炒豌豆粒用不用焯水?很多人做错了,难怪不好吃,教你正确做法

炒豌豆粒用不用焯水?很多人做错了,难怪不好吃,教你正确做法VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:广东权利...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

制作:1、起锅下油放入少量白沙糖,用小火烧至白沙糖融化起白泡加入少量酱油,放入鸡爪等,翻炒至上色,放入八角、茴香、桂皮、卤料翻炒,加入盐鸡精、白砂糖,翻炒片刻,加入水大火煮至15分钟转小火焖煮10分钟即可韭黄炒蛋食材:韭黄、鸡蛋(火腿或香肠、瘦肉,可要可不要)制作:1、韭黄洗干净切段、鸡蛋打散(...

青豌豆怎么做好吃?教你一个家常炒法,色香味俱佳,孩子特别爱吃

步骤一:把青豌豆清洗干净装盘、玉米粒扒下来装盘备用。步骤二:把胡萝卜切成小颗粒装盘,大蒜拍碎切成蒜末,香葱切成末,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水,大火烧开,放入一勺盐和一勺植物油,放入豌豆、胡萝卜、玉米粒,大火烧开,焯水2分钟,捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油烧热,...

赏正宗川剧 到花乡朵颐 大足雍溪镇好吃又好看

作为雍溪传统的民间小吃,豌豆饼以雍溪镇为中心,全国各地都有售卖,而且一直畅销不衰,在中西小吃荟萃的今天,至今雍溪镇的老百姓仍然钟爱于它。在川菜里,兔肉料理的地位无可争议。而雍溪口水兔起源于清末雍溪老街口的一家川菜馆,当时的兔子选用四川白兔,兔肉切丁后,采用宽油炸制+秘制调料煸炒等工艺,手工制作,独具匠心...

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

推荐食谱:肉沫豌豆食材:豌豆、肉沫、蒜、姜做法:1、把豌豆洗干净,沥干水分备用。大蒜和生姜切成末,蒜蓉和姜蓉切得越细越好,这样炒的时候会更香。猪肉末自己剁一下,尽量剁碎些。2、锅烧热,倒点油进去。等油热了,就把肉末倒进去,用铲子快速翻炒,把肉末炒散,炒到变色。接着,把切好的蒜蓉和姜蓉加进去...

酉阳人是怎么吃豌豆颠儿!

清炒也是豌豆颠儿的一种常见吃法(www.e993.com)2024年11月8日。大火快炒1分钟起锅,炒出来的豌豆颠儿颜色从翠绿变为墨绿,煞是好看。清炒豌豆颠儿时加点猪油或鸡油会更香,也有大厨把白色腐乳炒过后,再加入豌豆颠儿爆炒,这样的豌豆颠儿吃起来有不一样的迷人(?)口感。炒肉豌豆颠儿也是可以炒肉的,但这种吃法并不常见,好比美女与野兽的搭...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

3.热锅下油,下大蒜,放黄瓜和胡萝卜,翻炒2分钟后,放入鸡蛋炒匀。4.撒点盐调味即可出锅。??点评:胡萝卜富含胡萝卜素,鸡蛋补充蛋白质、卵磷脂、叶黄素,黄瓜时令菜清新爽口。食材多样,好看又好吃～2花生米胡萝卜拌西芹??食材:花生米、胡萝卜、西芹...

32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧

1、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀。把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁;锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里;炒至肉末变色,把豌豆倒进去,翻炒约1分钟。2、往锅中倒小半碗水,盖上锅盖烧一会;等水收得差不多了,把朝天椒粒倒锅里,翻炒几下,再根据口味加点盐就好了。

四川人回避一下,给北方人安利豌豆尖儿的吃法

方法简单得很盐、鸡精、辣椒、生抽、猪油等调料先放在碗里打好然后铺上一把豌豆尖儿煮面的水烧开了以后直接舀上两勺到碗里连煮都不用煮豌豆尖儿就烫好了别看这碗小面朴素它可是让四川人牵挂了一整个冬天因为豌豆尖儿的存在面似乎更好吃了...