这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤一:把干豆腐改刀切成丝、胡萝卜叶切成丝,一起放入盘中,同时把大葱切成丝、香菜切成寸段,分别装盘备用。步骤二:大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈,同时放入辣椒面10克、孜然面5克、孜然颗粒5克。步骤三:锅中放油烧至六成热,浇入调料碗中,把调料香味激发出来。步骤四:等油稍微放凉,然...
这几道菜是“肠道的清洁工”,清肠刮油,给身体做个大扫除
一、木耳拌西兰花材料准备:干木耳适量;西兰花300克;大蒜2瓣;红椒(可选)适量;盐适量;食用油适量;香醋适量;生抽适量;芝麻(可选)适量做法步骤:1.泡发木耳:将干木耳用清水泡发,泡约30分钟,直到变软,撕成小块备用。2.准备西兰花:洗净西兰花,切成小朵,放入开水中焯水,约2-3分钟,至颜色...
简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法
1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。1.将...
大厨教你一道“凉拌豆腐皮”家常做法,要不要焯水告诉你正确做法
2019-04-2107:42:3601:380来自江西省大厨教你一道“凉拌豆腐皮”家常做法,要不要焯水告诉你正确做法,豆腐皮爽口又筋道小王美食家明天与大家分享一种新的家常菜
凉拌豆腐皮好吃有窍门,大厨教你6种做法和5个技巧,1分钟学会
1:凉拌豆腐皮做法:买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条,入沸水锅中汆烫至软,过凉控干水分装入盆中,撒上青红辣椒丝,香菜段,葱丝,淋上热油,加蚝油,生抽,白糖拌匀,即可(www.e993.com)2024年10月17日。2:椒香豆腐皮做法:豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,一同入沸水中汆烫,再过凉控水,装入盆中,放上黄瓜丝,蒜末,干辣椒。锅内加入适量底油...
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一下凉水装盘备用。4.把胡萝卜丝和青椒丝也放进去焯一下水,过凉水备用。
夏季清凉菜,凉拌豆腐皮的简单做法,清爽适口很好吃
夏季清凉菜,凉拌豆腐皮的简单做法,清爽适口很好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
豆腐皮最好吃的做法,不炒不蒸不凉拌,出锅瞬间被扫光
豆腐皮最近火了,不用蒸不油炸,一卷一煎,吃一次就念念不忘,香“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
豆腐皮别在凉拌了,教你好吃又解馋的做法,我家一个星期吃3次
豆腐皮别在凉拌了,教你好吃又解馋的做法,我家一个星期吃3次“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...