夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
食材:羊排,姜,白芷,枸杞,香菜,白酒做法:1、买来的羊排用清水泡一小时,泡出里面的血水,用清水冲洗干净。2、羊排冷水下锅,加白酒,水开撇去浮沫,捞出用温水冲洗一下备用。3、焯水的羊排放入砂锅,加足量开水,加姜片、白芷,大火烧开,转小火炖煮一个半小时。4、炖煮完一个半小时后,开盖调味,加适量盐...
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清炖羊排怎么做最好吃最简单,切记别乱加调味料,教你正确做法3.3万01:24老洋美食3评8月30日11:46芹菜炒粉条的家常做法,芹菜怎样入味粉条不粘锅,30年经验的分享5.3万03:10老洋美食6评8月29日19:04辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉,很多人搞不懂,40年经验教会你19.4万02:10老洋美食49评8月...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加
丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳
1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。4、出锅前撒上适量的葱花和香菜作为装饰,为...
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
炖羊排的制作过程首先,为了保证羊肉的鲜嫩,羊排需要提前泡水3小时,以去除多余的血水和膻味。然后,将羊排剁成一寸多长的段,这样既能确保羊肉容易熟透,又能让调料更好地渗入。接下来,将剁好的羊排放入冷水锅中。这一步很重要,冷水下锅能够使羊肉慢慢加热,从而确保羊肉内部的鲜嫩。同时,准备2斤白萝卜,切成滚刀块。
入冬后,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖一锅,老人孩子爱吃,太香了!
第五步:炖好的羊排中放入适量的盐调味,直接上桌即成(www.e993.com)2024年9月15日。第六步:这样的一道清炖羊排,御寒补气血是非常棒的,也是冬季不可或缺的一道家常菜,比吃鸡吃鸭强多了,一起试试吧!峰儿话语:1,冬季很适合吃羊肉,冬天的天气寒冷,很多人都会出现手脚冰凉的现象,有些人还会生冻疮。羊肉性热,可起到暖身促进血液循环,加...
11月22日小雪,记得“吃4样,1果”营养好吃又滋补,轻松度寒冬!
推荐:莲藕胡萝卜炖羊排莲藕胡萝卜炖羊排的做法:食材:羊排适量,莲藕少许,胡萝卜适量,盐适量。1,羊排用清水充分泡去血水,放入锅里焯水捞出,洗净后放入砂锅中,大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟。2,把莲藕和胡萝卜去皮切大块,放入汤中继续炖大约15分钟,放入适量的盐调味,直接上桌即成。
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喝不完的羊汤可以用来煮面吃,记得要出锅的时候滴入几滴米醋,一点都不油腻,又鲜又香鲜美的清炖羊排做好了,制作要点宝妈再唠叨几句:1,做这个羊排,去膻味是关键。蔬菜的加入一共是2次:第一次是浸泡,第二次是焯水煮。这里面的蔬菜不是要用最好的,可以把家里的边角料给利用上,反正最后都是不要的...
润肺去燥的简易版家庭美食推荐→
做法:1.干银耳泡发,其它清洗干净。2.泡发的银耳撕碎,雪梨切块。3.锅中加入水,银耳,红枣,枸杞,大火煮30分钟4.最后放入雪梨和冰糖,小火煮10分钟。这些简单又美味的降噪润肺美食,既是餐桌上的一道佳肴,又能吃出健康,在家里学着做起来吧。海南旅游广播...
心梗脑梗可以吃清炖羊排吗
心梗、脑梗患者可以吃清炖羊排,但不建议多吃。心梗、脑梗患者在饮食上需要注意低盐、低脂、低糖,建议以清淡、易消化的食物为主。必要时,需要在医生指导下给予药物治疗。1、低盐:一般建议心梗、脑梗患者少吃含盐量较高的食物,如咸菜、腌菜等,因为如果摄入含盐量较高的食物过多,会导致机体出现水钠潴留,从而增加...