【减脂餐好物种草】酸酸甜甜的柠檬酱,蘸上面包都超好吃!

2、加温搅拌至浓稠3、添加无盐黄油,搅拌溶化4、搅拌匀称,筛粉5、添加柠檬白屑,搅拌匀称6、保鲜袋全瓷贴面储存,冷藏室凝结预留小提示柠檬酱要加热牛奶,一定要搅拌,否则都成鸡蛋汤了无盐黄油的营养物质作用健康养生益寿延年延缓衰老、活血化淤、消炎止痒等作用。做菜好吃都是有方法,我单菜都是有小窍门。浓缩...

无需烤箱的椰蓉牛奶小方,一次成功超简单,奶香十足超好吃

1.把80g牛奶和玉米淀粉倒入碗里,混合均匀。2.其他牛奶、细砂糖、淡奶油一起倒入煮锅里,开中火边煮边搅拌。3.奶液沸腾以后,把玉米淀粉和牛奶混合液快速搅拌倒入锅里。4.搅拌过程越来越浓稠,等到略微凝固关火,装入装好椰蓉的玻璃饭盒中。5.放凉以后盖上盖子,密封放入冰箱,冷藏4小时。6.倒扣出来放在桌...

教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

1、将3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清冷冻至四边出现冰碴儿,这样打发蛋白时更加稳定。2、玉米油加入咖啡液,搅拌至完全乳化,筛入低筋粉搅拌至无干粉时,加入蛋黄继续搅拌均匀,最终的蛋黄糊是有流动性的。3、蛋白中加入柠檬汁和细砂糖,先开低速打散,再转中高速打发,打至蛋白明显浓稠,提起打蛋头有弯头,并且有光泽有...

我做的脆皮雪糕特简单,冷冻4小时,外皮香脆,冰凉好吃又营养

第一步:首先准备淡奶油250克、放上白糖60克,先把奶油打发一下,打发到比较粘稠,再把牛奶倒上继续打发均匀。第二步:准备放雪糕的模具,把淡奶油倒在里面盖上盖子,放在冰箱里面冷冻4个小时。第三步:冷冻好之后,在盆中倒上适量的清水,把模具放在里面先浸泡1分钟,这样比较容易脱模。第四步:把黄油50克放在盆中...

钟薛高看了得气哭?这个寿命4h的「冰淇淋」咋让打工人上赶着吃?

Gelato制作师伊恩·卡塔利娜也赞成这个观点，想要做Gelato，光做到“每天小批量生产”还不够，最关键一步是原材料的选择。牛奶是第一成分，其次才是浓奶油、糖和巧克力片等用来辅助口味的佐料。毕竟每个人童年都曾渴望过的哈根达斯也属于icecream行列，脂肪量直逼20%，比起5%左右的Gelato来说，确实是吃一口都会长胖...

好吃到无法抗拒的巧克力奶油,甜甜的,怎么搭配都不会出错

1、我们先来将淡奶油,可可粉还有白糖,全部都倒进奶锅里面(www.e993.com)2024年11月9日。2、把巧克力用手掰成小块,大家可以用什么其他品牌的巧克力都行,当然了一定是品质越好的巧克力做出来的口感越不一样了,不过一个巧克力奶油,不至于用太好的巧克力。3、用小火把奶锅里面的食材给加热,并且一边加热一边用蛋抽给搅拌均匀,直到白糖还有...

教你用牛奶做奶油,健康美味,2分钟学会,再也不用出去买

第一步:首先准备7.5g的吉利丁片,放到凉水里浸泡10分钟,将其泡软,一定要用凉水哦,千万不能用热水,不然吉利丁片就化掉了;然后在锅中倒入250g的纯牛奶,35g白糖,小火熬煮,不停的搅拌,搅拌至白糖融化,不需要烧开,手放到离牛奶约十厘米的位置感觉有点烫手就关火。

这15道小点心做给孩子吃,好吃的让你难以想象~

材料:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙做法:1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

震惊!全球大米口感大比拼,更好吃的米竟然是...

意大利最有名的奶油米真的是奶油味的吗?意大利米是短粒米,特点是松软,有嚼劲。吃起来感觉像是在吃奶油如果你有耐心烹煮搅拌15分钟这种米就会释放大量的淀粉质这就是它有奶油口感的原因意大利米另外一个特点是超级吸水。一杯意大利米能够吸两杯的水。

下厨房|只要用对原料,你也可以在家做出好吃的巧克力甜品

1、将149克嘉利宝顶级比利时黑巧克力、176克新鲜的黄油控制在45°C进行融化;2、先将253克精白砂糖、167克整颗鸡蛋搅拌均匀(不要打发),之后将其倒入融化了的巧克力中;3、往混合物中加入87克西点面粉,混合均匀;4、将167克山核桃坚果掰碎成小块后加入到混合物中;...