老话说:“三伏不补,入秋受苦”,常吃家人吃这10道菜,安稳过夏
(4)将准备好的料汁淋在面藕上撒上葱花搅拌均匀即可。白灼基围虾食材:基围虾一斤,生姜少量,大葱一根。做法:①、将基围虾用牙签挑去虾线,然后用清水次洗干净。生姜洗净切成薄片,大葱洗净备用。②、起锅倒入适量的清水,加入生姜,大葱煮开,然后下入食盐和基围虾煮2到3分钟捞出控干水分放入盘中摆放整齐。③、...
美食家常菜推荐:清蒸石斑鱼,红烧甲鱼,白灼基围虾,清蒸大闸蟹
-烹饪制作步骤:1、锅中加入水、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,加入基围虾,煮至变红弯曲就差不多了,基围虾捞出过冰水后摆盘。2、再取一小碗加入生抽、香醋姜丝拌匀作为蘸料即可食用。有一种美食从小吃到大也不会腻的~那就是白灼虾,白灼最能保留海鲜的原汁原味,做法简单但却是最好吃的,今天用米博多功能...
16种基围虾家常做法,做法超简单,美味看到见
1、基围虾顺脊背切开一刀;锅中放油,烧至六成热,把基围虾炸熟倒出。2、锅中留底油,放姜、葱煸香,再放咖喱酱、沙嗲酱、基围虾一起煸炒,然后倒入沙锅,注入高汤烧开,放少许白糖,再放入粉条烧软,用味精、鸡精调味上桌。金沙基围虾金沙基围虾用料:基围虾400克,调料:白皮大蒜10克,豆豉5克,辣椒(红,尖,干)5...
家常白灼虾的地道做法,味道堪比饭店,你还不赶紧学起来吗?
1、白灼是一种十分讲究技巧的做法,尽管放入水中灼的时候看起来似乎很简单,但是这其中的火候一定要把握到位,否则依然做不好白灼虾。2、在日常烹制中,“原质”白灼基围虾较为常见。最能保持原味的灼法是:先以葱白和姜片起锅,倒入少许白酒,再加入适量清水,待水滚后,放进基围虾灼熟,蘸以辣椒豉油熟油而食。此过程...
吃不腻的几道家常菜,味道好极了,简单易学,家人吃完都称赞
白灼基围虾食材:虾1斤、盐两小勺、香葱1根、香菜1根、蒜粒两瓣、白糖少许、生抽两勺、食用油少许、姜三片切丝做法:1、大虾剪掉虾须,虾枪,去除虾线,洗净待用;2、锅里放水,盐,料酒,姜丝,香葱段,少许油,烧开;3、水开后,倒入虾,2-3分钟即可;...
18道家常菜川菜不重样美味下饭菜谱
白灼基围虾主料基围虾400克(www.e993.com)2024年11月14日。调料葱白段、姜片各20克,白酒、葱末、姜末、海鲜酱、芝麻酱、酱油各10克,蚝油15克,胡椒粉、白糖各5克,植物油20克。做法1.基围虾洗净,沥干水分。2.锅内放水、葱白段、姜片和白酒烧开,放入基围虾,煮至虾壳转红、肉刚熟时捞出,沥干水分后放入碗中。
周末回家吃饭母亲做了一桌妈妈菜,晒圈火了,网友:还是娘最疼人
带着儿子回家后,母亲已将饭菜做好了已摆上了桌,都是我和孩子爱吃的,清蒸鲈鱼鱼、白灼基围虾、红烧排骨、烧鳝鱼等八道菜,满满一大桌妈妈菜,看着就让人忍不住流口水,将图晒到朋友圈,收到无数点赞,网友:止不住口水呀,真让人羡慕,幸福呀,还是亲娘最疼人。下面就来看看都吃了些啥吧。
美味推荐:牛肉炒香芹,清蒸黄骨鱼,白灼基围虾,南瓜蒸鸡肉做法
白灼基围虾材料:虾1斤、盐两小勺、香葱1根、香菜1根、蒜粒两瓣、白糖少许、生抽两勺、食用油少许、姜三片切丝;做法1.剪去虾须,虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头(不用掰断),扯掉泥包和虾线(连一起)。2.洗净待用。3.锅里放水,盐,料酒,姜丝,香葱段,少许油。烧开。4.水开后,倒入虾,烫2...
到室友家乡玩,伯母做的几道广东家常菜,让我吃到不想走
白灼基围虾做起来很简便,这种做法可以维持虾的原滋原味,加上料汁的点缀来食用,让人胃口大开,虽然它的做法简单,但是要注意需要准确的掌握虾在沸水中的时间,时间不能太短也不能太长;免得影响口感!虽然说现在鱼的做法种类多,但清蒸鱼是我比较喜爱吃的一种吃法鱼,它不仅可以保留鱼的原始味道,还能减少鱼的营养流失...