一周6道食谱,每天不重样,吃着下饭成本低,做法简单适合上班族
控干水分以后倒入盆中,倒入调好的料汁,把红椒丝和剁好的蒜末往盆里一倒,筷子一搅,拌匀就能上桌了。家常油饼油饼是面食里面比较简单的,不用发面,好做又省时,做早餐最适合不过,做好了比买的还好吃。1.先和面,做油饼咱用半烫面,吃着软,放凉也不硬。准备一个小盆,普通面粉放点盐,先用筷子把食盐...
80岁老中医的黄豆食谱:三款健康美味的家常做法
80岁老中医的黄豆食谱:三款健康美味的家常做法黄豆,作为一种常见的食材,在日常生活中扮演着重要的角色。豆腐、豆浆等豆制品,都是人们餐桌上的常客。黄豆富含维生素、蛋白质和矿物质等多种营养成分,能够为人体提供必需的营养。黄豆的吃法多样,以下是三种黄豆的烹饪方法,不仅美味,还能帮助维持身体健康。1.五香黄...
也说“糊涂”、酱豆
酱豆也都是自家腌制,家里主妇于秋末将挑拣好的黄豆煮熟,放入麦秸堆中捂上一段时间,等黄豆发酵霉变后取出晒干,和白萝卜条一起腌制在大缸中,依个人口味还可以加入花菜和白菜叶等。腌制大约半个月就可以吃了,只需要捞出来冲洗干净,撒上蒜片,再滴几滴香油,美哉!直到现在,定陶不少人仍然保留冬天早晨喝玉米...
酱豆的家常做法,不用晒不用等,回味无穷
1月24日08:17短视频道德1308谷歌CEO皮查伊:裁员经过慎重考虑为避免更严重问题1月24日08:35谷歌Alphabet2亮相春晚现场的空军少校,是什么来头?1月24日08:55中国军事空军空降兵5303岁娃春节玩太欢趴碗里睡着,姑姑:前一秒还在夹菜,下一秒睡着1月24日09:02趣事428阅读...
家常做法:妹妹家婆婆制作西瓜酱,传统做法,味道没的说。
8.把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒,早上搬出时搅拌一次,晚上再搬回室内,防止雨淋。晒半个月,闻到酱香味后可炒制食用。最后炒酱的时候。喜欢吃辣的朋友可以加辣椒进去炒,不喜欢吃辣的朋友,直接加葱花炒就可以了。我亲眼看到妹妹家婆婆这么做的,我想这就是传统西瓜酱的做法吧?大家觉得呢?欢迎下方评论。一定...
仲记酱豆官方旗舰店今日在抖音上线
3月3日,在郑州名闻遐迩的仲记酱豆在短视频平台抖音上线,全国的美食爱好者有了更便捷更实惠的购买仲记酱豆的渠道(www.e993.com)2024年10月17日。晒酱豆,是故乡小院一道难忘的风景,也是游子心里一缕淡淡的乡愁...故乡村口大大小小的晒酱豆盆,是乡村伏天一帧淳朴动人的民俗风情画。山珍海...
鲜辣酱香、绵软可口 酱豆是宿迁人记忆中永远的味道
操作间,几口大锅同时在煮黄豆;另一间屋里,成堆的稻草下正在焐煮熟煮透的黄豆;冷库里,加工好了的酱豆装在桶里,有客户不时来取货。刘小花介绍,她家酱豆的原料,是选用当地优质大豆,经过浸泡、高温蒸煮、无菌化处理,保留了传统做法生产出来的酱豆口味。煮黄豆需要8小时,再将熟黄豆装袋,放在稻草堆里焐三天...
百姓食味丨宿迁酱豆,永远记忆的味道百姓食味丨宿迁酱豆,永远记忆...
刘小花介绍,她家酱豆的原料,是选用当地优质大豆,经过浸泡、高温蒸煮、无菌化处理,保留了传统做法生产出来的酱豆的口味。煮黄豆需要耗时8小时,再将熟黄豆装袋,放在稻草堆里焐三天三夜,之后,再用煮黄豆留下来的汤汁下酱豆,放入适量的食用盐、花椒、生姜丝、辣椒粉等腌制,这样制作出来的酱豆色泽红润、鲜辣适口、酱香...
宿迁酱豆,永远记忆的味道
操作间,几口大锅同时在煮黄豆;另一间屋里,成堆的稻草下正在焐煮熟煮透的黄豆;冷库里,加工好了的酱豆装在桶里,有客户不时来取货。刘小花介绍,她家酱豆的原料,是选用当地优质大豆,经过浸泡、高温蒸煮、无菌化处理,保留了传统做法生产出来的酱豆的口味。煮黄豆需要耗时8小时,再将熟黄豆装袋,放在稻草堆里焐三天三...
河南6旬大妈卖酱豆1罐10元月挣2000元,辛苦攒钱只为给儿子娶媳妇
今天出去逛街的时候,遇见了一个河南老乡在路边摊上卖酱豆,还摆了几样自己做的小酱菜,一眼看过去全是家乡的味道。听着大妈熟悉的家乡话,心里瞬间感觉很温暖,好像又回到了小时候在村里串门子一样,大妈为人开朗健谈让人觉得很亲切,不由得就多聊了几句家常。