这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏!
冲洗干净以后,再加入没过萝卜干的热水,浸泡2小时,将萝卜干重新泡开。有人可能会问,好不容易晒干了,又要重新用水泡开,再拿去晾晒,是不是多此一举?其实不然,这才是我做的腌萝卜干更爽脆,更耐放的秘诀,大家一定要试试。2小时过去了,萝卜干又重新泡开了。和前面一样,用纱布把萝卜里面的水分用力挤干,再...
萝卜不烂的小秘密,简单两步教你轻松搞定!
3、腌好的萝卜用衣架挂起来,然后放到通风、有太阳的地方去晒。晒多久要看天气和萝卜的厚度,一般晒到萝卜干干的、有点皱巴巴的就差不多了。4、晒好的萝卜干不要急着吃,先找个密封袋或者密封罐装起来。然后放到冰箱里冷冻保存,这样放很久都不会坏!
在过去,苏北地区每年这个时候,家家都会腌制萝卜干…
在过去,苏北地区每年这个时候,家家都会腌制萝卜干…在过去,苏北地区每年这个时候,家家都会腌制萝卜干,这种萝卜干晒干后切丁炒着更好吃。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...
冬吃萝卜夏吃姜,中国十大“萝卜菜”,天气转凉别不懂吃
在制作这道菜时,需要先将萝卜干泡发并挤干水分,再与肉片一同翻炒。那咸香的味道和鲜美的口感,让人一吃就爱上。10.萝卜烧肉:肉质鲜美不腻,萝卜吸收肉汁更入味萝卜烧肉,这道菜将萝卜与红烧肉一同烹饪,那滋味,简直了!萝卜吸收了肉汁,变得更加入味;而肉质也因萝卜的加入而变得更加鲜美不腻。在烹饪的过程中,...
晒干后的萝卜干怎么腌咸菜?腌萝卜干这样做,清脆爽口有嚼劲
经参调查丨弹性垫层“一割就开”合新铁路建设材料“以次充好”存安全隐患11月12日11:16|新华社客户端安全隐患施工现场405拜登与哈里斯大选后首度携手现身,向美国退伍军人表达崇高敬意11月12日07:56|双语速递站拜登大选这个装胶桶,撕出了一斤多的橡胶11月12日14:34|市场资讯电子支付橡胶2杨鸣...
萝卜别只会煲汤,教你在家做出大厨级别的腌萝卜,香辣爽脆又开胃
1,腌萝卜不需要去皮的,不过有些人比较讲究,会去皮,但是这样吃的时候口感会略差一点(www.e993.com)2024年11月25日。2,在给萝卜腌出水的时候,很多人习惯只是用腌去腌,不过这样腌出来的萝卜辛辣味还是很重。所以我们在腌萝卜出水的时候,加入一勺白砂糖,这样可以去除掉大部分的辛辣味,这样吃起来更好吃。
腌萝卜好吃有窍门, 30年老师傅教我的方法, 爽口又开胃, 太下饭了
1.准备一个萝卜一分为四份,然后这样切成夹刀块,就是前两刀不要切断,每切两刀第三刀切断。2.切好之后装盆里,加3g食盐,搅拌均匀之后腌制30分钟,把水分腌出来。3.接着准备一点蒜片、姜片和小米辣。4.下面准备一个碗来调特别重要的料汁,加入3大勺白醋,5大勺生抽,再加半勺白糖搅匀化开之后备用。
做萝卜干不用泡,撒点盐腌一下,3天就做好,开胃又下饭
萝卜干我们需要准备的食材:萝卜、盐、五香粉、辣椒粉第一步:准备适量的萝卜,什么品种的萝卜都可以。把备好的萝卜头部和尾部两端切掉,再用清水冲洗干净,洗干净沥干水分切成一厘米厚的萝卜片。萝卜片切好之后,把萝卜片切成萝卜条,萝卜条不要太细也不要太粗,在后面晾晒的时候会缩水。如果会切的话,可以切成...
萝卜干做法,简单易学,好吃,爱吃咸菜的人有福了
(1)准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;(2)白萝卜去皮,洗净,切条状;(3)切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;(4)吹好萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好;关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食(5)准备干辣椒剁碎;
深圳市市场监督管理局:腌萝卜干等10批次蔬菜制品抽检不合格
中国质量新闻网讯8月26日,深圳市市场监督管理局网站通报2021年第二十三期食品安全抽样检验情况。本次共抽检蔬菜制品55批次,检出不合格样品10批次,不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。