过节了,一道鸭黄豆角让你品尝秋的味道
2018年10月22日 - 网易
首先将豆角摘洗干净,去除老筋。如果豆角比较粗要从中间切开(老贵挑选细而新鲜的)。起锅将水烧开,下入豆角,焯水一分钟,让豆角变得翠绿。焯好的豆角第二步,裹粉(此步骤可省)。将豆角沥干水分;盆里放三十克红薯淀粉、二十克玉米淀粉,倒入焯好水的豆角,使豆角沾满淀粉。这里要强调一下,一定要加入些红薯淀粉...
详情
豆角的新做法,咸香下饭又好吃,可惜会做的人不多!
2018年3月9日 - 新浪
油剩些在锅里,然后放入2个咸蛋黄,把蛋黄弄碎等到它变成有点像泡沫的时候就可以放入豆角了然后放入盐和少量的鸡精(不喜欢鸡精的可以不放)翻炒均匀后就可以出锅了,美味下饭的鸭黄豆角就做好了
详情