寻味永宁② | 逛吃逛吃安排起来!永宁这几家美食店好吃到根本停不...
03麻小度青花椒鱼喜欢吃鱼的小伙伴千万不能错过永宁的这家“麻小度青花椒鱼”主打菜品青花椒鱼精选优质水库花鲢现点现杀很好地保证了鱼肉的口感青花椒与尖椒配合得恰到好处麻辣鲜香,吃起来鲜香滑嫩让人大呼过瘾!喜欢吃蛙蛙和肥肠的朋友也可以在这里一饱口福吸收了汤汁之后,回味无穷~夜幕降临,...
听说了吗:四川那边没有辣椒|海椒|泡椒|红油|小米辣|朝天椒|青花椒...
急火快炒,十几秒出锅腰花吃起来是又嫩又爽还有跳水鱼鲜活整鱼现捞现做用小米辣和仔姜搭配辣味更重了,鱼也不腥了反正不管是爆炒还是冷吃不管是干煸还是水煮每一种做法自贡都能创造出属于自己的麻辣江湖图源:自贡网郫县豆瓣、红油海椒、海椒面前面说到的二荆条就是川菜之魂郫县豆瓣的制作原料...
都江堰宠你过五一 | 都江堰这些藏在乡村间的美食,赶快安排起来...
院里的菜品也非常用心,食材基本就地取材,采用农家菜烹饪技法,重视返璞归真,追求最大限度地保持食材的原汁原味,特色菜品小白果汽锅鸡、青花椒鳝丝、柴火青豆烧鸭、柠檬虾都深受欢迎。主办|中共都江堰市委宣传部出品|都江堰市融媒体中心责编|徐伟伟云朝清陈诚...
新手友好菜,美味不用等待!
一、将处理好的鱼肉用蛋清拌匀,腌制10分钟左右备用;二、将锅洗净置旺火上并倒入适量植物油,烧至七成热,再将恒顺金汤酸菜鱼调料包或恒顺青花椒鱼调料包下锅微炒;三、加入1kg水煮沸,先放入鱼头煮沸2分钟,后放入鱼片,再煮沸5分钟即可食用。恒顺青花椒鱼调料包藤椒香气清新,麻辣鲜香超入味,别忘记加入面条。酸酸...
脾胃虚弱没食欲,酸菜鱼,酸香开胃真好吃,做法很简单
做法:1、把新鲜草鱼洗净直接片成大鱼片,再切成小一些的鱼片,这样腌制好入味,再把鱼骨切成一块块的,把葱、姜洗净切片段,如果爱吃蓝胖子的,可以泡几个。把草鱼片倒入白家青花椒酸菜鱼腌制料拌均匀,腌制5分钟左右,如果嫌弃鱼骨有腥味,可以料酒和葱姜拌均匀腌制10分钟左右,这样味道好,无腥味。
三条60厘米以上的大白刁鱼,怎么做好吃呢?
慢慢的把鱼滑进去(www.e993.com)2024年11月25日。不要乱动,慢慢的向锅旋转移动,每一片每一块都煎均匀。差不多了就翻一面。慢慢煎,看情况放入生姜片和花椒。感觉现在差不多了,调点生抽小醋和水倒进去煮。出锅!味道还行啦,没有草鱼和青鱼好吃。也没有小刁子鱼好吃。
做酸菜鱼必须要知道的技巧, 做出来的鱼片好吃又鲜嫩, 汤都喝完
先在酸菜鱼的表面加入提前准备好的配料,香葱香菜、蒜蓉、青花椒,然后把锅清洗干净,锅中加入少许的食用油,油温烧至三成热把干辣椒加入锅中激出香味,然后火力调大,油温升高后马上把热油浇淋在酸菜鱼中,经过这样处理表面的配料散发出浓浓的香味,这样一道酸菜鱼就制作完成。内容总结之“疑惑解答”①鱼片和鱼...
判了!青花椒鱼火锅胜诉!
四川餐馆还能用“青花椒”做招牌!1月13日上午,四川省高级人民法院第三审判法庭公开开庭审理成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店与上海万翠堂餐饮管理有限公司侵害商标权纠纷一案。法院二审判决,成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店胜诉,撤销一审法院判决,驳回上海万翠堂餐饮管理公司全部诉讼请求。此前,该案被告商家一审败诉,被判...
卖青花椒鱼也侵权?四川数十家餐饮店成被告
起诉方回应:“青花椒”商标合理合法有权对侵犯主体提出诉讼天眼查APP显示,上海万翠堂餐饮管理有限公司的经营范围为餐饮服务等。记者进一步调查发现,这家公司实缴资本只有50万元,而股东却有8个,还包括5家投资企业。其旗下的青花椒砂锅鱼品牌官网还显示了一则“维权申明”,称“青花椒”品牌(商标注册号:12046607)权益...
青花椒鱼火锅二审胜诉!法院为什么这样判?
法院认为,上海万翠堂餐饮管理有限公司作为餐饮行业经营者,注册和使用商标都应当遵循诚实信用原则,对温江五阿婆青花椒鱼火锅店就“青花椒”字样的正当使用和诚实经营,其无权干预和禁止。值得注意的是,“逍遥镇”“潼关肉夹馍”去年也曾出现此类商标纠纷。