蒜茸咸猪肉,蒜香味十足,好吃不腻

刚好买了一块枚头肉,形状不怎么归整,就把肉肉裁成长方形用来烤,裁下来的边边角角,就用来腌咸肉了,如果你喜欢五花肉,腌起来也是很棒的。原料:梅头肉、蒜头、红葱头、十三香、海盐、混合胡椒粉、花椒粉、菜油。做法步骤:第1步、准备好蒜头约12粒、红葱头1/4个。第2步、把肉块放入碗,加入十三香1/2大勺...

萝卜怎么煲汤好吃,鸭梨和什么煲汤最美味?这12款煲汤做法告诉你

(1)将猪肉放入碗中,加入麻油,姜汁酒,胡椒,盐,栗子粉,搅拌均匀,形成肉馅(2)将鸡蛋打匀,加入盐,摊成薄薄的鸡蛋皮,撒上一些干栗子粉,把肉馅放在中间。卷成蛋卷,在蒸笼中用中火蒸大约八分钟。(3)将白菜放入盐沸水中热烫,取出;将熏肉煮沸,然后取出。(4)将蛋卷切成1厘米的段;将大白菜和咸肉切成5厘米长...

腌咸肉时,别只会加盐,牢记3点技巧,腌出来的肉鲜香好吃无腥味

1、猪肉在腌制之前,最好是用水将其中的血水以及杂质清洗干净,可以帮助减轻一定的腥味,而且这样处理的猪肉吃着才会更加干净卫生;2、猪肉一定要控干水分才可加盐腌渍,否则不易存放,会变坏,香料的食用没有固定的限制,根据个人的喜好搭配即可,一定要将炒熟的食盐充分晾凉后才可腌制猪肉,否则盐中的水汽浸入生猪肉中,...

一天三餐都吃不腻的几道下饭菜,好吃又美味,每次都要多吃一碗饭

1.咸猪肉在清水里泡半小时再切片待炒。2.热锅,放一点油,把咸猪肉炒香,因为有些肥肉,所以会煎一起油出来。3.炒好的咸猪肉盛起来备用,锅里留些油炒荷兰豆。4.倒入荷兰豆。5.把荷兰豆炒至断生,放盐,猪肉已经是咸的了,放一点点盐即可。6.把咸猪肉倒进来一起翻炒。7.拌炒多几下即可上碟。

工作放假回家, 妈妈给我做了一桌饭菜, 让我感受过年的气息

哦,还有蛋包饼!有时候我不想吃晚饭的时候妈妈会特意给我烙一个饼,加上肉末酱,咸猪肉或者煎火腿,卷成一个报纸的形状,咬下一口,整个味觉都被激活了。印象中还有那么些不是很惊艳的菜,但是妈妈依然能够做的很好吃。比如香菇青菜,也做得清新爽口下饭,每一口都是爱的味道。