16种酸菜做法,几款酸菜好吃的做法,不管是年节聚餐,还是餐厅售卖都...

1.锅内放入猪油,鸡油烧热后加入,泡姜片,蒜片,野山椒碎,酸菜(酸菜需要冲水,挤干),野山椒煸炒出香味,加入花雕酒,水,白醋,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香料粉,将料汁熬出颜色起锅。2.浇在鱼身上,上面撒红椒丁,香葱末包起来即可。你觉得以上几款酸菜风味的菜品怎么样,觉得不错的话,别忘了点个赞,加个关注,转...

24道家常菜,简单快捷,好吃易做

1.猪肉切丝;酸菜切细丝,温水浸泡片刻、控水。2.起锅烧油,下入葱姜丝炒香,下入肉丝炒变色,下入酸菜丝炒香炒透。3.调入盐、酱油、味精、鸡精、加点开水烧熟。4.勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。白菜汆丸子白菜配丸子,荤素搭配刚刚好,做这道菜煮丸子的时候火要保持半开状态。做法:1.粉丝泡发...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、将里脊肉切丝用生粉,生抽,麻油腌制片刻,酸菜,小米辣,笋切好。2、锅入油,放入小米辣,酸菜,冬笋炒香。3、将肉丝放入炒熟,加入一勺麻辣酱翻炒均匀。4、小汤锅中将水煮沸,放入米粉或面条,生菜烫熟。5、碗底调入生抽,麻油,醋,鸡精,兑入高汤,加入煮熟的面条或米粉,舀上一勺湖南剁椒即成。椒盐排骨材料...

还有谁没吃过这款酸菜肉丝米粉,味道绝了,连汤都舍不得倒掉!

秋败丝瓜胜良药,与鸡肉一起烹炒,就是一道美味的家常菜9月15日11:58菜谱家常菜香港人把一家云南米线吃上市9月15日17:07云南汪涵剃光胡子准备“蓄胡明志”,王一博回归镜头少,要“变天”?9月15日14:16明星趣闻天天向上汪涵王一博2国足VS叙利亚!足协找到热身对手,李铁演练4归化最强阵?今天09:49中...

剩下的米饭不要扔,放点酸菜和肉丝,做出来美食健康又美味

酸菜肉丝炒米饭材料:米饭,酸菜,里脊肉,葱姜蒜,干辣椒,五香粉,生抽,淀粉,鸡粉小葱。步骤:一、我们先把里脊肉处理一下吧,把里脊肉放到清水里清洗,之后把它放到菜板上,用刀把它切成丝,装进盘里。二、把盘里加上酱油,生抽,淀粉搅拌一下,腌制上二十分钟左右。

精选美食推荐:自制肉松,手撕烤麸,五花肉炖酸菜的做法

酸菜(一颗);五花肉;葱;盐,胡椒粉,大料,油做法酸菜用清水洗几次,一叶一叶掰下来,把厚的部份片薄,切丝放入清水中洗后,挤出多余水份(www.e993.com)2024年11月16日。锅内倒油,油七成热放葱、胡椒粉、切片的五花肉一起炒,炒到肉稍微变色,不用太太久,倒入热水,开了之后放入洗好的酸菜,中火炖一会,加入盐,一小块大料调味...

经济又实惠的几道家常菜,做法简单美味,学会就不用叫外卖了

做法:1、酸菜用清水洗几遍,挤干水份,切细丝;姜切片;红椒洗净切丝;2、里脊肉洗净切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制10分钟;热锅放油,油热后放姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用;3、锅留底油,倒入酸菜炒出香味,倒入肉丝炒匀,并加少许糖、盐、生抽调味,翻炒均匀,最后倒入红椒丝炒匀即可出锅装盘...

几款鲜香四溢的家常菜推荐,刚端上桌就被吃光光,一起学习吧

做法:1猪腰洗净,横面剖开,除去腰臊,表面切十字刀,然后切片,入沸水中焯至微微卷起时捞出,放入凉水中冲去浮沫,捞出沥水;姜洗净,切成片。2锅内倒植物油烧热,爆香姜片,用大火爆炒腰花,加入料酒、酱油,继续大火翻炒3分钟,加盐调味即可。白菜片炒肉丝...

这11道酸菜做的家常美食东北人非常喜欢,夏天吃入口清脆酸爽开胃

做法:1、材料:酸菜,里脊肉,红椒。(红椒是点缀用的,可以省略)。2、酸菜用清水洗几遍,挤干水份。(如果酸菜特别咸的话,需要浸泡)。3、酸菜切丝、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。4、油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。5、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。