世界四大名菌之一【云南丨野生鸡油菌干】福利尝鲜!一袋19.9/五袋69
2024年5月24日 - 网易
烹饪前只需先用清水将菌干泡发至软,去杂质及根,洗净即可鸡油菌和肉一起下锅同煮炖久一点,特别的美味就会出来烹饪中鸡油菌的菇体很容易吸收汤汁。吃的时候一口咬下去,喝了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,质感肥美,咯吱咯吱的弹性很是迷人,汁水如爆浆一般光润滑溜,鲜美在口中四溢,撩人得不得了除了炖...
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嫂子做了几道美食,好吃美味,一上桌就被抢光
2018年11月13日 - 网易
1、把土公鸡肉斩成小块,鸡血切成大块,待用。2、干茶树菇泡发,剪成约3厘米长的段;鸡油菌洗净,待用。3、锅入鸡油烧热,下鸡块煸炒至水汽出干,再放入茶树菇一同炒香,然后下入鲜汤大火烧开,下入鸡油菌转小火煨制一小时。4、一小时后,放入鸡血块、面筋稍煮,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味道,最后淋...
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随时随地享受美味!这一份鲜美,只有吃过才知道!
2020年8月27日 - 网易
鸡油菌干鸡油菌口感有点弹性,闻起来有明显的杏香味,又能吸附食材精华,光是吃菌子就足够了。虎掌菌干菌菇”帝王“霸气侧漏,虎掌菌干肉质肥厚,香气十分浓郁,为历朝历代宫廷最爱的贡品之一。鹿茸菇菌干形状如幼小的鹿角,营养却不能忽视,是一种营养价值极高的名贵食用菌。桂花菌干芬芳如桂,颜色也十分悦目,...
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农村这种罕见的蘑菇,偏偏是世界的名菌,对身体好,你认识吗
2018年9月2日 - 网易
(1)先将干鸡油菌用水浸泡发,撕碎洗净,瘦肉切片;(2)锅热放油,放入瘦肉爆香,放入红椒;(3)再把鸡油菌放入锅中翻炒,放盐、放入少许水焖干,放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。你吃过鸡油菌吗?好吃吗?(图片来源于网络)
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危险危险危险!这菜吃错“见小人”,吃对鲜到舌尖打颤!
2022年7月3日 - 网易
适宜吃法:炒、炖汤、涮、做酱小珊妹发现的这一片可爱的小蘑菇就是野生鸡油菌。在当地人看来,它是一种普通的不能再普通的菌子,煮菌子火锅的时候会大量放。不过相比人工菌而言,它依然是个宝~点击图即可尝鲜鸡油菌干鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一...
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