番薯叶素肉包怎么做好吃 番薯叶素肉包家常做法

番薯叶素肉包的做法步骤1温水105克,不超过40℃,干酵母2克化开。2面粉200克,糖2.5克,加入酵母水,搅成絮状,揉成面团。3盖盘,醒发10分钟,10分钟后把面团揉光滑,盖保鲜膜,室温发酵至1.5倍-2倍大。4香菇6朵,糖2勺,用水震荡下加速泡发,再泡发30分钟。5番薯叶焯熟,过凉水;香菇焯熟。6番...

吃素肉汉堡减肥?营养师:热量堪比牛肉汉堡

素肉不能完全和“健康”画等号,英国有调查表明,超市里的素肉,28%的含盐量超标。目前,大多数“素肉”会“以素仿肉”,一些餐馆为了把面筋做出肉的口感,就大量添加了油脂和调味品,这反而增加了脂肪含量。比如这道菜式,先用骨头,鸡腿等熬高汤,放素肉吸收油脂,最后还炸一炸,哪里还能说,吃素肉是低油脂、很健康?

家常面条的做法有哪些?吃货说有小窍门

做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。鸡蛋炒面1、湿面条500克,备用。2、...

面条怎么煮更好吃?面条做法大全在这儿!收好不谢!

材料:茄子1个、青椒1/2个、素肉20克、拉面1束(约120克)做法:1)茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。2)水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。3)先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。4)加入茄子和青椒,炒匀盛出,...

酒店大厨教你杏鲍菇这样做,简单又营养,看着就下饭还下酒!

做法:1)将杏鲍菇撕成条,放入滚水中,用热水烫半分钟后捞起。2)将杏鲍菇浸冰水,取出后用毛巾抹干。3)烧热油锅,倒入杏鲍菇,用小火炒至干身及焦黄色。4)加入其余材料炒匀完成。不失败秘诀:杏鲍菇烫后浸冰水令口感更弹牙。用毛巾抹乾杏鲍菇,更易炒至干身不出水。

天冷泡腐竹,牢记“1味料3窍门”,快速筋道有嚼劲,里面不夹生

窍门一:折小段买回来的腐竹清洗干净,稍微一一泡后,把它折成或剪成小段,这样做的目的是:腐竹与水的的接触面积更充分,吸收水分更快,泡发的速度也就更快(www.e993.com)2024年11月15日。如果你买的是长腐竹,浸泡时一定不要先掰断,而要先将腐竹泡至微软时再掰,这样就不会掰得粉碎了。

小鸡炖蘑菇,用哪种蘑菇?东北人教你正确做法,真解馋

做法,1:提前一晚将榛蘑用清水浸泡,或者用温水泡1小时。2:土鸡处理干净之后,剁成大块,用清水冲洗几遍,洗出血水。3:锅内加入足量的清水烧开,下入鸡块汆烫2-4分钟,捞出洗净,控干水分。4:另起锅加入少许底油,放入葱姜,八角,大蒜,白糖,翻炒至白糖全部融化。