奶奶教我做黄豆酱,出锅直接吃,不晒不发酵,用了20年的家庭配方

1.秋天经常吃饭没胃口,隔段时间我就会做一锅香辣黄豆酱,不用发酵和腌制,做好就能直接吃。这是一斤黄豆,加入足量的清水,把它们提前浸泡一夜。2.现在的黄豆已经喝得饱饱的,把水分过滤掉,黄豆直接倒进锅里,加入足量的清水,加入三个八角、香叶、葱节和姜片,再加一大勺盐,大火烧开以后中火煮20分钟。3.再来...

家里开面馆的同学给的配方,巨巨巨好吃!

提前先准备一碗酱汁,好吃的关键!碗里加2勺黄豆酱,3勺甜面酱,2勺老抽,3勺生抽,1勺五香粉,1勺糖,1勺蚝油搅拌均匀。开面馆的同学说用五花肉,肥瘦相间的更好吃,而且切丁比切末吃起来更有肉感,口感更好。首先将五花肉丁煸香,放入葱姜蒜末翻炒,再倒入洋葱丁和调好的酱汁翻炒;接着倒入半碗水小火炖煮5分钟...

黄豆这样做,比老干妈黄豆酱都好吃,无添加做好就能吃,半年不坏

炖牛肉时,切记别乱加调味料,选对材料才是关键39评论2024-10-091397|01:36茄子别总是红烧了,教你一个新做法,外酥里嫩,比吃肉还香2024-10-096800|00:31简单易做的白灼儿菜,清香鲜嫩又营养,儿菜白灼起来也是超好吃2024-09-261420|01:54这样做的酱油五花肉,简单又好吃,不需要你有什么厨艺,也...

姜妍做的江西辣鸡翅爆火,数十万网友点赞收藏,热吃冷吃都超美味

翻炒片刻后，要将姜末、蒜末和小米辣倒入锅中，接着继续翻炒，直到散发出香味。姜妍考虑到大家可能忘记步骤，因此在视频上贴心地附上了烹饪方法。将小米辣炒出香味后，接着倒入啤酒，任何品牌的啤酒都可以，然后加入一勺黄豆酱和一勺辣椒酥，以增加风味、辛辣和香气。当然，除了这些之外，糖也是必不可少的。可以使...

什么牌子的黄豆酱正宗又好吃?这4款上榜,酱香浓郁,没有添加剂

养成分，不仅能为身体提供能量，还能增强免疫力。当然，作为调味品，适量食用才是关键。香其黄豆酱属于东北大酱，其质地较为浓稠，但又不失细腻，可以用来蘸食各种蔬菜。四、海天黄豆酱海天黄豆酱采用传统的瓶装设计，瓶身晶莹剔透，能够清晰地看到酱的质地。瓶盖设计紧密，保证了密封性，有助于长期保存。观察酱体...

香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋

步骤十二:黄豆和调料充分融合后,放入一勺白酒,简单翻炒均匀,出锅放入大碗中放凉,然后放入准备好的干燥的容器中密封保存,可保存三个月没有任何问题(www.e993.com)2024年11月3日。——制作小贴士——今天和大家分享的“香辣黄豆酱”就制作完成,味道酱香辣,好吃又下饭,以后想吃香辣黄豆酱的时候,自己在家就可以做,干净卫生,而且还实惠,...

肝脏很爱的一种菜,每周吃点,肝脏更好,便便也通畅,随手一蒸,清脆...

????鲜香无比的松茸黄豆酱,蒸炒蘸拌卷都好吃福利价仅需69.9元/6瓶,单瓶低至11.6元因为部分产品是限量的,抢完就会自动结束,如果你点击阅读原文发现已经下架,那说明已经售罄啦。现在这个福利价绝对优惠,所以,赶紧买一些给自己,买一些给朋友、父母、亲戚吧!

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1、鱼肉处理干净切块,加姜片葱段生粉生抽蚝油一勺黄豆酱少许豆豉盐鸡精花生油拌匀,腌制一小时。2、锅里烧油到微微冒烟,把鱼块铺下去,不要翻动,煎至金黄。3、砂锅倒油铺上洋葱姜蒜,爆香,把煎好的鱼放进去,加50毫升高度米酒,盖盖子中火焗5分钟,转大火焗3分钟,撒葱花辣椒即可。

在家自制黄豆酱,不用捂豆子,10块钱做了一大盆,拌面夹馍都好吃

准备材料首先,咱们来看一看自制黄豆酱需要哪些材料,黄豆1斤(2.5元)、红辣椒2斤(4元)、甜面酱2袋(3元)、大蒜一头、香菇根若干、白糖适量、食盐适量、花生油适量、白酒一小杯、花椒50粒、花椒叶10片。第一步:煮豆子首先,我们来处理黄豆,我们将黄豆放在水里反复清洗几遍,去除其中坏的黄豆,还有飘起来的黄豆,洗...