超级下饭的五道家常食谱,做法简单,食材常见,而且超级下饭,大人...

1、锅中烧油,油热放入牛肉,翻炒至变色,加入葱段、姜片、八角、干辣椒、少许老抽,炒匀炒出酱香味,再放入大白菜,把白菜翻炒到变软。2、加一碗清水,调味加入一勺生抽、一勺盐、一勺鸡精、一勺十三香、一勺胡椒粉,再放入丸子,泡好的木耳,煎好的豆腐条,一把粉条,盖上盖子炖10分钟,放入蒜苗叶即可。四、西...

8道过年必备炸货,一次做10斤,保存一周不坏,烩菜炖汤都很好吃

9、撒上自己爱吃的调料就可以了,好吃的酥肉就做好了,焦焦脆脆的,真的特别好吃,直接吃就特别好吃,不过酥肉的吃法有很多,还能用来煮汤和清蒸。10、起锅倒少许油,加葱姜蒜爆香。11、接着倒入一碗水后调味儿。盐、鸡精、生抽、胡椒粉,煮开后再把酥肉倒进来。12、大火煮开后再煮5分钟,最后加点青菜焖1...

九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?

2.起锅烧油,下入葱姜、干辣椒花椒爆香,可以加入五花肉片煸炒出油,下入白菜煸炒出香,调入盐、酱油、十三香、调和面,加入清水烧开,下入豆腐和粉条,丸子、烧肉、酥肉,一起烩制入味,调入味精和鸡精、胡椒粉,即可出锅享用,多一点汤更好吃、更好喝。巴盟大烩菜,主要食材有土豆、猪肉、粉条、酸菜或者白菜均可,...

肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻

当然最好吃的还是酿皮,做法把蒸熟的酿皮切成长条,撒上黄瓜、香菜、豆芽和花生碎,再放些当地特色的腌酸菜,最后浇上辣椒油和醋。拿起筷子拌一拌,夹上一撮酿皮放进嘴里,醋带来的酸度很清爽,香浓爽辣在唇齿间跳跃,好吃得根本停不下嘴!玉霞老字号巴盟酿皮地址:呼和浩特市新城区八一路与公主府街交叉口。推荐:酿...

西安之外,陕西还藏着一个冷门又好吃的碳水王国,知道的却不多

烩菜的做法简单,但制作过程需要耐心,因为土豆和白菜需要切成小块,才能充分吸收大烩菜的香味。冬天一家人围一起吃一份榆林烩菜,满身热火,回味无穷。店铺推荐:新街屈老五烩菜馆:这家烩菜馆种类多,分量足,招牌酸菜猪肉烩菜就是碳水盛宴旅行TIPS1.主要景点...

说说准格尔旗的“酸爽”

主要有两点不同:一是不放土豆(放了土豆条,就秒变“酸稀粥”了)(www.e993.com)2024年11月10日。二是水要多得多,以便人们喝酸米汤。把米下进锅里,待米花儿灿开后,十分钟左右就可以用笊篱捞捞饭了,捞出来的就是酸捞饭,剩下的汤就是酸米汤,就这么简单。酸捞饭可以就着烩菜炒菜吃,也可以和酸米汤泡在一起,美其名曰“酸米汤泡捞饭”。

甘肃美食隐藏王者,不是麻辣烫,不是牛肉面

选择本地特产的优质牛羊肉,或者新鲜的排骨、筒骨,简单切大块,冷水下锅,水开撇去浮沫后,放入相应调料炖煮。在时间的魔法中,咕嘟咕嘟地肉汤逐渐冒出香气,等到筷子能完全扎透肉块,就可以关火起锅。留下肉汤晾凉备用,其余煮熟的骨肉则在二次加工之后成为烩菜的“加料”。

老辈人做烩菜好吃的窍门,多放3样,少用2样,照着做烩菜喷香解馋

做烩菜好吃的窍门:1、多放五花肉,烩菜是一定要有肉的,不能做成斋菜,传统的烩菜中需要将五花肉切成薄片,慢慢地翻炒出油脂,肥肉变得剔透,肥而不腻,让油脂的香味在烩煮的过程中慢慢的渗入各种配菜中,在过去物资匮乏的年代,这点油腥味是对味蕾的救赎。

大烩菜怎么做才好吃,原来做法诀窍在这里,一大锅不够吃

8、水开之后放入豆腐,颜色太浅放点老抽上色,中火炖15分钟左右,炖好之后放入鸡蛋块,粉条,翻炒均匀后调味,放两勺盐,半勺鸡精,半勺十三香,翻炒均匀继续煮5分钟左右,纯红薯粉条很好熟,煮至透明状就可以盛出开吃了这样一道营养又好吃的河南烩菜就做好了,吃两碗别说有多爽了,全身特带劲小贴士1、做烩菜将猪...

临安天目山笋干夏天花式做法,解腻又好吃!

笋干香菇炒青椒1、发好笋干和干花菇，切成丝；青椒洗净切成丝；2、热锅倒油，放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟，加老抽调味上色，再放入青椒丝，再翻炒一分钟，至青椒断生，洒适量盐即可出锅。笋干老鸭汤1.老鸭剁块儿，泡去血水洗净备用。2.烧开水加鸭子和料酒煮去浮沫去腥。3.另取一锅，将鸭子、笋干、姜片、...