“吃秋菜”怎么吃?这样搭配既美味又养生!

红薯叶需要提前洗净,控干水分,大火爆炒,简单用盐调味即可,保持蔬菜的原味。大火爆炒食用油会主动附着在食材外表,对青菜形成一层保护,能避免绿叶菜的植物细胞被破坏。五、莲藕排骨汤莲藕排骨汤是秋天不可不喝的一道汤。今天的汤文火煨了2个小时,未加任何调料,鲜甜浓香的排骨汤喝进口腔,立刻温润着整个身心。做法...

莴苣叶子怎么做好吃又简单?

第一:接下来,我们可以尝试将莴苣叶子做成凉拌菜。凉拌莴苣叶子既保留了蔬菜的原汁原味,又增加了清爽的口感。制作时,将洗净的莴苣叶子切成适当的长度(可以焯水后,挤干水分),加入适量的盐、醋、生抽、蒜末等调料,搅拌均匀即可。如果想要口感更加丰富,还可以加入一些花生碎、芝麻等坚果类食材,增加口感的层次感。第二...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

做多的提前拨出密封冷藏:如果制作较多一顿吃不完,可以提前拨出一些放到干净且密闭性好的保鲜盒进行冷藏,在24小时内食用。食用前,检查食材的颜色和气味,如有变质,需要及时倒掉。如果可以,最好在吃前能充分加热。2选择新鲜食材,避免生熟交叉污染世界卫生组织在《食品安全五大要点》中强调,在处理食材时,一定要...

好吃还掉秤的“中式减脂餐”,夏天一定要试试

做好一份捞汁,简单到只有三步:搞熟、泡汁里、放冰箱。别觉得简单就小瞧它,捞汁的优秀,值得每个人都试试!01比起煎炒烹炸,蒸、煮、微波能更好地保留食材营养不用在夏天的厨房里顶着高温炒菜,让捞汁变得很容易制作。煮一煮、蒸一蒸或者微波一下,只要能把食材做熟就好。比起煎炒烹炸,蒸、煮、微波能更...

包菜怎么炒更好吃?掌握好3个窍门,包菜出锅爽脆入味,营养解馋

想要包菜口感好,一定要选择最新鲜的,不然不够新鲜的话,后面再怎么炒都太好吃。大蒜可以给包菜增香,这个料必不可少,而且量要多一些更好。1、包菜切成两半,去掉底部,再撕成小块或者用刀切,形状随意,个人比较喜欢用手撕,有时候想省事也用刀切。每当用手撕的时候遇到硬的部分,我会顺手去掉,做出来口感更好。

羽衣甘蓝怎么做好吃?教你新做法,清甜爽口,简单又美味

盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时;装盘,即可享用!营养价值:羽衣甘蓝富含维生素C、K、叶酸等营养素,有助于提高免疫力;蜂蜜具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,有助于保护肠胃健康;柠檬含有丰富的维生素C,有助于促进新陈代谢(www.e993.com)2024年11月11日。快来试试这道清甜爽口、简单美味的羽衣甘蓝新做法吧!

叶子菜怎么做好吃?这道菜助睡眠减脂肪,清炒10分钟搞定

事实上,很多叶子菜不仅有助于健康,而且口感不错,并且易学易做。比如今天介绍的这道素炒油麦菜,就非常容易做,口感清香,适合作为晚餐食用。下面我们就来看看这道菜。原料:油麦菜两颗(别怕多,两棵油麦菜只够炒一盘的量),熏煮肠两根(非必需)调料:大蒜(量要大一些,两棵油麦菜至少要半头大蒜),蚝油...

小青菜别直接炒着吃,下锅前多做1步,口感脆爽,比腌菜好吃简单

小青菜别直接炒着吃,下锅前多做1步,口感脆爽,比腌菜好吃简单天气一转凉,前段时间因为天热而发蔫的绿叶菜又开始恢复了以往的翠绿,看上去很讨人喜欢,这段时间,菜场上卖青菜的人特别多,价格比夏天还要便宜,2块钱就能买1斤了。邻居从她妈妈家回来,送了我1大包小青菜,这种小青菜是菜中最普通的一种,也是我们这...

空心菜好吃有窍门,很多人都做错了,学会这招,开胃下饭又营养

1.先把空心菜摘一下,摘成2节或者3节,然后清洗干净。2.大蒜切碎再剁成蒜末,小米椒切圈,淋入热油,加点食盐,再加一勺生抽和一勺陈醋搅拌均匀。3.锅中水烧开后加少许食用油,空心菜下锅煮。4.煮熟后盛入碗中,淋入料汁搅匀。5.装入盘中,美味即成。

一周健康晚餐(102)——在家也能做营养好吃又便宜的轻食,你只需要...

另外可以自制调料,将葱头(圆葱)用粉碎机打成碎末,加入酱油,醋,胡麻籽油/亚麻籽油和香油,摇晃均匀后可以在冰箱里保存一个月以上,具体做法可参考一周健康晚餐(67)——自制美味洋葱调味汁。这几天食与心的做法是在小碗中加入酱油、醋、豆瓣酱和亚麻籽油或紫苏籽油等富含ω-3脂肪酸的食用油,混匀后倒入准备好的菜...