煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!
1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。5.粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜...
皮蛋瘦肉粥这样做,又香又浓稠,真的很好喝_手机新浪网
3评论皮蛋瘦肉粥这样做,又香又浓稠,真的很好喝发现更多热门视频陈百强去世30年后,何超琼终于曝光两人当初的分手真相…琳琳很爱国__2.9万次播放杨议“杨小五儿”直播表示,对于谢雷,不予回应.不约儿童的大松子儿1.3万次播放陈坤和辛芷蕾一起出席活动,辛芷蕾想挽着陈坤的胳膊被拒绝,她尴尬的笑了!
熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
做瘦肉粥,多做2步:一步是瘦肉切好后加水抓一抓,去掉血水。如果直接放进粥里,会给米粥带来腥味;如果焯水,口感不嫩。二步是瘦肉中加入盐、小苏打、淀粉、清水抓均匀,腌制后再下锅,不仅肉有底味、没腥气,还更加嫩滑好吃。(不过注意,小苏打一点点就行)另外最后调味时,不要加太多种调味料,一般有盐、白胡...
喉咙痛可以吃皮蛋瘦肉粥吗
喉咙痛期间不宜食用皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥中含有的蛋白质较为丰富,而过多摄入可能引起消化不良,导致咽喉部痰液增多,从而加重患者的不适症状。此外,该食物还含有较高的钠元素,若摄入过多会导致机体水分潴留,引起局部水肿,进而加重上述不适感。因此,喉咙痛时不建议食用皮蛋瘦肉粥。如果患者对皮蛋或大米等食材过敏,...
这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃
早晨的第一缕阳光透过窗帘,轻轻地唤醒沉睡中的味蕾。在这充满希望的时刻,一碗热腾腾、香气四溢的早餐粥,无疑是一天中最美好的开始。今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!
广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克(www.e993.com)2024年11月8日。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里吃什么米就用什么米。首先把大米清洗一下,洗好后把水沥干,接着加入15克花生油后搅拌均匀,然后封上保鲜...
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了
大厨的做法:先将皮蛋捏碎,和淘洗好的大米一起搅拌在一起,让其充分融合,然后再加水开始熬粥。最后放入处理好的肉丝下入锅中,把肉丝煮熟就可以了,出锅前撒些葱花,这样一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。我按照这个做法尝试了一遍,确实比我之前做的好吃,皮蛋的味道充分融入粥里,粥的口感浓稠,喝起来特别的香。这...
如何给宝宝做皮蛋瘦肉粥?这样做简单又方便
皮蛋瘦肉粥的食材如下:大米、皮蛋2个、瘦肉100克、姜1小块、香葱一根、盐适量。食材都备好后,就要开始煮了!大家一定要好好学哦!第一步将大米洗干净,加入水泡20分钟。把瘦肉切成小颗粒,放入碗中加少许盐搅匀。皮蛋切成小块,姜去皮切细丝,香葱切碎。
皮蛋瘦肉粥这样做香稠浓郁真的很好吃
4斤橡胶水10斤的水第二天凝固后,提不出来断了10月28日22:12|市场资讯1金力永磁早盘涨近6%三季度归母净利润环比大增10月28日09:53|新浪港股金力永磁郭艾伦25+7刘颜诚22分贺希宁29分广州迎连胜&送深圳3连败10月29日21:42|新浪新闻综合中国篮球贺希宁郭艾伦526华润医药:华润三九前三季度...
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
1、大米最好选圆粒米,圆粒米属于粳稻米,特点是煮熟后黏性强,汤汁浓稠。东北珍珠大米就很不错,生长周期长,营养好味道香,口感软糯好吃。长粒米属于籼稻米,煮熟后很松散,适合做炒饭,不适合煮粥,这一点要记住。2、皮蛋最好要蒸熟,这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大,其实就是缺少了这一步,...