芹菜炒腊肉的家常做法,芹菜鲜嫩清香,腊肉肥不腻口,瘦不塞牙

起锅加水,水量可以稍微多些,大火把水烧开,锅中的沸腾后把切好的腊肉倒入锅内开始焯水,焯水的主要目的就是要把腊肉中的盐分去掉,这样吃起来就不会因为太咸而不好吃,也可以去掉一部分油脂,同时也可以让腊肉吃起来的口感更好。2、腊肉下锅后多推动几下,受热均匀效果也就更好,保持大火,等锅中的水再次沸腾后再煮...

38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

1.把青菜洗净控干水分,胡萝卜切成花样(或切片),腐竹和黑木耳泡发好洗净备用。腐竹斜切,黑木耳撕成小朵。肉皮买回来最后用水焯一下,再晾凉切成小片,生姜和大蒜切片,鱼豆腐一分为二,肉丸最好是刚炸好放凉的。2.锅内倒入适量食用油,开大火等待8成热。3.先下入姜蒜爆香,再放入青菜胡萝卜翻炒。4.再放...

萝卜和腊肉是绝配,这样炖一锅,15分钟就上桌,冬天越吃越过瘾

萝卜腊肉煲的做法1、准备好的萝卜清洗干净,去皮,切成滚刀块,放在一边备用;2、萝卜准备好之后再准备其它的配菜,准备好的半块酱油肉切成薄片,生姜切片,小米辣切断,香菜切末,食材都准备好之后就可以进行下一步操作了;3、准备一个砂锅,锅烧热,加入适量的食用油,加入准备好的姜片和小米辣,翻炒出香味;4、翻...

胆汁还能用来做菜?这道泰式凉拌腊肉让人胃口大开

2024-02-1115:01:4605:070来自香港凤凰大视野凤凰卫视极具分量的节目,将重大历史事件全新曝光,洋溢着历史纵深感和凝重感,是鲜活的历史教材。

品牌慈利⑥丨慈利味道,你应该知道!

要制作一份正宗的土家吊锅腊三宝,首先将三种腊味切丝备用,加入纯菜籽油,烧至五成热时,再放入腊肉片中火煸炒出油,放入大蒜爆香,下入腊猪肚、腊口条,并配以土家腊豆腐、洞溪七姊妹辣椒、六月花椒等辅料进行煸炒入味,最后倒入秘制汤料,用大火烧开直至出锅装入吊锅,这样一份美味的土家吊锅腊三宝便完成了。

这菜出锅会变色,维C比橙子都丰富,冬末春初最宜吃它,一盘菜解决...

*大蒜、生姜不拘切片还是切末,想怎么切都可以(www.e993.com)2024年11月8日。4.冷水下锅,开大火放腊肉。烧开后,转小火继续煮20分钟。煮好的腊肉捞出切片,凭个人口味切,薄厚均可。5.开大火,把锅烧热然后倒油,倒入腊肉翻炒2-3分钟。放入辣椒大蒜继续翻炒,直至炒出香味。

超下饭巨好吃的下饭菜:青椒炒腊肉,酸笋炒猪肚,青瓜木耳炒鸡蛋

青椒炒腊肉-食材以及调味料的准备:腊瘦肉,青椒,蒜,姜,干花椒,鸡精,胡椒粉,藤椒油。-烹饪制作步骤过程:1、腊瘦肉洗净,冷水下锅煮熟捞出晾凉后切片,备用。2、干花椒洗净沥干水分,青椒切丝,蒜切片,姜切片备用。3、锅里少量油,油热将姜片、蒜片、干花椒一起下锅慢火炒香。

我家媳妇每天都做菜,这三菜一素全是好吃,营养接地气,太香了

1.茄子清洗干净切成块,洋葱切成小块备用,腊肉一小块冷水入锅煮熟可以煮出多余的盐分和油脂,再洗干净切成薄片炒出来的咸香不腻,味道好极了。2.锅热倒入少许油,先把茄块入锅煸香煸软盛出备用,再把腊肉放入锅中煸至微焦后放入洋葱块,茄块一起翻炒片刻,倒入适量的开水翻炒几下后倒入生抽调味即可出锅。

你家的爷爷是隐形的大厨吗,亲自下厨做菜,十分好吃!

荷兰豆炒腊肉,也也充分利用了手边的食材,用腊肉也能做出这样子的美味。让我这个不喜欢吃腊肉的孙女都吃到停不下来。可是在这些菜中我最喜欢的就是这样,一道最简单的蒸肉片。味道真的是非常的清爽,我原以为会是十分油腻,想不到入口却是清清爽爽,非常有嚼劲,十分好吃。

蒸腊肉别直接切片蒸,多加一个步骤,腊肉香而不腻

4、找一个大盘子或是汤盘,将芋头片和腊肉码放整齐,一片芋头一片腊肉,剩下的芋头块放盘子中间。5、然后放入一勺剁辣椒酱,水开入锅蒸25~30分钟。6、蒸好的芋头腊肉取出来,沿着外面一圈淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。一道好看又好吃的芋头蒸腊肉就做好了,芋头吸收了腊肉的油脂和汤水,吃起来非常香。而且一个...