1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了
香菇、油菜、葱姜蒜末、干辣椒、食用油、盐、清水、白醋、酱油、素蚝油、淀粉具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道香菇油菜,入口香滑,营养丰富,非常的好吃。首先准备两颗油菜,一盘香菇、葱姜蒜末、干辣椒段,香菇洗净去根蒂之后,用刀在上面打上花刀,全都处理好之后备用。2.再把洗净的油菜对切一下。
炒小油菜看似简单,实则蕴含了诸多烹饪技巧和心得
比如,与香菇、豆腐或虾仁同炒,不仅丰富了菜肴的口感和营养,还能让整道菜的色泽更加诱人。香菇的鲜美、豆腐的嫩滑、虾仁的Q弹,与小油菜的清脆相互映衬,形成了一道色香味俱佳的家常佳肴。烹饪小贴士1.**焯水与否**:虽然很多人喜欢直接炒制小油菜,但事先焯水也是一个不错的选择。焯水能够去除小油菜中的部分草酸...
莲藕、萝卜先靠边,这菜才是秋菜第一鲜!清爽解腻,好吃又下饭
先把所有食材洗干净,香菇切片,油菜择洗干净。葱蒜切好备用。然后,起锅烧油,放入葱蒜爆香。接着放入香菇翻炒,炒到香菇变软、香气四溢的时候,再放入油菜翻炒均匀。最后,加入1勺生抽、半勺蚝油和少许盐,继续翻炒均匀。不一会儿,一道色香味俱全的香菇炒油菜就做好了!这道菜看起来色泽诱人,吃起来更是美味无...
简单好吃的蒜香油菜做法,三颗油菜一盘菜,简单易做,先收藏起来
油菜、大蒜、小米辣、食用油、十三香、盐、酱油、素蚝油、清水、水淀粉具体做法:1.今天咱们做一个不一样的蒜香油菜。三颗油菜洗净,对切。2.切好之后起锅烧水,水开之后,把油菜煮一下,煮个三分钟就可以了,捞出之后,直接装盘。3.再切多一点的蒜末和一个小米辣,切的不用太碎。4.然后起锅加多一点...
秋风萧瑟天气凉,推荐八道菜要多吃,蛋白矿物质含量高,老少皆宜
八、油菜梗炒肉准备食材:瘦肉、油菜梗、蒜末、小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净油菜梗切好,然后热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入油菜梗大火...
油菜炒豆腐,非常简单又好吃的家常菜 平时炒油菜很不容易入味,这样...
油菜炒豆腐,非常简单又好吃的家常菜平时炒油菜很不容易入味,这样做法很有滋味,特别好吃做法有简单,又嫩又鲜真的超好吃
轻松简单!素炒油菜心的快速烹饪秘籍
如果觉得菜有些干,可以少加1勺水,炖煮几秒,以防止干锅。最后,当油菜心炒至熟透,汤汁浓稠时,就可以出锅享用了。在制作过程中,需要注意的是火候的掌控,宜用大火快炒,以保持菜的色泽和口感。另外,加水时也要适量,过多的水会影响菜的口感。通过这些小技巧,一道简单又美味的素炒油菜心就完成啦!多样...
年夜饭不慌乱,8道菜提前做好,简单热一热就上桌,好吃又省事
1、荤菜中我准备了6个鸭腿,2个大骨头,喜欢鸡腿、鸡脚什么的都可以放,鸡腿和骨头先焯水,冲洗干净。2、鸭腿的皮下脂肪比较多,锅烧热,将鸭腿皮朝下,小火煎出油脂,这样煎出鸭油的鸭腿再用来卤一点儿也不肥腻。3、处理好的鸭腿用刀划上几刀更容易入味,跟猪骨一起入锅,倒入半锅清水。倒入一大碗卤水汁,...
大厨教你香菇炒油菜的家常做法,步骤详细,爽口开胃,好吃又下饭
1块香干2根青蒜,一道好吃的青蒜炒香干,好吃下饭,做法超简单又是香干做的下饭菜,一道川味香干,香辣过瘾超下饭,非常不错豆腐这样做,一道淋汁豆腐,鲜嫩麻辣好吃下饭,做法简单,先收藏财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜54岁“打工女皇”程雪接棒海天味业,身家较高点缩水近500亿雷达财经小红书本地“...
八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称
1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。油菜放入盐水中浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,然后放入油菜翻炒均匀,炒至断生。4、最后放入鸡蛋,加入食盐和生抽调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃...