芋头别炸着吃了,简单蒸一蒸就能上桌,软糯咸香,营养丰富好消化

1、准备好的芋头先去皮,去皮之后清洗干净,对半切开,用工具刨成丝,刀功好的也可以切成丝或者是条状,条状的需要蒸的时间久一点,比较难蒸熟,削芋头皮的时候可以戴手套,避免手痒;2、芋头丝刨好之后加少许食盐,搅拌均匀,腌制一会,为后面增加底味;3、准备好的肉末中加入适量的食盐、生抽、老抽,搅拌均匀,然后加入少许...

超好吃的荔浦芋头条,绵密酥脆好上头!

这个工艺能把附着在食物的油带走,残留油量比薯片的油低了不少,拿在手上也能明显感觉到不会那么油腻沾手。配料表也很干净,比不少炸薯条的口感好又更健康,吃多了也不易上火。这款荔浦芋头条一共三个口味:蟹黄味:满满的蟹黄酱,鲜香酥脆,超级好吃;咸蛋黄味:酥脆咸蛋黄碎包裹芋头条,咸酥奶味加上芋头清...

好吃,好玩,好风景!这个“五一”,请放心码住!一同解锁不一样的快乐...

蒸、炒、煎、炸配上原生态食材体现“芋头美食”魅力这里有趣味“芋头游园会”芋头知识抢答、丢芋头沙包做芋头手作画一幅“芋头宝宝”还能获赠芋头文创礼品当芋头宴遇上挖笋节不敢想会有多有趣~4月份汀溪顶村的“挖笋节”还在继续!大家可以到顶村品笋竹宴、挖春笋、做竹风铃晚上还有篝火晚会...

拔丝土豆的做法,简单易学,酥脆好吃!

2.在热锅中倒入适量的食用油,待油温达到六成热时,将土豆块逐个放入油锅中炸至金黄色。3.将炸好的土豆块捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油。4.在另一个锅中加入适量的白糖和水,用小火慢慢熬煮,直到糖浆变成琥珀色。仔细观察白糖的变化,水分蒸发,大泡变小泡,最后糖浆可以舀出来变成一条线,糖浆从白...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

把土豆当主食,建议直接蒸煮着吃,千万别油炸,它的吸油率超高,100克土豆片能吸收15克油,能量也瞬间从83千卡,飙升到218千卡,翻一倍都不止。另外在外就餐少点土豆泥,因为制作时常会添加黄油,再有土豆捣成泥后升血糖也快。最后还有一个小提醒,土豆如果发绿或发芽,会含有龙葵碱,容易引起食物中毒,最好剜去芽削去...

餐馆里好吃的芋头丸子怎么做?老板透露秘诀:金黄酥脆炸很重要

我们起上一口热锅,往里面倒入适量的油,将其烧热至7成热的时候,将准备好的芋头球给放入到锅中进行煎炸,此时放入进去的时候需要轻拿轻放,避免溅到油花(www.e993.com)2024年11月11日。在煎炸的时候,要将大火转为小火,同时倒入的芋头一次性不要太多,以免触碰到锅底以及球与球之间产生粘结的情况,如果触碰到锅底则很容易引起烧糊的情况,我们...

芋头圆子,蒸、煮、炒、炸,大家随心所欲,无论怎么做都好吃

芋头挖回来清洗干净,先放到锅中煮熟,用高压锅大约20分钟就能熟透,捞起后冲一次凉水再剥皮,小时候都是边吃边剥,趁热蘸点虾油就很好吃。剥好芋头的皮,找个平底的盘子,用锅铲或者调羹捣成泥,再放点地瓜粉,搅拌均匀后,如果还是觉的很粘再放点粉,然后把它揉成面团状,来回搓就像擀面一样,先搞成长条状,拧成大小...

芋头最营养的做法,不煎不炸无油烟,色香味俱全,又快又好吃

材料:荔浦芋头半个,肉末,盐,酱油,黄豆酱,蒜,葱,姜,淀粉少许,红椒做法:1.鲜肉切去肉皮,切大块。2.用料理机大孔绞成肉末。(没有料理机就用菜刀剁肉,这个菜的肉末能保持颗粒状是最好的,最好不要用电动绞肉机,因为一不小心可能会变肉泥,太烂。)...

比芋头便宜,比红薯营养,夏季敞开吃!推荐4种做法,简单又好吃

1.恩施小土豆简单冲洗一下,然后用水浸泡10分钟,去除土豆表面的淤泥,放入蒸锅中,将土豆蒸熟,然后取出,稍微放凉后,将土豆按扁。2.锅中加入适量食用油,放入小土豆,调为小火,煎至两面金黄,然后撒上适量的盐、孜然、辣椒粉、白胡椒粉,装盘后,撒上葱花,即可食用。

芋头的懒人做法,不炒不炸,用电饭锅煮,软糯香辣,很好吃!

步骤5:大蒜去皮剁碎,红辣椒清洗干净,剁碎。锅烧热,倒入适量的花生油,放大蒜、红辣椒,少许盐,酱油,小火煸炒。这个步骤,可以在等煮芋头的时候就煸炒好,芋头出锅就可以浇热油,这样节省时间,还能吃到热乎乎的菜。步骤6:把炒香的大蒜、辣椒,浇在芋头上面,吃的时候搅拌均匀,热乎乎,很好吃。