豆角焖面好吃有窍门,出锅前记得加上“它”,面条根根干香入味

7、汤汁煮滚后用汤勺盛出一碗备用,转小火,放入胡萝卜条,再将面条全部抖散,放入锅中,均匀的平铺在菜的上面,铺的时候要注意,不要粘在锅边上,将面均匀铺好后盖上盖子,小火焖6分钟左右,打开盖子,将碗中的汤汁均匀的浇在面条上,再次盖上盖子小火焖4分钟左右。8、这个时候汤汁已经基本收干了,打开盖子放入蒜...

轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会

1、水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以。2、面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下。3、把青菜焯好水后放入冷水里过量。4、在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味。5、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋...

早餐面条怎么做好吃又方便的窍门?几种简单做法,值得推荐

第二步:将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁,锅内放水烧开,水开后下轧好的面条。第三步:面条煮好后捞出,过凉水。为了更筋道,面条可以煮得稍硬一点,中途加一次凉水即可第四步:将过水后的面条控干水分,加少量的香油拌匀待用,另起锅,加适量的花生油爆香蒜瓣、把香菇、蒜苗、红青椒倒入锅...

煮面条好吃有窍门,教你一个小技巧,煮出来的面条劲道爽滑

做鸡肉焯水就错了,大厨教你一招,鸡肉鲜香嫩滑,出锅口水直流炸丸子用淀粉和面粉全错了,厨师长教你诀窍,口感酥脆放凉不回软炸带鱼,许多人搞不懂用淀粉还是面粉,教你一招,香酥可口特下饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜54岁“打工女皇”程雪接棒海天味业,身家较高点缩水近500亿雷达财经果...

一个窍门让剩面条更好吃,两分钟做一大盘,简单快手,给肉都不换

1如果打算做炒面,煮面很关键,不宜煮太软,再经过一次加热过程,软烂不成形,吃起来就没有筋道。2面条煮好,可以拌上一点花生油,防止沾连,下锅前用水冲散,除去多余油脂,也能让面条口感更加圆润。3炒面的配料而且可以根据个人口味个性化搭配。4出锅的时候再来一点蒜能增香。

豆角焖面好吃有窍门,超美味的面条做法

豆角焖面好吃有窍门,超美味的面条做法豆角焖面好吃有窍门,超美味的面条做法VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月1日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利...

做豆角焖面时,牢记这种做法,面条不硬不粘不起坨,超级好吃

1、先将面条放入锅中蒸一下,这是豆角焖面不起坨不粘连的关键,这样蒸过的面条更加的劲道,有韧性,才不易断开。2、做豆角焖面要注意在焖至的过程中要开小火,这样让面条在焖至的过程中熟透,让它更加的入味,并且注意随时观察避免糊锅。欢迎关注唐河小哥,俗话说得好:“赠人玫瑰,手留余香!”看后记得分享给家人...

用面粉做的面条掌握这几个小窍门,才劲道好吃,一顿能吃两碗

首先准备一个干净的大盆,然后往盆里倒入适量的面粉,接着将适量的温开水倒入盆中进行和面。在和面的过程中,可以适量的加入食用盐。那样可以更好的入味。面和好后,加入一点点食用油,能缩短醒面时间,面团更加光滑。面醒好后,撒入一把面粉在案板上,然后将面团放在案板上使劲搓揉。接着用擀面杖擀成大圆饼,皮必须薄...

3个窍门做老北京百吃不厌的面条:扁豆焖面

制作扁豆焖面的三个窍门:一.事先要在面上洒一些食用油,这样拌匀后的面在后期焖制时才不会粘锅。二.焖面时加入的水量很关键,大约加入刚刚没过扁豆的水量就可以了。加入水量过多会使焖面的口感过于黏软,而加入的水量过少则有可能糊锅。三.要将炖扁豆五花肉的汤汁事先倒出(锅中留少许底汤即可),在最后焖...

爱吃面的小伙伴有福了!18般面条做法,满足你的“面条胃”~

蒸面条1、猪肉用盐、料酒、白胡椒、鸡蛋搅匀,腌十分钟2、热锅冷油倒入葱、蒜、辣椒翻炒3、倒入猪肉,炒至泛白4、然后倒入豆角、芹菜5、加入盐、鸡精、十三香、白胡椒调味6、倒入一碗水,中火焖一会7、面条上锅蒸十分钟,盛出倒入香油、生抽搅拌均匀...