春节怎么吃?相比地中海饮食,“江南饮食”更适合中国胃!丨爱申活暖...

另外，用菜籽油、花生油、核桃油这些含不饱和脂肪酸的植物油做烹调油，营养价值不输地中海饮食的“明星食材”——橄榄油。我国饮食有“南咸北甜”的特点，江南各地也并不都是清淡的。“鲜甜可口、浓油赤酱”的苏帮菜，在调味品的控制上，可能就不如中庸柔和的淮扬菜。无论哪种饮食模式，减少烹调油和食用盐，都...

【科普营养】排名第一的「地中海饮食 」怎么吃?

2.蛋白选择上尽量选择白肉,在白肉中,海洋鱼类优于禽类,符合地中海饮食优质脂肪摄入的原则,除了海产品熬汤,其他汤类因为动物脂肪含量高,都要限制。3.可以长期吃的主食,笔者推荐杂豆饭和糙米饭,一方面属于全谷物,一方面补足了地中海饮食中豆类事物的多样性,当然也建议多吃豆制品的菜用于替换麻婆豆腐。4.两张图...

这菜“垃圾”还是不“垃圾”,貌似有点难评

再仔细一想,沙拉类似西式大拌菜,新鲜蔬菜切碎加点料汁拌一拌,地中海料理在东北就能搞定。薯条就是西式炸地瓜,人家切条咱切片,还有炸芋头炸山药更多选择。炸鸡块配点甜酸酱,四舍五入也是丐版的西式锅包肉。这样的相似,估计还有很多…所以饮食习惯从来没有高低,硬要搞反而会弄出笑话。我的一位广东同学,曾经是“...

在菜市场摸了一下鱼,2岁男童面临截肢!医生:这个“致命”细菌要小心

海洋创伤弧菌青睐哪些人群?1、酒精性肝硬化；2、原有肝病(包括原因不明的肝硬化)以及慢性肝炎；3、酗酒，但没有肝病记录；4、遗传性血色(铁)沉着病；5、有慢性疾病，包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤。03如何判断是否感染创伤弧菌?大家可能要问了，既然被创伤弧感染的后果严重，而...

分享四种“土豪蔬菜”,不仅新奇、好吃,而且种植利润非常高!

一、冰菜冰菜，它最大的特点就是表面覆盖有一层类似冰碴子的物质，在阳光的照射下相当漂亮，这就是它名字的由来。而且冰菜还自带咸味，口感非常独特，可以用来炒食或者做蔬菜沙拉；除此之外，冰菜还富含氨基酸和其他各种营养物质，所以营养价值非常高，一直被人们当作保健蔬菜，深受消费者喜爱！从种植方面来看，冰菜...

关于热搜「坚持吃素半年,瘦十斤,但成中重度脂肪肝」?研究表明...

研究随机分配参与者进行为期16周的饮食干预,一组采用低脂纯素食饮食(包括水果、蔬菜、谷物和豆类),另一组采用地中海饮食(包括水果、蔬菜、豆类、鱼类、低脂乳制品和特级初榨橄榄油),两组均未设定热量限制(www.e993.com)2024年11月7日。随后,参与者在为期四周的恢复期恢复基线饮食后,再切换到另一组饮食进行额外的16周干预。根据参与者的自我报告...

在浓缩了整个西班牙美味的Fruto de Vida,感受舌尖上舞动的热情|TO...

FrutodeVida的这道菜,选用的是5个月左右生长期的1/4只乳猪,先把它放入百里香、欧芹、迷迭香、新鲜水果与干邑中浸泡入夜进行腌制,以达到乳猪皮质的理想状态,再用炭火慢烤。经过缓慢且均匀的加热,乳猪的外皮呈现出极致光滑的诱人色泽,光用看的,就带来重量级的满足感。在用刀叉切开的瞬间,听到的音色,是美味油脂才...

Costco减肥食品大推荐!28岁男子瘦了整整70磅,全靠Costco

Costco的清炒混合蔬菜是冷冻室的必备主食,适合那些晚餐需要蔬菜但又不想切碎烤熟的夜晚。在任何一锅菜、意大利面酱、煎蛋卷、煎蛋饼中加入这种混合蔬菜,或者在炸鸡、碎牛肉或豆腐中加入调料。我喜欢做花生酱,拌上这些蔬菜和豆腐,感觉就像在吃外卖,但纤维和营养成分更多,有助于我实现减肥目标。

餐桌上的文明交流互鉴

隋唐时期的中国是当时世界上最强大的国家之一,经济繁荣,国力强盛,中外交通频繁,饮食文化交流达到前所未有的高度。与汉晋时期相比,隋唐时期作物引进的特点是进一步扩大引进的地域范围,延伸到了印度和地中海地区。西瓜是这一时期引入的最重要的水果品类。西瓜,又名夏瓜、寒瓜,原产非洲。关于西瓜传入中国的时间,此前有...

改变生活习惯,只要三个月就能让你的身体更年轻

看到“严格采纳”这几个字,有的读者可能又疑惑了:“严格是指多严格?具体在哪些方面严格?”下面将为大家介绍“地中海饮食指数”的概念,这个指数一共包括9个得分点。也就是说,如果您得到这全部的9个得分点,就说明您的饮食很健康。得分点如下:每日多次食用水果(含水果沙拉):+1;...