肉末茄子学会这样做,鲜香入味不油腻,做法简单又好吃

烧绿豆汤不要直接下锅煮,教你技巧,10分钟快速煮开花软烂又出沙2024-11-141159|03:58炒包菜不要焯水和直接下锅炒,教你技巧,脆嫩爽口又入味,真解馋2024-11-14866|03:22这才是冬瓜最好吃的做法,简单家常,出锅鲜香味美又下饭,真解馋2024-11-14推荐视频3.1万|01:30水蒸蛋用热水还是冷水?很...

茄子好吃的窍门在于此,可惜很多亲们不懂,甚至没听说过

把茄子炒至七八成熟然后倒入鱼香汁翻炒均匀,然后用一点点的水淀粉勾芡一下。轻微的勾芡可以让酱汁锁住茄子,这样吃起来的味道会更好。此外轻薄的勾芡,可以让菜的食欲感更强。5、个人非常喜欢的一道家常菜,肉末茄子。该做法可以说既健康又好吃,也不需要用大量的油去榨茄子然后再炒。具体怎么样就自己动手kj.kj.gb...

肉末茄子,怎样做省油又鲜亮好吃,下锅前多加1个动作至关重要

1.**茄子处理**:将茄子洗净去蒂,切成约5厘米长的段,再改刀成条状,放入大碗中,撒入少许盐,拌匀后腌制10分钟,这样可以去除茄子中的多余水分,减少吸油,同时使茄子更加入味。腌制后,用清水冲洗去盐分,轻轻挤干水分备用。2.**肉末腌制**:在猪肉末中加入少许料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制10分钟,让肉末充分吸...

这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭

茄子的这种做法简单又好吃,下班10分钟就能轻松搞定,软嫩又鲜香2024-10-262541|01:23这样做的豆豉辣椒蒸排骨,出锅豉香味浓郁,软烂脱骨,做法超简单2024-10-212024|04:44把毛豆放进绞肉机简单搅一搅,出锅就是一道好吃美食,营养又解馋2024-11-111080|01:45家里有鸡蛋的,一定要试试这道鱼香鸡蛋...

这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭

炒白菜,直接下锅炒是大错,教你饭店不外传诀窍,酸辣爽脆不出水2024-10-041.6万|02:00秋季我家就爱吃耗油生菜,鲜嫩入味,颜色碧绿,美味又下饭2评论2024-10-033.5万|04:15水煮肉片饭店一份68,大厨教你在家怎么做,一整碗全是肉5评论2024-10-02...

肉末茄子好吃的秘诀,做法简单超级下饭,营养又美味

在制作肉末茄子之前,首先就得准备好茄子,茄子必须选用新鲜的大茄子两根,接着准备200克的肉末(三肥七瘦的那种五花肉剁成的肉末)食材准备好之后首先把茄子清洗干净,放在案板上切成三厘米长的长条状备用(www.e993.com)2024年11月24日。下面开始起锅,往锅中倒入半锅食用油大火烧开,等油温冒烟时把茄子倒入锅中进行油炸,直至将茄子炸熟捞出控油备用...

茄子怎么做简单又好吃?一蒸一撕少油更健康,完美保留茄子的紫色

茄子常见的做法有很多,酱爆茄子、肉末茄子、茄子烧豆角、蒜蓉茄子等等,下面和大家分享一个最适合夏天的茄子的做法——凉拌茄子,凉拌茄子的做法很简单,不用油炸不用炒,蒸一蒸拌一拌即可,做好的凉拌茄子完美的保留了茄子的紫色,色香味俱全,特别适合夏季,下面文中会详细和大家介绍凉拌茄子的做法,喜欢的朋友可以试试!

能下两碗饭的肉末茄子,到底怎么做才能不油腻还好吃?

1、茄子别直接下锅炒,事先将其加上盐腌制一会变得发软后,用手将其水分挤干,这样做下锅煎炒的时候便不容易会吸油,所以这点大家需要注意下,吃着更加清淡健康。2、猪肉沫可以选择纯瘦肉,亦可选择肥瘦相间的,猪肉末记得要事先腌制一会,加上一点点淀粉可以增加肉末嫩滑的口感,但注意不要放太多了,腌制一会,猪肉...

简单做酱香牛肉末炒茄子,超好吃!超下饭

1准备食材!茄子选麻吉茄比较Q软!牛肉绞肉可以用瘦猪绞肉替代!2少许的油在平底锅和大蒜末爆香,在续加牛绞肉炒到肉的颜色转白,香气出现后在把不辣豆瓣酱,酱油,盐巴糖,味淋米酒等一起下锅和牛肉炒香3等到牛肉都由红转熟白,酱色也出来之后,在倒入一杯水与绞肉煮滚...

越吃越想吃的茄子肉末打卤面,卤子鲜香,面条爽滑,做法很简单

1、所需的食材很简单,主要就是猪肉以及茄子等蔬菜,另外各种调味料也不能少,这样才能炒出来更好吃的卤子。猪肉准备的是全瘦肉,茄子就是普通的紫茄子就可以了。2、至于食材的多少还要看具体的食量,先直接将瘦肉洗干净,等到瘦肉洗净之后切成小块,尽量是切的小一点,这样更容易打成肉糜。