立秋过后多喝汤,润肺养胃又祛燥,老少皆宜,一碗下肚,全身舒坦
1、排骨洗净,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出后温水洗净浮沫,这样炖出来的汤更清澈!2、锅中放少许油,下排骨煎至两面微黄,锁住肉香,再加入姜片翻炒几下。3、倒入适量生抽、老抽调色调味,翻炒均匀后,加入足够的热水,大火烧开!4、这时我一般就是换一个电饭煲或者压力锅去炖大概一个小时!5、玉米切段...
刚刚还在炒菜,瞬间就没命了?这6件事千万别在厨房里做!
远离:在厨房中存在明火的情况下,不要倾倒面粉、淀粉、咖啡粉、奶粉等粉尘物品。确保关闭所有明火后再进行倾倒操作。如果面粉不慎洒落在灶台上,应立即用湿布擦拭干净。2.不要将冷冻食品直接放入油锅危害:冷冻食品直接放入热油中,其表面的冰会迅速转化为水蒸气,这不仅可能导致油花四溅,造成烫伤,还可能导致食物受热...
真正补肾的5种食物,老年人不妨常吃,腰不酸了,身体强壮有力气
1、锅中加水,将羊肉冷水下锅,加入料酒去腥,煮出血沫后,将血沫撇干净,羊肉煮至变色后,捞出控干水分。2、锅中加油烧热,下入姜片、羊肉,快速地翻炒,将羊肉中的水分炒出,炒至羊肉表面有些微微发黄。3、再把葱、姜、八角、花椒、干辣椒倒入锅中,再加入一小勺白酒,继续翻炒一会儿,将小粒的香味煸炒出来。
板栗肉粽子图片,美味可口的板栗肉粽子,让你一饱眼福与口福!
首先,将糯米浸泡在水中,使其变软;然后用清水冲洗,以去除杂质;接着将洗净的出来糯米放入锅中,加入适量的肉水,煮至糯米粘稠状;最后,将糯米搓成团状,用绿叶包裹。肉馅是普洱茶肉粽子的红豆重要组成部分,它通常由猪肉、鸡肉或牛肉等制作而成。肉馅需要经过剁碎、加入调料、搅拌等步骤。在搅拌过程中,还可以加入适量...
江西的11个“小炒代表团”来啦!好吃不贵!
打工人”用餐“第一选择”味道鲜美,干净又卫生也为江西小炒树立起了口碑其实江西小炒指的是江西人开的炒菜小店每一家江西小炒的味道都各有特色可以是南昌的鲜辣、萍乡的香辣赣州的客家小炒又或是上饶的饶帮菜...今天就将为大家盘点一下江西11个地市的“小炒代表团”看看江西的“小炒天团”如何征服各位的味蕾...
冬天使劲吃它,和板栗一起炖,估计很多人都没吃过!
推荐食谱:板栗焖牛蹄筋主要食材:牛蹄筋、板栗、香叶、八角、姜片具体做法:1、准备一斤的牛蹄筋,买回来的时候,老板说已经用高压锅压过一次了,所以拿回家简单焖一下,就可以吃了,将牛蹄筋给它切成小块,切好后,放一旁备用(www.e993.com)2024年9月17日。2、下一步将牛蹄筋冷水下锅,往里加入一点八角、2片香叶、3片姜片,适量的料酒去腥...
适合冬天的八道炖菜,热气腾腾端上桌,营养美味暖身子,老少皆宜
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来控干水分。板栗剥掉外壳,洗净备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色后,放入鸡中翅煸炒一下,炒至表面金黄。3、再放入葱段、姜片、生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,再倒入板栗仁...
“胆固醇”冠军找到了,含量是肥肉的24倍,管住嘴,常吃血管不好
1、胡萝卜去皮,用工具擦最细的丝,大蒜切末。2、锅内油热下入蒜末儿爆香,下入胡萝卜丝炒至胡萝卜丝变软,挤上一圈儿番茄沙司,翻炒均匀放入少许盐,少许鸡精,翻炒均匀即可。炒胡萝卜丝要中火慢炒,一定要炒软炒匀才好吃三、绿豆芽推荐食谱:酸辣绿豆芽...
怀孕135,产后102!4万元月子会所营养餐在家也能轻松复刻!
食材:板栗、鸡翅根步骤:只有2个~处理好的鸡翅根加蒜末、姜丝、黄豆酱、料酒、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜,白糖抓拌均匀,腌制半小时。因为东芝这款电饭煲是进口黑珍珠不沾涂层,所以不需要放油,直接把鸡翅根和板栗放进去,打开煮饭键就搞定啦~我的这道栗子焖鸡,不需要提前用开水煮板栗,也不需要自己动手炒鸡肉,全...
秋天的“干果之王”,中老年人可常吃,出锅即美味,缓解腰酸腿软
1.栗子是现剥皮的鲜栗子,出锅前15分钟放入肉汤中,既能保持形状完整,又能让甜糯的口感中略带一点儿嚼劲;2.青梅酒不但能去腥,其中的糖分还有提鲜作用,用黄酒、料酒代替会有不同风味;3.高压锅的保水性好,所以炖肉的热水不要放太多;如果用密封性差的普通锅,热水一次加够,中途如果添就添热水。