36款家常小菜推荐,美味十足,寒冷冬季来几道暖心又暖胃
1、虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净;青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎;2、虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入淀粉继续搅拌,直至每个虾都均匀地包裹着淀粉;3、锅中放少许油,等到5成热的时候改为小火放入蒜粒,炸香,等到炸成金黄色时就捞出蒜粒,备用;接着再放入一些油,加大火烧至油大概7成热,就把虾放...
椒盐大虾的家常做法简单又好吃,解锁椒盐大虾新吃法,鲜香四溢!
加入洋葱丝、红椒丁和青椒丁翻炒几下,直到它们断生变软。这时候就可以把炸好的大虾回锅了,撒上适量的椒盐粉,快速翻炒均匀。那椒盐的香辣和海鲜的鲜甜在锅里交织在一起,简直是绝配!5、炒好的椒盐大虾出锅装盘后,您会发现它们个个金黄诱人,散发着诱人的香气。这时候的您,已经迫不及待想要拿起一只大虾大快朵...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
5、出锅前撒上葱花,再淋上热油以激发葱香味,最后,一道鲜香四溢的剁椒鱼头即可上桌。二、椒盐虾准备食材:大虾、葱姜、料酒、淀粉、椒盐粉、青红椒做法步骤:1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。3、锅中油温烧至九成热...
白灼虾吃腻了,可以试试这5种家常做法,美味好吃,简单不失营养
1.首先把鲜虾的虾头去掉,不用剥壳,然后在虾背开一道口子,取出虾线,洗净后沥干水分备用。2.把虾用黄酒、食盐、淀粉进行腌制5分钟。3.锅中倒入适量的食用油,把腌制好的虾倒入,采取香煎的烹饪做法,把虾的两面煎至焦黄色。4.然后加入葱段翻炒断生后,撒上椒盐继续翻炒均匀即可。好啦,以上5道鲜虾的家常做...
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学!最近因为奥运冠军杨倩,油焖大虾就此走红,这时候要是吃够了油焖大虾,不妨做一道椒盐虾,连壳带肉一起吃,比油焖大虾还好吃。今天炳哥要给大家分享的就是一道椒盐虾,椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系,虾外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。虾...
推荐几道适合晚餐吃的家常小菜,清淡健康,好吃不胖
做法:韭菜炒香干用料:五香豆腐干,韭菜,红椒,生抽,椒盐,生姜,食用油(www.e993.com)2024年9月22日。椒盐虾食材:食材:虾500g、椒盐3勺、蒜10瓣、姜1块、淀粉适量、葱5根、干辣椒段半碗、料酒1勺、胡椒粉1勺蚝油香菇西葫芦西葫芦适量、鲜香菇少许、红椒适量(甜辣皆可)、蒜片少许、蚝油少许、香油几滴、盐少许...
大厨教你在家就能做的20道家常菜,不但方法简单,而且美味可口!
做法:1.鲢鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干水分。2.取下鱼头,沿鱼脊骨纵向剁开,背部相连。3.用盐和料酒涂均匀抹鱼头正反面,腌制10分钟后,再次冲洗干净,彻底沥干水分。4.鱼盘底部铺上葱姜。5.鱼头展开,平铺进盘。6.取适量剁椒剁碎。7.剁椒铺在鱼头上面。