入改刀的羊肉、羊肚炒香,加入吊好的羊汤烧开,加入白萝卜,加盐和鸡精...