蒜蓉辣椒酱一定要这么做!吃起来香辣、开胃,太香了!!
首先要清洗辣椒。先将辣椒放入清水中,仔细清洗干净。然后把洗好的辣椒平铺在漏篮里,放到通风处或者阳光充足的地方晾干水分。辣椒的水分晾干后,切掉辣椒的辣椒柄,再改刀切成小段,最后剁成辣椒末。这个过程尽量把辣椒剁得细一点,这样做出来的辣椒酱更容易出味。剁好后,将辣椒末装入碗中备用。接下来,我们要准备姜...
自制蒜蓉辣椒酱,掌握3点,不长白花耐保存,蒜香浓郁拌啥都香
1、把准备好的辣椒用厨房纸擦干表面的杂质水份,再摘掉辣椒梗,如果要清洗辣椒的,先不要摘掉辣椒梗,避免水份进到辣椒里,不然做好的辣椒酱是很容易坏的,清洗过的辣椒要擦干水份,放在一边晾干;2、辣椒都处理好之后,把准备好的大蒜拍扁,去皮,准备好之后放在一边备用;3、把准备好的辣椒切成段,放进料理机里面打碎,...
蒜蓉辣椒酱制作方法,蒜蓉辣椒酱的多样制作,你也能成大厨!
容器:干净干燥的玻璃瓶或塑料瓶,存放辣椒酱,保持风味。(二)制作步骤,一步步走向美味辣椒大蒜准备:辣椒洗净去蒂,晾干水分;大蒜剥皮切碎,备用。炒制香料:花椒、八角、桂皮,小火炒香,捞出备用。炒制蒜蓉:锅中加油,油热后加入蒜末,小火慢炒,蒜香扑鼻。加入辣椒:辣椒碎入锅,与蒜末共舞,炒至水分减少,色泽...
超好吃的几款辣椒酱
个人偏好,不喜勿喷。三、茂德公辣椒酱香辣牛肉酱农家自制下饭菜拌饭拌面酱辣酱下饭酱100g茂德公属于微辣型的,有点咸,胜在味道香,里面吃到了肉酱。四、饭匹兄弟湖南农家香辣彩椒酱蒜蓉辣椒酱下饭菜剁椒酱网红拌饭辣酱这款辣椒酱夹着馒头吃,味道鲜美,拌面或者炒菜也不错。五、中邦蒜蓉辣椒酱桂林辣椒酱广东...
自制蒜蓉辣椒酱做法
自制蒜蓉辣椒酱做法自制蒜蓉辣椒酱做法这样做的蒜蓉辣椒酱太好吃了,学到就是赚到,速度get!??????#家乡年味大赏##乡间好年味##舌尖上的美食#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
自制蒜蓉辣椒酱,炒菜拌面都好吃,好吃无添加,越吃越上瘾
蒜蓉辣椒酱食材:小米椒250克、大蒜500克、洋葱半个、香叶2片、八角1个、葱3根、生抽2勺、白酒1勺、白糖1勺、盐5克、蚝油1勺、姜1小块、菜籽油适量(www.e993.com)2024年11月15日。1、将小米椒洗净,晾干水分或是直接用厨房纸巾擦干水分,将小米椒的蒂去除。不能吃太辣的可以换成红椒来做。
自制蒜蓉辣椒酱,鲜香美味,喜欢的就学起来吧!拌饭一流哦
自制蒜蓉辣椒酱,鲜香美味,喜欢的就学起来吧!拌饭一流哦“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheus...
家庭自制蒜蓉辣椒酱,炒菜拌面都好吃,香辣过瘾,比买的好吃百倍
做法:1、把辣椒冲洗一遍,摘掉辣椒梗,坏辣椒做之前要挑干净,洗好后要晾干,不然做好后很容易坏掉的;2、先把大蒜剥皮儿洗干净,放入清水泡五分钟,再剥省时省力哦,把大蒜剁碎或者放入料理机打碎,保持颗粒感,我是用料理机打的;3、小米椒也切成小段然后放入料理机打碎,有料理机方便很多,如果家里有橡胶的建议...
又到了做辣椒酱的季节,教你湖南蒜蓉辣椒酱的方法,快来看看吧
一:将辣椒洗净,凉干水,之后将辣椒搅碎(一边搅辣椒的时候一边放盐),外面一般都有专门打辣椒酱的机器(我们家是自己剁的辣椒酱,比较费时,所以比较空闲的话也可以自己在家剁)。二:把搅碎的辣椒酱放在一个大一点的盆里,之后放在通风处或太阳下晾晒2天左右,把多余的水分蒸发掉。之后放入菜籽油和匀。
在家自制蒜蓉辣椒酱,颜色红亮香辣开胃,健康无添加,越吃越过瘾
最后我们需要准备一个容器切碎的辣椒,蒜末姜末放入到里边,最后搅拌均匀再撒上一些盐香油,白醋,腌制半个小时时间就可以了,如果个人喜欢的话,那么也可以放上一些胡椒粉,这种直接做好的蒜蓉辣椒酱吃起来是比较鲜辣略带生味的。这种的做法做出来健康无添加也是特别适合现做现吃,吃起来香辣开胃又下饭让人吃了一次,真...