简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样
6、热锅倒油,下洋葱炒香,豆芽也加进去炒一炒,葱也加进去,豆芽炒熟了就把面条加进去,浇上我们调的豆豉,先从锅边倒,剩下的一半再倒入面饼的中间部分,从锅边倒主要是让豆豉油接触到锅的热力,从而挥发豆香,用筷子去翻炒,让每一根面条都裹上酱汁后加韭菜,继续翻炒,1分钟后就可以出锅了;这个面条虽然不是鸡蛋...
正宗河南老式蒸面条做法,面条劲道不坨块,一抖就散,好吃又解馋
倒入葱姜红干椒,翻炒一会儿,加入豆芽和芹菜。把菜炒至五成熟的时候,加入清水,水的高度,和芹菜的高度持平。这个时候再加入一点食盐,要比平时炒菜要咸一点,再加入胡椒粉,十三香,鸡粉,生抽,如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽。菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽水烧开以后,再煮...
做豆芽炒面,一定不要先炒豆芽,教你这样做,面条干爽不硬不成坨
而且不能加一滴水,保持干爽,这样炒出来的面条才好吃。做豆芽炒面一定不能先加豆芽和青菜,因为豆芽和青菜会出水,这样面条下锅炒就会粘锅粘连。另外,面条焯水过后,不要过凉水,保持温度,这样表面的水分会快速蒸发,加入酱油拌容易上色,但是注意,别放太久,时不时搅拌一下,防止粘连。
绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!
将韭菜洗净切成段,与绿豆芽一起翻炒,加入盐和酱油调味,既健康又美味。**第八名:豆芽炖排骨**这是一道营养丰富的炖菜。将排骨与绿豆芽一起炖煮,加入姜片、葱段和盐调味,既滋补又美味。**第九名:豆芽炒面**绿豆芽与面条的搭配,简单又美味。将面条煮7成熟后过冷水,再加入绿豆芽、蒜末和酱油翻炒,最后加鸡蛋...
红茶菌的吃法有哪些-红茶菌的吃法有哪些呢
1.红茶菌炒菜:红茶菌可以搭配各种蔬菜一起炒制,如青椒、胡萝、豆芽等。将红茶菌切片炒至熟烂,加入适量的盐、鸡精等调味品,可增加菜肴的口感和美度。2.红茶菌炖:将红茶菌切片或切块,与鸡肉、猪骨等一起炖制,可以***出美味的营养品。炖时可以加入适量的片、葱等增加风味。
大厨教你河南炒面正宗做法,生面条直接上锅炒,比饭店做的还好吃
等汤汁快要收干时关火,用筷子把面条抖散,快速翻炒几下就可以出锅装盘了好了,到这里,这道简单美味的炒面条就做好了,喜欢自己动手做菜的朋友可以试着做给家人吃,再配上一碗老式鸡蛋汤,那味道真是美极了(www.e993.com)2024年10月17日。下面是所用到的食材和调料食材:新鲜面条8两,小豆芽3两,芹菜2两,大葱一小段,生姜一小块,瘦肉或五...
温州葱油拌面怎么做简单又好吃?掌握这几点,面条酸滑爽口又劲道
1.豆芽、小葱洗净沥干,小葱切花,备用。2.锅内入水,水开后,放入豆芽,焯水3分钟,捞出沥干,备用。3.大蒜去皮,拍扁切碎,放入碗中,加入米醋90g,静置2小时。第三步:开始烹饪1.鸡蛋打散,锅内热油,倒入蛋液,待蛋液快凝固时,用锅铲快速翻炒,鸡蛋炒熟,出锅备用。
煎炸绿豆芽时,不要直接放入锅中,再加一步,豆芽又脆又好吃
用大火炒,这样味道会更脆更嫩,当绿豆芽炒至八成熟时,加入少许醋,陈醋一定要顺着锅边放入锅中,翻炒均匀,然后放入适量的盐和生抽,撒上韭菜,炒匀,即可出锅。煎绿豆芽时,不要直接放入锅内,大厨透露:在将豆芽放入锅内之前,先用淡醋水浸泡10分钟,再加一步,这样炒出来的豆芽酥脆可口!
分享四种常见面条的做法,简单又美味,快快收藏起来吧
碗中盛入面条,加入绿豆芽、胡萝卜丝、芹菜丁、黄瓜丝、香菜、香葱,再放几个蒜片最后浇上炒好的酱,一碗美味的炸酱面就完成了。二、葱油面:葱油面是一道比较传统的特色面食。通过小葱炸制葱油,搭配调料,做出来的面条劲道爽滑,满了口留香。食材:小葱、面条、食用油、老抽、生抽、糖、盐。做法步骤:1、首先...
今天别忘了吃面条!26种做法,学会了天天不重样!
1.炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用;2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一...