羊肚菌怎么做好吃又简单?羊肚菌滑鸡,鲜上加鲜,赞不绝口!

1.将羊肚菌用温水泡发,洗净备用;鸡肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。2.青红椒洗净去籽,切成块;木耳泡发后撕成小朵;腐竹泡发后剪成段。3.锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜末煸炒出香味。4.加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。5...

鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!

1、刚烤出来的肉干丝就很好吃了,但还不是最好吃的时候,等晾凉以后再吃,口感还会更好哦。2、烤制的时间取决于鸡胸肉份量的多少,鸡胸肉丝越多水份就越多,烤的时间就越长,鸡胸肉丝少对应的缩短烤制时间。3、也可以按照自己的口味更改配料。鸡胸饼材料:鸡胸2块,胡萝卜1个,香菇5朵,黑胡椒粉,盐少量,料酒...

六一快到了,分享10款甜品小吃做法,好做好吃,家有小孩的快收藏

8、现在就剩下最后的鸡胸肉了,先备好要用的食材,面包糠、玉米淀粉、鸡蛋腌好的鸡肉先裹玉米淀粉,再裹蛋液,最后在面包糠里面滚一圈儿;9、起锅热油,鸡肉加进来用小火慢慢的煎,注意翻面,由于面包糠本身金黄的颜色,所以没法儿从外观去判断熟没熟,我们借助筷子试一下,能一下子插透,鸡胸肉就熟透了,或者是筷...

春天要多吃此肉,比牛肉便宜比猪肉健康,营养好吃,连运动员都爱

1.将鸡胸肉洗净,切成宽条,放入碗中,加入适量的葱、姜和料酒,加入适量的盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉和白芝麻,再次翻拌均匀,让调料均匀裹在鸡胸肉上,搅拌均匀后,腌制20分钟。2.加入少许面包糠搅拌均匀,将调味好的鸡胸肉上,裹上一层面包糠。锅中加入食用油,烧至六七成热,放入鸡胸肉,炸至鸡胸肉金黄后,即可...

2块鸡胸肉一盘菜,简单一做,好吃不怕胖,挑食的孩子都特别喜欢

2块鸡胸肉一盘菜,简单一做,好吃不怕胖,挑食的孩子都特别喜欢VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:鸡胸肉好吃...

粉蒸鸡胸肉嫩滑又入味儿,比炸鸡好吃百倍,做法简单,馋得流口水

今天我们用鸡胸肉做个粉蒸肉,粉蒸鸡胸肉嫩滑又入味儿,老人小孩都喜欢,首先我们买来五块钱一斤的鸡胸肉,切块儿放姜末料酒,生抽盐鸡精蚝油豆瓣酱抓匀,腌十分钟,均匀裹上自制米面,红薯垫底,鸡肉上锅蒸29分钟左右,撒上葱花儿,就可以出锅了哦!这样一道好吃的食物总是要和你分享的哦,喜欢的朋友赶紧学习一下吧!好吃...

鸡胸肉这样做,孩子最喜欢吃,做法简单,好吃下饭,多吃也不怕胖

1.做这道菜不需要太多的鸡胸肉,几块钱的就可以了。洗干净后切成粗一点的条,然后切成大一点的块。鸡胸肉要想味道好,提前腌制入味非常的重要。碗里放点食盐、生抽、老抽、耗油,再加点淀粉,一个鸡蛋清,用手抓匀,腌上十分钟。2.准备点配菜,一个红椒从中间切开,然后切成菱形的片。再来一个大青椒,中间切开后去...

花六块钱买了一块鸡胸肉,按此做法嫩滑入味又下饭,好吃到舔盘底

1.鸡胸肉剔去筋膜切成肉丝放进大碗中,加入一个蛋清、料酒和玉米淀粉。2.再淋入一勺食用油抓拌均匀,腌制15分钟左右使之入味儿。3.黑木耳提前泡发摘洗干净,木耳、胡萝卜和尖椒切成丝,切葱花和蒜末备用。4.准备一个小碗调入生抽、老抽、蚝油、醋、糖、玉米淀粉和清水,搅拌均匀成调味汁。

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜,第一居然是……

在会吃会做的中国人面前,鸡胸肉根本不算啥,要是会烹饪,依然可以变成一块鲜嫩多汁的美食。今天我们就邀请了资深厨师来教教大家怎么把鸡胸肉给做好吃。有3个技巧,大家选自己喜欢的、适合的就可以。01盐水腌制——提升鸡胸肉的含水量盐水腌鸡胸肉,可以让肉里的蛋白质在低浓度盐的环境里发生盐溶反应,以...

买鸡胸肉时,碰到这3种不要买

第三种:粘连在一起的冷冻鸡胸肉很多人说冷冻鸡胸肉都冻得像砖块,根本没有办法挑选,其实也是有小技巧的。挑选的时候,发现有两块鸡胸肉紧紧地粘连在一起,这样的就不要买,为什么呢?这种情况说明运输或者保存的时候温度不够低,导致鸡胸肉化冻了,就会粘在一起,而温度特别低的情况下,鸡胸肉会一块一块的,不会发...