立秋后,少吃豆角茄子多吃它,清热润肺、健胃消食,蒸包子吃真香

1.分面剂子:将发酵好的面团揉匀排气,搓成长条状,切成大小均匀的剂子。2.擀皮:取一个剂子,用手掌轻轻按扁,然后用擀面杖擀成中间稍厚、四周较薄的圆形面皮。3.包馅:将适量馅料放在面皮中央,用手指将面皮的边缘逐步捏合成褶皱,最终收口捏紧,形成包子形状。步骤四:蒸包子1.二次发酵:包好的包子放在...

立秋后,黄瓜苦瓜靠边站,这菜抓紧吃!鲜嫩营养高,蒸包子吃真香

2.准备馅料:茄子洗净后切成小丁,撒少许盐拌匀,静置10分钟,让茄子出水。然后用手将茄子丁的水分挤干备用;猪肉洗净切小丁,放入大碗中,加入姜末、葱末、生抽、盐、香油,顺时针搅拌均匀,使其上劲。接着,将挤干水分的茄子丁加入猪肉丁中,加入适量的盐和食用油,继续搅拌均匀。3.包包子:将发酵好的面团取出,放在...

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将鹿排腌制24小时,加葱、姜、萝卜、洋葱、芹菜、花椒、辣椒、香叶、桂皮、料酒、盐,煮至七成熟,再烤半小时后改刀刷料烤至外表酥脆。烤鹿排香辣回甘,酥香鲜嫩,厚实弹牙,是一道别具特色的创新菜。老茶汤、冷水煮羊肉、烤鹿排和荞面拿糕、钢城面点、蒙派羊肉火锅、黄河烤鱼、全牛宴、铜锅精烩菜、大福林包子、...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

1.将红小豆洗净,煮软,压成红豆馅;黑芝麻打碎;红枣洗净,去核,切碎;桂圆肉和葡萄干洗净后切碎。2.将黑芝麻、红枣、桂圆肉和葡萄干一同放入红豆馅中拌匀制成馅。面粉中加酵母和适量水和成面团,发酵。3.将发酵好的面团搓成长条,摘成剂子,擀成包子皮,包入馅料制成大馅豆包,入锅蒸熟即可。

茄子包子怎么调馅才好吃?详细做法分享给你,包子麻辣鲜香真好吃

早餐给孩子做了这个小饼,5分钟出锅,比包子简单,比馅饼还香2024-10-242822|01:03只要家里有锅,不需要烤箱,就能蒸出外皮金黄,松软香甜的大面包2024-10-248877|02:16调白菜饺子馅,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传的配方,真香2024-10-24...

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香喷喷的葱香肉饼,一层葱花一层肉馅,咬一口满嘴香,真好吃2024-10-13688|01:51在家炒茄子,切记不要过油也不焯水,教你一招,好吃还不油腻2024-10-131604|02:53黄瓜别再凉拌了,教你一个解馋新吃法,一次3斤不够吃,太下饭了2024-10-13

茄子包怎么调馅才好吃,技巧告诉你,做法简单营养鲜美,太香了

500克面粉,5克酵母,5克白糖,250毫升清水,2根茄子,4根青椒,适量葱,适量豆瓣酱,十三香,生抽,辣椒面,适量盐。制作步骤1.250毫升清水放入碗中,加入5克酵母,5克白糖,搅拌均匀,放在一边备用。2.500克面粉放入盆中,用前面的酵母水和面,一边倒一边搅拌。搅拌成面絮状。

茄子别再炒着吃了,做一锅茄子馅包子,简单易学超好吃

茄子馅包子食材:圆茄子一个、五花肉200克、花椒水10克、盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、葱花少于、姜末少于。做法步骤:1、首先准备发面,最近天气比较热,做发面类的主食还是挺快的,大概1小时就能发好:500克面粉中加入5克酵母、250克清水揉成光滑的面团放到温暖处醒发。

素包子简单又好吃的秘诀,不塌陷不回缩,又软又香连吃5个才过瘾

茄子粉丝馅包子#包子#食材:2个茄子,500克面粉,5克酵母,5克白糖,1把粉丝,几颗青椒详细步骤:1.碗里倒入500克普通面粉,5克酵母,5克白糖,搅匀(加白糖可以让面团更好地发酵。)然后用300克的温水和面,(温水不能超过40℃,水温过高容易使发酵粉失去活性,这样会影响面团发酵。)温水边倒边用筷子搅,先搅成...