想做出香甜柔软的豆沙包,只需注意这两点,保证比面食店的还好吃
1.今天教大家在家里也能做出柔软香甜的豆沙包。首先我们准备面粉500克,加入五克的无铝泡打粉,五克的酵母粉,然后我们准备300克左右的温牛奶,倒入面粉中边倒边搅拌,然后把面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1个小时。2.接下来我们开始准备制作豆沙,500克的红芸豆放入锅中,水没过豆子3厘米之后,煮开后调最小火...
玉米面馒头太普通,试试做成玉米面豆沙包,又香又软,口感超好
取一个面剂子,稍微给它压扁,压成中间厚边缘薄的面皮,往中间放上豆沙馅,然后收口,收口之后把口子整理一下,把口子捏平整,再稍微整理一下形状,这样一个玉米面豆沙包就做好了;做好的豆沙包放在一边2次醒发半小时,醒发好的豆沙包体积明显变大,这时候就可以上锅蒸了,冷水上上锅蒸,水开再蒸15分钟,关火后焖5分...
豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙
第二点就是糖,市面上卖的一般用的都是白糖,价格更便宜,甜度更高,但我用的是红糖,红糖不仅能让豆沙颜色更好看,吃起来也更香,红糖用量的多少要根据自己的喜好决定,一般500g干红豆我用150g红糖,这样炒出来的比例是不那么甜的,甜度更低一些,喜欢吃甜的可以适当增加红糖的用量;注意上面这2个技巧,就能做出甜而不腻...
简单易学的花式豆沙包,好吃又好看,你学会了吗
卤水苦瓜,一道潮汕特色的美味佳肴2月2日18:10菜谱苦瓜潮汕来阿朵小镇过大年,你能想到的年味都在这里了2月3日10:001货足物丰过新年!全国节日市场供应充足2月2日14:402过年家宴的6道硬菜,我家每年都做,浓浓年味,老小爱吃!2月2日15:01菜谱硬菜芋头4谁知盘中餐(14)2月2日21:25趣事1...
面点师教你做花样豆沙包,好吃又好看,简单好学,一切一卷就好
刀口划好之后从一边卷起来,把两个尾巴捏在一起即可。切的时候大家要注意,刀口一定要切透,防止另外一面黏连,不然卷起来再打开豆沙馅很可能就漏出来粘在案板上。做好的生胚要进行二次发酵,发酵的程度不需要很到位,发酵8成之后咱们直接凉水下锅蒸,蒸锅上汽后开始计时蒸15分钟即可出锅。
南瓜豆沙包简单做法, 不用发面, 软糯香甜, 营养美味, 好看又好吃
——开始制作——第一步:南瓜去掉外皮和瓜瓤,切成片(可以切的薄一点),放入蒸锅蒸熟,然后捣成泥(注意一定要捣需要细腻一点)第二步:细腻的南瓜泥趁热的时候,加入2勺白糖(可以根据自己口味来添加)、放2勺玉米淀粉、为了增加软糯的口感,放适量的糯米粉,揉成面团(注意面团需是光滑并且不沾手的状态)第三步:揉...
壹粉食堂|有颜值又好吃!卡通小狐狸豆沙包上桌啦,简直萌化了
3、眼睛我用的黑豆,嘴巴沾点水用根筷子轻轻按压一下粘牢即可,其他造型随意,漂亮的狐狸豆沙包就做好了。4、冷水上锅醒发好后,大火烧开转中火蒸20分钟,关火焖5分钟即可出锅享用了,小朋友特别喜欢吃的一款颜值超高的豆沙包,喜欢的朋友可以做给家人吃吧!
菠萝好吃,但要注意这几点(不只是蘸盐水)
如果是从外面熟食摊买来的豆沙包,建议移植100天以后再吃。6移植后可以喝甘蔗马蹄排骨汤吗?可以。甘蔗马蹄炖排骨汤没有时间限制,移植的哪个阶段都可以喝。但是,需要注意的是,移植以后的孩子对蛋白质的需求比较高,喝汤的同时,一定要多吃些排骨,不要只喝汤,尤其是孩子胃口不好的时候,优先吃肉而不是喝汤。
这个乾隆五下江南都要去吃的城市 真好吃
花园茶楼的蟹黄加蟹包,做的还是有些粗糙,真正的细致,要数趣园的蟹黄汤包。比小汤包更过瘾,一盘只放得下一只的大个儿蟹黄汤包,duang上桌~口口吸到的都是蟹黄的鲜味,撕开来看也不怕,这满满的蟹黄,经得住考验。↑趣园的细沙包,豆沙细的可以吸相比于以上这些,豆沙包实在有些平常,但遇上考究的茶社,也不放点...
包子这样搭配好吃又营养
在家做豆沙包时最好把豆皮保留,这样可以同时保留豆皮中的膳食纤维,以及抗氧化成分,维生素保存率更高。另外,要想营养均衡,需要搭配蔬菜、肉类、豆制品、菌藻类等副食一起食用。奶黄包奶黄包有浓郁的奶香和蛋黄味道,但含有一定量的糖和奶油,热量比较高,最好不作为三餐中的主要主食,可作早餐或加餐少量食用。