新周期下,重庆好吃街转型之路

观音桥好吃街敏锐察觉到互联网对于消费者的高吸引力和强传播性,投入了大额营销补贴,在2020年4月、12月推出“免费请市民吃小吃”活动,邀请用户拍摄、发布一条与观音桥好吃街相关的抖音视频,即可免费领取10张15元、20元无门槛代金券,吸引了大量消费者走入观音桥好吃街,带动消费。在线下商业缓慢恢复的阶段,观音桥好吃街...

山丹,你怎么这么好吃!

接着,将擀好的面卷铺在炖好的羊肉上。面卷子的制作也颇有讲究,面粉经过反复揉制,擀成薄厚均匀的面片,然后再卷成一个个精致的面卷。这些面卷铺在羊肉上后,继续焖煮。在焖煮的过程中,面卷子像是一群饥饿的孩子,贪婪地吸收着羊肉汤的鲜美汁液。它们逐渐变得饱满多汁,羊肉的汤汁渗透到面卷子的每一个缝隙之中,...

乐事上新“鲜焙裸米饼”,简单配料表掀起零食消费新趋势

0添加如何保证好吃从产品的配料表上看,乐事鲜焙裸米饼可谓简单——大米、油(含茶多酚)、淀粉和盐,这也让乐事鲜焙裸米饼一经推出就率先吸粉了一波“配料表党”。不过,乐事这款米饼主打“6大0添加”,如何做到好吃?在这一点上,乐事又发挥出深厚的产品研发功力。为了做到让消费者“吃好”又“好吃”,乐事美食...

怎样用高压锅做粉蒸肉?妈妈过年做的这道菜,真好吃

腌制好了之后,我们就是用筷子将里面的葱姜蒜取掉,然后就是倒入粉蒸肉,如果是太干的话,我们就是可以加入适量的清水,这样就是可以很好的保证每片肉上面都是有粉,将南瓜切成厚片,铺在盘子上面,将裹好的米粉和肉一片片的夹到盘子里面摆好了,用大火蒸30分钟就可以了。蒸肉粉,在市场上能够很好的买到,当然,我们...

五一游遵义 | “遵”好吃,开启“舌尖”之旅!

遵义豆花面和遵义羊肉粉齐名,并列为遵义两大名小吃。微黄的碱面条上盖着一团雪白、细嫩的豆花,面条浸在面汤之中,吃上一口,柔软滑爽,辣香味浓,淡淡的豆香味在口中久久不散。一家豆花面好吃与否取决于蘸水。每一家店都有自己的特色和独到之处,看似简单的几种调料,里面却大有学问。这碗蘸水,彻底将豆花面带入...

遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?

米粉则柔滑如丝,羊肉片鲜嫩可口,再淋上那特制的香辣辣椒油,撒上适量的花椒和蒜苗,最后浇上清澈的羊汤,瞬间便化为一碗色香味俱佳的美食佳品(www.e993.com)2024年11月7日。遵义羊肉粉,不仅是一道美食,更是一种文化的传承和发扬。它以其独特的魅力,吸引着无数食客前来品尝,让人们在品味美食的同时,也感受到了贵州遵义深厚的历史文化底蕴。

钱少也能旅游的城市,小吃遍地,人均500内搞定穷游旅程!

南方人爱粉。羊肉粉\牛肉粉在贵州非常受欢迎,不加太多配料的话,一碗10元内搞定(做好肉不多的心理准备),但是味道鲜美,很好吃。洋芋粑:在这里可以吃到各种土豆美食,洋芋粑是将土豆捣成泥压成饼后炸,和西餐厅薯条差不多,不过便宜又大块。酸汤鱼:...

吃羊就去大西北?贵州羊肉的美味你根本不懂!

不吃辣也莫慌,虾子镇的羊肉粉并不用辣度给人下马威,而是把功夫下在又浓又鲜的原汤里。选最肥壮的麻羊,在骨头汤里小火慢炖,用几个小时的功夫酝酿出一锅丝丝入扣的美味。粉,自然要在原汤里烫熟,肉,则要压得紧致后再切成片。上桌,痛饮一口,清汤里是天然去雕饰的极致纯鲜,再尝一口羊肉,方知带着皮的山羊...

网红餐厅评分虚高,年轻人报复性挤爆“3.5分饭店”

最搞笑的是有人在评分网站上发现了一家3.8分的羊肉粉,评论里都在骂老板态度很凶,甚至还有同一个帐号反复骂的。她觉得骂完了还会去吃那肯定是真的好吃,于是真去尝试了一下。“结果服务是真的很差,但粉也是真的好吃。”“评分不过4”,俨然已经成了对那些不花心思营销、只闷头做美食的餐厅的最高赞扬。

恨透评分虚高的网红餐厅,年轻人报复性挤爆“3.5分饭店”

最搞笑的是有人在评分网站上发现了一家3.8分的羊肉粉,评论里都在骂老板态度很凶,甚至还有同一个帐号反复骂的。她觉得骂完了还会去吃那肯定是真的好吃,于是真去尝试了一下。“结果服务是真的很差,但粉也是真的好吃。”“评分不过4”,俨然已经成了对那些不花心思营销、只闷头做美食的餐厅的最高赞扬。