教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水控干,盆中放干豆皮,切好的黄瓜丝香菜段,和花生米,加料汁搅拌均匀即可。三、...
这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤六:干豆腐丝和胡萝卜焯水1分钟,然后捞出来放入凉开水中泡凉。步骤七:干豆腐丝和胡萝卜丝泡凉捞出来把水沥干,放入大碗中,同时倒入调料汁,然后用手抓拌均匀。步骤八:抓拌均匀后,放入大葱丝和香菜段,再次抓拌均匀。步骤九:把抓拌均匀的干豆腐丝,装盘就可以上桌开吃啦!这道做法简单...
口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜
切好的豆腐皮可以放入开水中稍微烫一下,这样可以去除表面的豆腥味,同时使豆腐皮更加柔软。接下来,就是调味了。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多...
“补药一堆,不如香菜一把”,含维C高,教你4种做法,营养又解馋
1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆腐皮、青红椒,大火煮1分钟,捞出过一下凉水,沥干水分备用。2、香菜摘洗干净,切成长段,和豆腐皮、青红椒放在一起,加入适量食盐、酱油、黄豆酱、香油,用筷子搅拌均匀即可。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
具体做法:1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
豆腐皮、青椒、蒜末、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、五香粉、香醋、生抽、芝麻盐、味精、香菜具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条(www.e993.com)2024年9月16日。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗中,烧热油锅,倒入跟平时炒菜差不多的油,烧至冒烟,端起趁热淋在配...
大厨教你凉拌豆腐皮饭店做法,香辣可口,越吃越过瘾,上桌就扫光
1/19咱们首先准备豆腐皮两张2/19从中间划开3/19叠在一起卷起来,用刀切成细丝4/19大葱一小段,从中间破开5/19切成细丝6/19红椒半个,去籽后切成细丝7/19香菜一小把,切成段8/19大蒜三四个,拍碎切成末9/19接下来锅中倒入清水...
简单美味的凉拌豆腐皮,喜欢的朋友,赶快来试试吧!
1、凉拌豆腐皮,这道凉拌豆腐皮做起来特容易,吃起来软嫩香辣,十分好吃。先来把做凉拌豆腐皮需求用到的资料预备一下,预备1~2张豆腐皮,然后再预备一颗香菜,两根小葱,三瓣大蒜,过量的食用盐,碱面,蒸鱼豉油,香油和辣椒油就能够了。将做凉拌豆腐皮需求用到的资料全体预备好了以后就能够开端它的烹调了。
豆腐皮别再凉拌着吃,教你一个特色新吃法,一顿一大盆不够吃
具体做法:1.豆腐皮用清水洗干净后切成细条状。2.放开水锅里煮一下,煮熟后捞出来备用。3.切点生姜末、蒜末、葱花,香菜切段。4.芝麻酱里加点温开水拌匀。5.锅里倒入适量的油,油热以后放入花椒炒出香味后捞出不要,然后加入葱姜蒜末、红尖椒翻炒,加一勺豆瓣酱炒出香味后,加入生抽,再加入适量的水,盖...