29款菜品推荐,家常做法熟悉的味道,每次做家人都说很好吃
4.另起锅,凉水入锅煮至鱿鱼刚刚开始打卷,锅中水将来未开时迅速捞出。5.起油锅,小火炒香姜蒜末,加入酸菜和泡椒炒出香味,加入青椒和芹菜,加少许盐炒至青椒稍变软。6.加入焯过水的鱿鱼,烹少许料酒,加入生抽翻炒均匀,沿锅边烹入少许米醋即可。香菜酱拌牛肉做法:1、牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入...
32款经典菜品推荐,好吃够味很健康,一日三餐一定要做给家人吃
做法:1、猪粉肠洗净,加姜、葱、水,用压力锅压15分钟,取出切成3厘米的节。笋丝汆水,待用。2、将粉肠节、笋丝、芹菜节过油,下入姜片、蒜片、泡椒炒香,调入盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、泡椒末,炒匀后水淀粉勾芡,淋泡椒油,点缀小葱节即可。香芋焖饭用料芋头;米;香菇;肥腩肉;香葱;生抽;盐;油;水做...
32款精美菜肴今日分享,熟悉的家常味道,简简单单做给家人吃吧
做法:1、取鸡腿肉切成丁,加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后,腌渍10分钟。2、把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起,剁碎待用。3、锅放适量色拉油,烧至五成热时,先下鸡丁滑散,再放入剁碎的诸料炒至出香上色,接着往锅里下鲜子姜片、香葱节,翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味,最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油...
竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口
将竹笋去皮去根,切成薄片,用开水焯水去涩味,捞出沥干备用。制作泡椒汁将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。如果想要更入味,可以在冰箱中放置3-5天。通过以上的介绍,相信你已经知道如何制作泡椒脆笋了。
减脂也别委屈嘴,盒马 13 款「低卡美食」劝你一定要试试!
推荐理由:汇集了各种低卡高饱腹的食材,减脂的神!饺子皮是面粉+燕麦粉+青稞粉做的,馅料用鸡胸搭配杏鲍菇、黑木耳等,还有15%以上的魔芋,味道和普通肉饺没区别,但一整袋饺子的热量才200大卡出头(俩鸡蛋的热量),比吃轻食菜叶子强太多!图片来源:小...
把吃不完的竹笋做成泡椒酸笋,好吃又耐保存,做法超级简单
1.准备材料:新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油(www.e993.com)2024年9月23日。2.新鲜竹笋去皮切片,撒上一层食盐,抓匀腌制半小时,然后洗净盐分。3.烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。4.放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子。
酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?
1.粉丝放入温水中浸泡半小时,红泡椒和酸笋切成丁2.水烧开后焯一下金针菇煮一会后放入粉丝,再焯1分钟3.油倒入锅里,冷油爆香花椒,记住要用小火慢慢炸,否则会炸糊4.炸糊之后捞出花椒丢掉,姜蒜和红泡椒、酸笋放入油锅中5.翻炒出香味,倒入清水,如果想口感更好,可以倒入高汤...
春笋别只会炒着吃,这样做鲜嫩脆爽,一次做10斤,放一年都不会坏
泡椒笋的做法总结:1、毛竹笋可以做泡椒笋,雷竹笋或者小野笋也能做,方法是一样的;2、家里有真空包装袋和真空包装机器的,可以用真空包装,这样保存起来更方便;3、做泡椒笋期间用到的容器和工具都是要无水无油的,否则会影响保质期;4、泡椒水也是有咸味的,口味比较淡的朋友可以减少食盐或者泡椒水的用量,调好...
揭秘酸笋多款美味做法,口感酸爽开胃,制作轻松简单
酸笋1、剥皮削皮把老的去掉留嫩的部位,切条状。2、笋条冷水一起煮5-8分钟,这步一定要做,去除草酸,口感也好,所以这一步一定要做。3、煮好沥干水份,撒一点点盐搅拌均匀。4、要是不嫌麻烦就切些萝卜丝,黄花丝,一起丢进去泡好吃又起到好看装饰作用,不放也可以,这个看你个人决定哈。
春笋美食大pk,10种经典做法,不麻不涩鲜嫩脆爽,你喜欢哪一种?
1、做泡椒笋建议用刚新鲜挖回来的春笋,这样的春笋水分充足,做好的泡椒笋能更鲜更脆,去皮去根的5斤春笋,清洗干净之后,将它对半切开,切开之后先焯水,春笋冷水下锅,加一勺食盐,水开大约煮10分钟,煮的时间根据笋的大小来决定,煮的时间不能太久,笋煮的太熟,吃起来就不脆了。