即将入伏,老传统“吃3样,做2事,忌1事”,养足精神健康度夏
1、先把面团和好,准备来做饺子皮,然后再来处理肉馅,把肉馅绞碎以后,加入花椒水打水,进行去腥。2、搅打上劲以后,加上切碎的葱姜,然后来点生抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉调味。紧接着把豆角切好,切碎以后倒入肉馅中,来点香油调味,充分搅拌均匀后,包入饺子皮中,捏紧后开水下锅煮,煮熟即可开吃。二、鸡“起...
广东女子晒失业前后伙食对比,宁可上班也不做主妇,网友:赞同
失业后的家庭餐第四天:清蒸鸡腿、鸭肉焖豆角、凉拌西葫芦丝、清炒娃娃菜失业后的第一天,这位女子依然保持了较高的烹饪水平。清蒸鸡腿鲜嫩多汁,鸭肉焖豆角则是浓郁而香气扑鼻。凉拌西葫芦丝清爽可口,清炒娃娃菜则是一道简单但不失营养的家常菜。第五天:炸鸡腿、炒酸菜、酱油小鱼干、蒜蓉生菜、香煎五花肉这一...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
做法:①牛肉洗净切小块,土豆洗净去皮切块,胡萝卜切块,葱姜蒜切好,干辣椒切段②把切好的牛肉冷水下锅,加入葱姜,料酒,焯水捞出洗净控干水分③锅中放入适量油,放入牛肉翻炒均匀,加入葱姜蒜,香叶,桂皮,干辣椒,八角,两勺老抽,一勺蚝油,加入适量水,煮至牛肉软烂④放入土豆,胡萝卜,继续炖,炖至胡萝卜土豆软...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
1、羊肉冲洗几遍,去除血水,盆中放入清水,加1勺盐,将羊肉浸泡10分钟。山药去皮切滚刀块,白萝卜、胡萝卜去皮后也切成滚刀块。姜切成姜片备用。2、锅中加水,放入3勺料酒,一些姜片,羊肉块冷水入锅,水沸后继续煮3分钟,将羊肉块捞出沥水。3、砂锅中姜片铺底,放入一根小葱,少量陈皮,将焯过水的羊肉块放入,山药块...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
然而,虽然普洱茶和羊肉可以一起食用,但在搭配时需要注意一些细节。首先,普洱茶一般具有较浓烈的口感和特殊的豆角茶香,与羊肉的味道相比较突出,可能会掩羊肉的原有风味。因此,可以选择口感较轻的普洱茶,或者在品茶和食用羊肉之间进行适当的间隔,以获得更好的口味体验。
好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?
大荤:新奥尔良翅根、干煎小黄鱼、本帮酱鸭、油焖大虾、菠萝咕咾肉、宫保鸡丁小荤:肉末粉丝、毛豆丝瓜、茭白毛豆炒肉丝、麻婆豆腐、青椒炒鸡蛋素菜:大白菜木耳、剁椒西葫芦、青椒土豆丝、黄豆芽油豆腐、葱油南瓜、时蔬11月16日(星期四)大荤:干煎带鱼、把子肉、湘西土匪鸭、小炒肉、萝卜焖牛腩、百叶结烧肉...
元宵节将至,家宴菜单已备好,7菜1汤荤素搭配,好做好吃还实惠
9.出锅:将炖好的豆角排骨捞出,装入碗中,撒上一些葱花即可食用。上汤芦笋食材:芦笋6根,咸鸭蛋1个,松花蛋1个,火腿肠1个,大蒜3瓣,生姜3片1、将芦笋洗净,切掉根部,然后用刮皮刀将底部的老皮削掉不要。然后从中间对半切开。2、锅内加入适量的清水烧开,加入1小勺食盐融化,放入芦笋,焯烫1分钟左右,去...
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
准备食材:鸡胸肉,豆角。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入适量的黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、豆角放入清水中,加入食盐浸泡,再清洗干净切成小段。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入豆角焯水煮至断生,然后捞起来备用。4、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至表面金黄,再放入豆...
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
准备食材:羊肉,白萝卜,姜片,大葱,香菜。做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水浸泡半个小时,泡出血水后清洗干净,再冷水下锅焯水,放入姜片、大葱煮开,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来控干水分。2、将羊肉、姜片和大葱放入锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火煮一个小时。时间到,再放入白萝卜继续炖煮...
今日小寒,有钱没钱记得吃5道传统菜,御寒暖身,健康迎新年
2,炖羊肉在小寒这天一直有吃羊肉的习俗,羊肉属于暖性食物,肉质细嫩好吸收,天冷吃羊肉起到御寒保暖作用。最传统的做法就是炖着吃,热气腾腾,软烂可口,可以喝汤还可以泡饭,吃着特别温暖。需要准备的食材:羊腿,香菜,小茴香,白芷,葱姜,盐羊腿剁成大块,加水浸泡去血水,然后洗净...