“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

根据小红书上的留韩博主发帖,韩国乐天超市的900g袋装辣白菜售价为12900韩元,如果要买上10斤辣白菜,兜里没有5万韩元想都别想,而中国产的辣白菜10kg仅需2.2万韩元,好吃不贵。中国的辣白菜为啥便宜?平常我们都用“白菜价”来形容一个物件不值钱,因为白菜是最常见的蔬菜,在过去,大白菜的价格常常只有几毛钱甚至几...

昨天腌的辣白菜,今天拿出来试试味道,微微发酵很脆爽…

#辣白菜的小细节#昨天腌的辣白菜,今天拿出来试试味道,微微发酵很脆爽,是酸甜口的带点点辣味#我的美食日记##微博尝鲜计划##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食??_新浪网

速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状比较大,需要腌制的时间比较久;3、腌制白菜的时候来调一个酱汁,准备一个碗,往里面加...

想吃泡菜不用买,教你5种泡菜做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭!

1、把大白菜竖着一切为四,或者根据白菜大小切成适合的块。每层白菜叶子上都撒点大粒盐,然后放入一个大盆里。倒入足够的盐水(盐和水的比例大概是1:10),让白菜稍微泡在水里。上面放个重物压着,腌制半小时到1小时,中间记得翻个面,让白菜腌制得更均匀。2、找个大碗,放入粗辣椒面、细辣椒粉、蒜末、姜末、盐水...

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。

辣白菜制作秘籍,酸辣爽口,香气四溢,一尝就让你停不下来!

辣白菜的制作步骤步骤1：腌制白菜将切好的白菜块放入盐水中浸泡，或者直接抹盐，然后静置12个小时，让白菜充分吸收盐分并略去部分水分(www.e993.com)2024年11月20日。步骤2：准备其他食材将苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜清洗干净，准备下一步处理。步骤3：制作辣酱的基础把洗净的苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜剁碎，或者用料理机打成泥...

辣白菜简单快速腌法,口感很清脆,比买的好吃多了

辣白菜简单快速腌法,口感很清脆,比买的好吃多了律动生活发布者关注查看更多网友评论精彩视频查看更多打开腾讯新闻App打开01:23免职!呼伦贝尔一名副区长上午被批后,晚上依然一问三不知上海热线要闻打开腾讯新闻App打开01:20注意啦!考研初试在即,多地发文提醒注意事项辽宁卫视第一时间打开腾讯新闻...

正宗辣白菜的腌制方法, 辣酱配方全部公开, 简单易学, 好吃又下饭

正宗辣白菜的腌制方法准备一颗两公斤大小的大白菜,扔掉白菜表面干枯发黄的叶子,然后切去菜邦,撕成片状,放入水中浸泡冲洗干净。再将大白菜叶捞出沥干水分,放入一个大些的盆子中,注意每放一片白菜叶子,都在白菜叶表面细细撒上一层盐,直至所有的白菜叶都放入盆中,封闭盖好盖,放入冰箱冷藏一夜。待第二天取出,把腌过...

辣白菜这么腌,简单易做比韩国泡菜还好吃

好多人认识泡菜都是从韩剧得知的,其实辣白菜这么腌,简单易做比韩国泡菜还好吃。把白菜手撕成块,然后撒上食盐,拌匀,杀水。(盐适当的多加点,这样白菜水下的快。)时间几个小时吧,自己看着就可以!腌完的白菜把水控干,然后再用凉开水或纯净水洗一遍(如果白菜咸的话在水里泡一会,把咸味泡一泡)然后再把水分纳...

农村大哥5分钟制作辣白菜,现吃现腌很简单,他吃的又脆又爽口

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1704:17农村大哥5分钟制作辣白菜,现吃现腌很简单,他吃的又脆又爽口女神范穷游说说你的看法0打开APP